Cocktail, musica, birra e piatti della Tuscia: una ricetta di gusto e piacere per trascorrere questa sera, mercoledì 26 novembre, nei locali e nei ristoranti di Roma. Cosa scegliere tra l'Aperlitivo dell'Apartment Bar, la degustazione di birre da Inofficina, e la cena "Piacere Etrusco" da Bistrot 64?
Apartment Bar – Aperlitivo
L'appuntamento con Perla Nahum nel locale di San Lorenzo che è diventato un punto di riferimento per aperitivi e dj set: buon cibo, drink e musica.
Orario: dalle 19,30
Costo: ingresso libero
Apartment bar, via dei Marrucini 1/A, Roma. Tel. 06.93576164
Inofficina – Serata di degustazione
Inofficina e la ADB, Associazione Degustatori di Birra, presentano una serata evento di degustazione di birre artigianali. Fagioli all'uccelletto, con pop corn di maiale e guanciale croccante, in abbinamento con una Punks do it Bitter del Birrificio ELAV. Mini kebab di salmone con maionese alle erbe, in abbinamento una White Wich IPA del Birrificio Black Diamond. Panna cotta all'amarena, in abbinamento ad una Sally Brown del Birrificio del Ducato. La session di degustazione verrà illustrata dal presidente dell’Associazione Degustatori di Birra del Lazio, Francesco Stefanelli e da uno dei docenti della sezione del Lazio Paolo Pizzetti.
Orario: dalle 20
Costo: 15 euro
Inofficina, via Mesula 12, Roma. Tel. 06.83707012
Bistrot 64 – Piacere Etrusco
Bistrot64 con lo chef Kotaro Noda propone una cena dedicata ai prodotti tipici della Tuscia viterbese. Nel menu: antipasto: uovo 64°C, crema di fagioli del Purgatorio, Mazzafegato e caldearroste; primo: tortelli di coniglio in brodo di anguilla affumicata; secondo: filetto di manzo marinato al farro fermentato con carote di Viterbo e carciofi; dolce: nocciole, ricotta ed E.V.O. Fagioli, castagne, coniglio, carote, carciofi, nocciole, ricotta e olio extravergine di oliva. Questi gli ingredienti che provengono dalle aziende agricole partecipanti all'iniziativa della Camera di Commercio di Viterbo e che verranno utilizzati per il particolare menu. Una serata commentata dal giornalista Paolo Zaccaria. Prenotazione obbligatoria.
Orario: dalle 20.30
Costo: 40 euro
Bistrot 64 al Flaminio, via Guglielmo Calderini 64, Roma. Tel. 06.3235531
