web analytics
  • Seguici su facebook
  • Seguici su Instagram
  • Seguici su Twitter
Puntarella Rossa
  • Home
  • Roma
  • Milano
  • Nuove Aperture
  • Classifiche
  • Altre città
  • Vino
  • Corsi
  • Ricette
Homebirra

birra

festa della birra arsoli
News

Birre artigianali 2020, le nuove tendenze tra gluten free e bassa fermentazione al Ballo delle debuttanti

Luca D'Ubaldo 2 Marzo 2020

Birre artigianali 2020, le nuove tendenze tra gluten free e bassa fermentazione. Novità interessanti dal mondo dei birrifici italiani, che […]

Birra Messina Cristalli di sale
Classifiche

Le birre dell’estate 2019: dalla Messina, ai Cristalli di sale, alla Gaudium fino all’Ichnusa non filtrata

Viola Parentelli 12 Luglio 2019

Le birre dell’estate 2019. C’è stato il boom delle birre artigianali e c’è ancora, anche se non manca chi le detesta. […]

News

Malnatt, a Milano la birra nata in carcere

Francesca Romana Mezzadri 10 Luglio 2019

Birra Malnatt Milano. “Ma mi”, scritta da Giorgio Strehler e cantata, fra gli altri, da Ornella Vanoni ed Enzo Jannacci, […]

L'Università della Birra a Milano
News

Università della Birra a Milano: bionde, scure e ambrate all’ateneo di Lambrate

simone zeni 11 Maggio 2019

Università della Birra a Milano. Se bionde, scure ed ambrate sono la vostra passione, questa è la notizia che stavate […]

edit torino
News

Edit Torino, il maxi polo del food: cosa si mangia e chi c’è

Lucrezia Clemente 6 Dicembre 2017

Edit Torino. In una ex fabbrica di cavi elettrici, nel cuore di Barriera di Milano, ha aperto Edit (che sta […]

migliori birrerie milano
Classifiche

Le migliori birrerie di Milano, dieci indirizzi per gli appassionati di birra e buon cibo

simone zeni 12 Maggio 2017

Migliori birrerie Milano. Per il luppolo è una stagione d’oro. Gli appassionati di birra hanno visto incrementare notevolmente negli ultimi […]

Metrò-Gourmet Attitude Roma
News

Metrò-Gourmet Attitude Roma, hamburger a prova di chef a Montesacro

Priscilla De Pace 18 Gennaio 2017

Metrò-Gourmet Attitude Roma tel. 06 92599855. Torniamo a parlare di hamburger gourmet e della tendenza che negli ultimi anni ha […]

News

Che cos’è la birra artigianale? Teo Musso: “Serve un marchio nazionale”

Stefano Pesce 10 Dicembre 2016

Che cos’è la birra artigianale? Con una prima votazione alla Camera e una seconda al Senato lo scorso luglio il d.d.l. […]

Ninkasi Craft Beer House
Eventi

Ninkasi Craft Beer House Roma, a San Giovanni il nuovo locale dedicato alle birre artigianali (e non solo)

Priscilla De Pace 18 Novembre 2016

Ninkasi Craft Beer House Roma. Se siete tra quelle persone che rabbrividiscono al solo nome di una comune birra da […]

milano golosa 2016
News

Milano Golosa 2016, tre giorni di gusto artigiano al Palazzo del Ghiaccio

Stefano Pesce 14 Ottobre 2016

Milano Golosa 2016. La materia, prima di tutto. E’ questo lo slogan della quinta edizione di Milano Golosa, la manifestazione […]

genova in 24 ore
Classifiche

Genova in un giorno: dalla colazione fino alla cena, tutto il meglio in poco tempo

Bianca Bertazzi 21 Luglio 2016

Genova in 24 ore: tutto il meglio in poco tempo. Avere il tempo contato non significa dover risparmiare sulla qualità, […]

eventi milano giugno 2016
Eventi

Eventi Milano giugno 2016: Zazà Ramen, Ape nel Parco, Birra in Villa, Design Food Festival, cucina crudista con Jenny Sugar

Francesca Ferri 20 Giugno 2016

Eventi Milano giugno 2016 (settimana dal 20 al 26 giugno). Sentirsi in estate è difficile quando si esce di casa […]

Ghe Pensi M.I. Milano
News

Ghe Pensi M.I. Milano: birra artigianale, panini e taglieri nel cuore di NoLo

Sara Petrullo 31 Maggio 2016

Ghe Pensi M.I. Milano. Il Ghe Pensi M.I., freschissima novità approdata in quello che i milanesi definirebbero il quartiere NoLo (recente acronimo […]

migliori aperitivi milano
Classifiche

Migliori aperitivi Milano 2016: venti indirizzi in città

Sara Petrullo 20 Aprile 2016

Migliori aperitivi Milano 2016. Se Milano potesse scegliere la parola che meglio la rappresenta, probabilmente sarebbe “aperitivo“: uno stile di vita […]

san patrizio 2016 a roma
Eventi

San Patrizio 2016 a Roma: sei indirizzi per la festa irlandese

Ludovica Gentili 16 Marzo 2016

San Patrizio 2016 a Roma. Giovedì 17 marzo tutto si tinge di verde, canti, maschere, parate e processioni per il St. Patrick’s […]

News

Cosa regalare per San Valentino 2015, cioccolatini e champagne con originalità

Raffaella Galamini 2 Febbraio 2015

I regali gourmet per San Valentino 2015 per lui e per lei. Cuori a 24 carati nello champagne. Bottiglie di vino […]

Simone Dal Cortivo è il Birraio dell’anno 2014, il Birrone vince a Firenze

Raffaella Galamini 26 Gennaio 2015

Birraio dell'Anno 2014: il vincitore è Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone. E' stato eletto a Firenze nel corso della cerimonia allo Spazio Alfieri. […]

Classifiche

I migliori Irish pub di Roma: dieci indirizzi dove qualità della birra e atmosfera fanno la differenza

Lorenzo Coletta 26 Gennaio 2015

I migliori Irish Pub di Roma 2015. Anche se oggi Roma vanta un numero di Irish Pub da fare invidia a […]

News

Birraio dell’Anno 2014 a Firenze, sfida all’ultimo assaggio

Raffaella Galamini 19 Gennaio 2015

Birraio dell'Anno 2014: sarà una sfida all'ultimo assaggio per conquistare il titolo che sarà assegnato giovedì 22 gennaio 2015, allo […]

News

Accise sulla birra: una petizione per abolire la tassa che colpisce produttori e consumatori

Redazione 9 Ottobre 2013

“Un sorso su tre se lo beve il fisco”, si legge sul sito salvalatuabirra.it, che in questi giorni sta raccogliendo le adesioni […]

News

Sardegna, nei bar niente pecorino

Redazione 15 Marzo 2013

di lapalmanana © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Si può vivere di sola birra? Sembra di sì, in Sardegna. […]

L'Università della Birra a Milano
News

I tedeschi abbandonano la birra

Redazione 14 Febbraio 2013

di Massimiliano Carbonaro © Il Fatto Quotidiano La Germania si imborghesisce sempre di più e lascia la birra, troppo nazionalpopolare, a […]

News

Mai più senza: la birra spalmabile

Redazione 25 Ottobre 2012

© Fatto quotidiano Il titolo, prima che qualcuno eccepisca, è una citazione affettuosa e voluta della storica ed omonima rubrica di […]

News

L’Ichnusa, monopolio in Sardegna

Redazione 23 Ottobre 2012

© Fatto quotidiano In Sardegna si beve molta birra. Secondo una recente indagine condotta da Makno e AssoBirra pare che […]

Eventi

Una crociera a tutta birra! (artigianale)

Cherchez la Femme 5 Maggio 2011

Sbronzarsi di birra in crociera. Un sogno o un incubo, decidete voi. Comunque, una cosa che difficilmente vi è capitata […]

MILANO – I NOSTRI PREFERITI

  • sfoglia locale milano
    Nuove aperture a Milano marzo 2026: pizza al taglio da urlo, un archivio di vini e pioggia di lievitati
    4 Marzo 2026
  • I migliori ristoranti di Milano 2026: i preferiti di Puntarella Rossa
    15 Febbraio 2026
  • Puntarelle d’Oro 2026 Milano, i migliori nuovi ristoranti e locali dell’anno
    10 Febbraio 2026
  • Enoteca Cotti Milano 2026
    La rivoluzione gentile dell’Enoteca Cotti a Milano, che apre alla mescita e lancia Caveau e Spiriti
    28 Gennaio 2026
  • Robata Kan Nuove Aperture Milano
    Nuove aperture gennaio 2026 a Milano, i nuovi ristoranti, trattorie e pizzerie
    6 Gennaio 2026
  • Rame Capodanno Milano 2026
    Cenone di Capodanno 2026 a Milano last minute con i prezzi, low cost a partire da 80 euro
    22 Dicembre 2025
  • POLPO milano
    Milano, la fine dei ristoranti (e la chiusura di Polpo)
    12 Novembre 2025
  • verde milano
    Nuovi ristoranti a Milano ottobre 2025, le migliori nuove aperture da provare
    6 Ottobre 2025
  • Dove mangiare a Ferragosto 2025 a Milano: Veramente
    Dove mangiare a Ferragosto 2025 a Milano, i ristoranti aperti
    7 Agosto 2025
  • la marinara del futuro di luca pezzetta
    Luca Pezzetta apre Futura Pizzeria a Milano: la pizza romana arriva nel quartiere Isola
    31 Luglio 2025

ROMA – I NOSTRI PREFERITI

  • drink kong campo marzio roma
    Il migliore cocktail bar di Roma apre una nuova sede in centro
    16 Aprile 2026
  • la pizza di nonnarè a roma
    Due sedi in meno di un anno: a Roma c’è una pizza al taglio bassa e friabile che piace tantissimo
    15 Aprile 2026
  • il katsu sando di sando ie koji a roma
    A Roma ha aperto un locale tutto dedicato al katsu sando, il panino giapponese con cotoletta
    14 Aprile 2026
  • La pizza di Bassa all'Eur Roma
    Nuove aperture a Roma aprile 2026: ristoranti, pizzerie e bar da scoprire
    2 Aprile 2026
  • la tavola di bistrot 64 a roma
    Quando il fine dining non è ingessato: il caso di Bistrot 64 a Roma
    1 Aprile 2026
  • giorgia grillo di nero vaniglia a roma
    Come riconoscere una buona colomba per Pasqua? Lo abbiamo chiesto a una brava pastry chef romana
    26 Marzo 2026
  • ristoranti Roma 2026 - la tavola di Casa Malgarini
    Dieci ristoranti da provare a Roma nel 2026
    17 Marzo 2026
  • trattorie roma 2026 - isotta
    Cinque trattorie da provare nel 2026 a Roma
    3 Marzo 2026
  • francesca ciucci e mirka guberti
    La Ciambella compie dieci anni: il ristorante che ha scelto di restare in centro a Roma senza cambiare identità
    27 Febbraio 2026
  • I fratelli Paolo e Daniele Camponeschi
    Una delle migliori osterie di Roma è a Centocelle: storia di Menabò, che cresce senza smettere di cambiare
    24 Febbraio 2026

Romagnoli

PUNTARELLA ROSSA

I migliori ristoranti della tua città: Roma, Milano, Napoli, Firenze, Bologna, Genova e molte altre.

Chi siamo – Collabora con noi

Newsletter

© 2009 - 2026 Puntarella Rossa | Privacy policy | Cookie policy