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Puntarella Rossa
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Home2013Marzo

Mese: Marzo 2013

News

Quant’è sexy l’hamburger con modella

Giulia Lucchese 29 Marzo 2013 0

Chi non si è accorto di quanto siano eccitanti certe donne alle prese con un ricco panino? Gli esperti in […]

News

Cookbook al Salone del libro, tutti agli show degli chef prezzemolini

Viviana Spinella 28 Marzo 2013 1

Era l'ultimo baluardo incontaminato, il fortino della cultura che, sia pure invaso da conferenze spettacolo e party, resisteva strenuamente all'assalto […]

News

Aperitivi a Roma, 15 locali che non t’aspetti per spritz e finger food

Ilaria Mazzarella 27 Marzo 2013 11

Aperitivi a Roma, i migliori locali per spritz e finger food. AGGIORNAMENTO: I migliori aperitivi Roma 2017. Scriveva Filippo Bologna, […]

News

Vegetariani, arriva il Vegcoah

Puntarella Rossa 26 Marzo 2013 3

© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Costate e fiorentine addio, divento vegetariano! Sì ma come? Da oggi c’è una […]

News

Parlamentari a 5 Stelle prendono il taxi e vanno alla Locanda dei Girasoli

Puntarella Rossa 25 Marzo 2013 1

Fortunato al Pantheon? Certo, i grillini, pardon, i parlamentari a 5 Stelle, vanno anche nelle trattorie e nei ristoranti della […]

News

Roma, brunch di primavera

Puntarella Rossa 23 Marzo 2013 0

Tutti i brunch a Roma, 24 marzo 2013

News

Shish kebab con salsa allo yogurt

Alessia Vicari 23 Marzo 2013 1

Shish kebab con salsa allo yogurt. Pare che già i cavalieri persiani arrostissero la sua carne sulle loro stesse spade. […]

News

Pasqua, da Lecce una colomba da chef

Puntarella Rossa 22 Marzo 2013 1

di Zelia F. Pastore  © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Con i fichi, con il cioccolato o con i pinoli: ci […]

News

Foodraising, un brunch per l’arte

Puntarella Rossa 22 Marzo 2013 0

di Paolo Scandale © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Un gruppo di persone variegato, che si riunisce attorno ad una tavola […]

News

Nestlè e gourmet: dov’è la coerenza?

Valerio M. Visintin 21 Marzo 2013 3

di Valerio M. Visintin Le Grand Fooding, Identità golose, The World's 50 Best Restaurants, Taste of Milano e lo scandalo […]

News

Ricette: ecco le più cercate su Google

Puntarella Rossa 21 Marzo 2013 2

di Natascia Gargano © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa “Come si prepara la besciamella”. “Ricetta crepes salate”. Poche parole […]

News

Slow Food, 148 ristoranti contro le frodi

Puntarella Rossa 20 Marzo 2013 1

di Massimiliano Carbonaro © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Per mangiare sicuro e salvarsi dalle frodi alimentari non c’è che […]

News

Cake and the city, delizie in Prati

Ilaria Mazzarella 20 Marzo 2013 1

Riuscite ad immaginare Carrie e le ragazze abbandonare lo shopping griffato della Fifth Avenue ed entrare in una pasticceria in […]

News

Via al corso “Mai fidarsi dei sommelier”

Puntarella Rossa 20 Marzo 2013 2

AGGIORNAMENTO: SOLD OUT I sommelier che brutte creature, ogni volta che parlano è una truffa. Si scherza, ovviamente, parafrasando Francesco […]

News

Apre De Bellis, pasticceria gioielleria

Giulia Lucchese 19 Marzo 2013 1

Dal 10 Marzo la Pasticceria De Bellis ha aperto i battenti in Piazza del Paradiso, nel cuore di Roma, tra […]

News

Un’opera d’arte tutta di zucchero

Puntarella Rossa 19 Marzo 2013 0

di Zelia Pastore © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Può prendere la forma di un fiore, di un divo […]

migliori pizzerie roma
News

Roma / Moma, un capolavoro di pizza

Chiara Patrizia De Francisci 18 Marzo 2013 3

Con Moma, la nuova pizzeria a pochi passi dalla Basilica di Don Bosco (quartiere Tuscolano), si crea un insolito “triangolo […]

News

Culinaria, contestazione a Garbatella

Giulia Lucchese 18 Marzo 2013 2

Un evento privato a pagamento, Culinaria, dentro uno spazio pubblico, il mercato rionale di Garbatella, chiuso da anni.

News

Brunch a Roma, trenta proposte

Puntarella Rossa 16 Marzo 2013 2

Tutti i brunch a Roma, 17 marzo 2013

News

Vino, arriva la personal wine shopper

Puntarella Rossa 15 Marzo 2013 1

Personal wine shopper, oibò, chi è costui? Metti che vuoi prenderti un vino e non sei un espertone. Un Barbera […]

News

Sardegna, nei bar niente pecorino

Puntarella Rossa 15 Marzo 2013 Commenti disabilitati su Sardegna, nei bar niente pecorino

di lapalmanana © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Si può vivere di sola birra? Sembra di sì, in Sardegna. […]

News

Enotica: scegli il vino più sensuale

Viviana Spinella 14 Marzo 2013 1

Arriva Enotica al Forte Prenestino. Il festival del vino e della sensualità, in programma da domani (venerdì) a domenica Enotica […]

News

Oldani e Cracco a Milano, cene d’autore

Viviana Spinella 14 Marzo 2013 3

I “foodies” milanesi non si faranno certo scappare questa occasione. Aperitivi stellati e cene d'autore, a partire da questa sera […]

News

“Gusto in scena” sbarca a Venezia

Puntarella Rossa 13 Marzo 2013 0

di Massimo Carbonaro © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa La spettacolarizzazione della cucina – fenomeno oramai conclamato tra talent show […]

News

Habemus papam, ma habemus chef?

Viviana Spinella 13 Marzo 2013 1

Per i giorni del Conclave, i 115 cardinali elettori devono accontentarsi di pasti leggeri. Colazioni frugali, dalle 6,30 alle 7,30, pranzo […]

News

Roma / Sabato apre Tartufi & Friends

Ilaria Mazzarella 13 Marzo 2013 0

Sabato 16 marzo apre a Roma, in via Borgognona, Tartufi and Friends: un angolo gourmet dedicato agli amanti di uno […]

News

Con le spezie la rivoluzione in cucina

Puntarella Rossa 12 Marzo 2013 1

di Natascia Gargano © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Sono piccole ma hanno carattere. Ne basta una manciata per fare […]

News

Zucano, viaggiare diventa social

Puntarella Rossa 12 Marzo 2013 0

di Paolo Scandale © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Un nuovo modo per programmare i propri spostamenti, rendendoli un’esperienza sempre […]

News

Spiriti raddoppia e va a Piazza di Pietra

Puntarella Rossa 12 Marzo 2013 1

L'enoteca Spiriti raddoppia e va nella splendida piazza di Pietra, al posto del caffè Fandango, mai decollato. Una bella enoteca, […]

News

Milano, pausa pranzo da Govinda

Puntarella Rossa 11 Marzo 2013 1

Dopo il turbinio elettorale sentite il bisogno di un po’ di quiete e di una pausa pranzo lontana dalle solite […]

News

Watson, il pc che cucina come uno chef

Puntarella Rossa 11 Marzo 2013 0

© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Un palato raffinato, come quello di un computer. Può sembrare paradossale e un […]

News

I migliori brunch di Roma

Puntarella Rossa 10 Marzo 2013 0

Tutti i brunch a Roma, 10 marzo 2013

Le ricette di Alessia Vicari

Crema diplomatica (o Chantilly?)

Alessia Vicari 9 Marzo 2013 3

Ancora non mi è chiaro per quale motivo sulla crema diplomatica ci sia tutta questa confusione. Per intenderci sin dall’inizio […]

News

Malori al Noma, 63 clienti intossicati

Puntarella Rossa 8 Marzo 2013 1

Il Noma, eletto miglior ristorante del mondo, è sotto accusa: 63 clienti si sono sentiti male nei giorni scorsi (vomito […]

News

Lavoro nero: “Io, cuoco sfruttato”

Puntarella Rossa 8 Marzo 2013 13

Dietro ai fornelli di un ristorante, grande o piccolo che sia, c'è un mondo che non ti aspetti mentre gusti […]

Livia's Wine

Livia’s wine / A lezione d’olfatto

Livia Belardelli 8 Marzo 2013 1

Lesson Six / Degutazione del vino – l’importanza dell’olfatto (parte prima) Ho sempre pensato che il vino si bevesse con […]

News

“La cuoca del Presidente”, chef ribelle

Giulia Lucchese 7 Marzo 2013 0

Arriva nei cinema oggi una commedia francese tutta da gustare: “La cuoca del Presidente”. Liberamente ispirato alla vera storia di […]

News

Tour d’Argent gratis se doni il sangue

Viviana Spinella 7 Marzo 2013 1

La Tour d'Argent offre una cena a chi dona il sangue. Per i parigini è uno dei posti più chic […]

News

Roma / Apre Sm’All, All’Oro in piccolo

Alessandra Tibollo 7 Marzo 2013 9

Il vizio per l’apostrofo non l’hanno perso. Ma d’altra parte è un po’ il loro marchio di fabbrica. E dopo […]

News

Chiaramonte, lo chef e il libro ‘Arancia’

Puntarella Rossa 6 Marzo 2013 0

di Irene Privitera © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa “Ho scelto questo lavoro perché mi faceva viaggiare”. Non poteva che […]

News

Grillo, la Casta e il Tempio di Minerva

Puntarella Rossa 6 Marzo 2013 0

Il ristorante preferito da Grillo a Roma? Il Tempio di Minerva di viale Manzoni, dice il Corriere della Sera. Il […]

News

Borgo Angelico, apre Officina Biologica

Giulia Lucchese 6 Marzo 2013 5

Officina Biologica Spazio & Lab ha inaugurato a fine gennaio il nuovo spazio che si affianca al Laboratorio, aperto nell'aprile 2012, […]

News

Bimbi obesi? A scuola di merende sane

Puntarella Rossa 5 Marzo 2013 0

© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Italiano: sette, storia: sei e mezzo. Alimentazione: quattro. Un voto in pagella sulla […]

News

Carciofiamo, due settimane di carciofi

Giulia Lucchese 5 Marzo 2013 0

Arriva Carciofiamo, la nuova manifestazione che si propone di dar voce al sapore del fiore passione degli italiani: il carciofo. […]

News

Fornelli indecisi, parte la sfida

Puntarella Rossa 4 Marzo 2013 1

© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Se la frittura è il vostro credo, fatevi avanti! Estimatori della cotoletta, amanti […]

News

Farinetti e Eataly, crociera con Msc

Alessandra Tibollo 4 Marzo 2013 1

Dall’Alpi alle Piramidi (Cestia), l’avanzata del Napoleone della cultura gastronomica italiana, Oscar Farinetti, continua, questa volta via mare. Un movimento […]

News

Brunch a Roma, tutti i migliori

Puntarella Rossa 3 Marzo 2013 0

Tutti i brunch a Roma, 3 marzo 2013

Le ricette di Alessia Vicari

Lo sgombro, la bieta e Latouche

Alessia Vicari 2 Marzo 2013 1

Lo sgombro e la bieta nella ricetta di Alessia Vicari

News

Marzo, festa con la birra artigianale

Puntarella Rossa 1 Marzo 2013 0

di Massimiliano Carbonaro © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa C’era bisogno di un altro appuntamento dedicato alla birra artigianale? […]

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Accuse a Budweiser: birra annacquata

Giulia Lucchese 1 Marzo 2013 0

Acqua nella birra. E' questa l'accusa mossa contro Il colosso statunitense dell'industria dell'alcol, la Budweiser, fondata nel 1876. Non sono […]

MILANO – I NOSTRI PREFERITI

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