Migliori birrerie Milano. Per il luppolo è una stagione d’oro. Gli appassionati di birra hanno visto incrementare notevolmente negli ultimi anni gli eventi loro dedicati. Ed anche l’offerta di pub e birrerie specializzate si è ampliata, tra etichette inglesi e belga, produzione 100% made in Italy, Irish Pub e persino bottiglie norvegesi. Ecco i dieci indirizzi scelti da Puntarella Rossa per bere una buona birra in compagnia.
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LAMBRATE
Birrificio Lambrate
Sicuramente l’indirizzo più noto in città. Ambiente spartano con panche e grandi tavoli di legno. Molti optano per le birre alla spina crude, che hanno nomi molto milanesi, dalla Lambrate, ambrata con doppio malto alla Ghisa, scura dal sapore intenso. Una media viene 5.5 euro, una piccola 4.5. Dalla cucina escono hamburger, panini e bruschette.
Birrificio Lambrate, via Adelchi 5, Milano. Tel. 02 70638678, Sito
PORTA ROMANA
Spiller
L’atmosfera interna è quella di un cottage, mentre l’immensa terrazza è un luogo versatile per qualsiasi tipo di evento più metropolitano. I piatti proposti sono ispirati ad una visione contemporanea della cucina altoatesina, cui si accompagna perfettamente la birra Forst in 7 differenti tipologie (Forst Luxus Light, Heller Bock, Sixtus, V.I.P. Pils, Kronen, Menabrea rossa, Weihenstephan).
Spiller, via Fogazzaro 23, Milano, Tel. 02 5514532, Sito
MOSCOVA
Baladin
Un luogo dove bere in compagnia e socializzare in un’atmosfera informale. La birra è Baladin, uno dei marchi più amati e premiati tra le produzioni nostrane. Insomma, una garanzia. Si mangiano patatine (da 4,50 a 5 euro), fritture (da 6 a 9 euro), tartare (da 10 a 20 euro), piatti caldi (da 12 a 22 euro), hamburger (da 9 a 16 euro).
Baladin, via Solferino 56, Milano, Tel. 02 6597758, Sito
CONCILIAZIONE
Il malto e l’uva
Il nome è decisamente esplicito, questo piccolo locale in cui regna sovrano il bancone centrale, si trovano vini e whisky di alta qualità. Ma l’attenzione certosina per il dettaglio della gestione non poteva trascure le birre: ci sono circa 30/40 etichette internazionali. E poi la gastronomia: per l’aperitivo non mancano prodotti in abbinamento di prima scelta, vegetali, di carne (culatello, carne salada) e pesce (acciughe del Cantabrico ed altre).
Il malto e l’uva, via Alberto da Giussano 1, Milano, Tel. 02 36537698, Sito
LODI
Bere Buona Birra
Gli ingredienti per una bella serata ci sono tutti: un’infinità di birre da tutto il mondo, snack artigianali, 3 spine e idee regalo gastronomiche. Qui si ritrovano lavorativi e abitanti della zona per rilassarsi dall’ora dell’aperitivo in poi. Mediamente una birra sta sui 4 euro.
Bere Buona Birra, via Adige 13, Milano, Tel. 02 87394371, Sito
ORTICA
Impronta Birraia
In periferia, un brew pub con 14 birre artigianali di qualità in un ampio spazio con una storia che affonda le sue radici nei primi anni del ‘900. Lo testimoniano ancora le strutture originali in ferro battuto. Tutti i martedì birra media a 3.5 euro, tutte le domeniche brunch a 15 euro.
Impronta Birraia, via Tucidide 56, Milano, Tel. 02 37072071, Sito
PORTA GENOVA
La Birreria Italiana
Qui viene proposta una selezione di birre di qualità provenienti da tutta Italia. La cucina propone hamburger (tra i 5 e i 6 euro), pizza al trancio (tra i 4 e 5 euro) e piatti di carne (tra gli 8 i 14 euro). Ci sono altri tre locali: a Desio, Oggiono e Pavia.
La Birreria Italiana, piazzale Cantore 4, Milano, Tel. 02 58102209, Sito
CADORNA
Sloan Square
Un pub inglese in piena regola: una selezione delle migliori craft beer made in UK e altre birre internazionali, ben 24 spine al piano superiore e 14 al piano inferiore. Le oltre 400 etichette in bottiglia sono anche acquistabili nello shop presente nel locale. Il ristorante propone patatine (4,5 uro), insalate (7 uro) e tanta carne (la gigliata mista vine 18,50 euro).
Sloan Square, piazzale Cadorna 2, Milano, Tel. 349 1328350, Sito
PORTA VENEZIA
Bjork
L’elegante ristorante svedese ha alcune sedute di design accanto al bancone della gastronomia. È vero, non si tratta di una birreria ma per andare sul sicuro (e magari fare colpo) è un indirizzo non scontato in cui bere buone birre norvegesi, svedesi, magari accompagnate dai leggendari smørrebrød. C’è anche la birra Bjork, prodotta ad Aosta (chiara 5 euro, rossa 6 euro, ambrata 7 euro).
Bjork, via Panfilo Castaldi 20, Milano, Tel. 02 49457424, Sito
CENISIO
Mulligans Irish Pub
Non solo birre ma anche whisky, in questo Irish pub dove regna un goliardico e coinvolgente caos. Un buon posto per ritrovarsi tra amici senza troppa formalità.
Mulligans Irish Pub, via Govone 28, Milano, Tel. 02 3451694, Sito
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