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Nel rione Monti di Roma l’enoteca storica che ora si rinnova in chiave italo-francese
Cavour 313 a Roma è la storica enoteca del rione Monti che dalla fine del 2024 ha una veste italo-francese, […]
Articoli di Silvia Di Pasquale
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Nella periferia di Roma il bistrot che vuole far conoscere i piatti della tradizione regionale italiana
Scima a Roma è il nuovo ristorante dello chef Paolo D’ercole e della sommelier Chiara Valzania in zona Quarto Miglio, […]
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Al Mercato Trionfale di Roma una nuova bottega con cucina e vini per valorizzare i piccoli produttori
Sobrio Bottega con Cucina a Roma è la nuova realtà al Mercato Trionfale, box 124: bottega, gastronomia, cucina d’asporto e […]
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Apprezzato sushi bar di Roma raddoppia con un box in un mercato rionale
Mun Sushi Bar a Roma è il locale di Centocelle che dalla metà di febbraio 2025 apre un box al […]
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Nuove aperture a Roma febbraio 2025: i ristoranti da provare
Nuove aperture a Roma febbraio 2025. Il mese di gennaio ha portato in città nuove realtà gastronomiche, a partire dall’enoteca […]
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Due amici aprono nel quartiere Monteverde a Roma un mini locale con vino e gastronomia
Barro a Roma è il progetto di Gianluca Ziemacki e Luca Muzi, inaugurato alla fine di gennaio 2025. Siamo nel […]
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Dove mangiare in zona San Pietro a Roma: i locali per colazioni, pranzi, cene e aperitivi
Dove mangiare in zona San Pietro a Roma. Con l’avvio del Giubileo, luoghi come via della Conciliazione, via Ottaviano, la […]
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A Roma una coppia ha aperto un ristorante che unisce cucina giapponese e pasticceria francese
Koû Koû a Roma è il locale aperto a luglio 2024, vicino alla fermata Lepanto della metro, dalla coppia composta da […]
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Nuove aperture a Roma gennaio 2025: un nuovo anno di ristoranti, pizzerie e street food
Nuove aperture a Roma gennaio 2025. L’anno che si è appena chiuso ha portato in città tante novità in ambito […]
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Roma, dove fare aperitivo a Trastevere: ristoranti, enoteche, birrerie e cocktail bar
Dove fare aperitivo a Trastevere. E’ uno dei rioni della Capitale più frequentati e amati da turisti e romani, ma […]
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A Roma ha aperto un grande spazio con ristorante, terrazza ed eventi all’ultimo piano del Macro
Materia Terrazza Macro a Roma è la novità di fine 2024 all’interno del Museo d’Arte Contemporanea: un nuovo open space […]
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Panettoni artigianali a Roma per Natale 2024: 13 lievitati per tutti i gusti
Panettoni artigianali a Roma. Il panettone artigianale è ormai un pilastro della tradizione natalizia. L’offerta di un lievitato di qualità […]
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Natale 2024, dove comprare il panettone artigianale a Roma: lo abbiamo chiesto a panificatori e pasticcieri
Dove comprare il panettone artigianale a Roma. Natale si avvicina e inizia la corsa alla scelta di un buon lievitato […]
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Nuove aperture a Roma dicembre 2024: ristoranti, pizzerie e street food da provare
Nuove aperture a Roma dicembre 2024. La stagione autunnale ha portato in città tante nuove realtà gastronomiche. Vi abbiamo parlato […]
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Nella periferia di Roma Sud un nuovo ristorante che unisce cucina siciliana, laziale e giapponese
Giù Upside Down Restaurant a Roma. A sud ovest della Capitale, in zona Giardino di Roma, arriva il nuovo ristorante dello […]
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Dove mangiare a Sperlonga, ristoranti vista mare (e non) sul litorale laziale
Dove mangiare a Sperlonga. E’ una delle perle della riviera di Ulisse, dove rigenerare corpo e mente senza allontanarsi troppo […]
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Nuove aperture a Roma giugno 2024: ristoranti, pizzerie e bar da provare
Nuove aperture a Roma giugno 2024, i ristoranti da provare nella Capitale e dintorni. Il mese di maggio si è […]
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Uma a Roma, due giovani chef portano a Garbatella fermentazioni, brace e una cacio e pepe surrealista
Uma a Roma. A cavallo tra i quartieri Garbatella e Ostiense c’è un nuovo ristorante dal respiro internazionale, che parla […]
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Wine resort nel Centro Italia: mangiare e dormire tra le vigne in Toscana, Umbria e Lazio
Wine resort nel Centro Italia. Per l’estate 2024, il 32% degli italiani prediligerà un’esperienza a tema enogastronomico (dati osservatorio sul […]
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Terrazze panoramiche a Roma, mangiare e bere con vista per l’estate 2024
Terrazze panoramiche a Roma. Con l’arrivo della stagione calda cresce la voglia di vivere gli spazi aperti della Capitale, che […]
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Sancho a Roma, la mitica pizzeria di Fiumicino raddoppia e apre a Prati
Sancho a Roma. La storica pizzeria al taglio di via di Torre Clementina a Fiumicino sbarca nella Capitale. Solo pochi […]
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La Differenza a Roma, la storica gastronomia di San Giovanni diventa anche bistrot
La Differenza a Roma. Nel quartiere San Giovanni c’è un nuovo locale che ripensa l’approccio alla ristorazione, mettendo da parte […]
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Nuove aperture a Roma maggio 2024: ristoranti e pizzerie da scoprire
Nuove aperture a Roma maggio 2024, i ristoranti, trattorie, pizzerie e gelaterie da scoprire nella Capitale e dintorni. Anche questo […]
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Da Etta a Roma, nel locale all day long di Trastevere dolci fatti in casa, cucina familiare ed enoteca
Da Etta a Roma. A Trastevere non è facile trovare pezzi di rione che sfuggono alla movida selvaggia, ma questo […]
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Ristoranti vista mare vicino Roma, 7 indirizzi tra terrazze panoramiche e tavoli sulla sabbia
Ristoranti vista mare vicino Roma. Mangiare guardando le onde, lasciandosi alle spalle il caos della Capitale. E’ questo l’obiettivo che […]
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Come riconoscere un buon gelato: lo abbiamo chiesto a Marco Radicioni di Otaleg a Roma
Come riconoscere un buon gelato. Con l’arrivo della stagione primaverile ed estiva coppette e coni entrano nella loro fase più […]
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Il Pescatorio a Roma compie 10 anni e apre da mattina a sera con pescheria, gastronomia e cucina
Il Pescatorio a Roma. A due passi da via dei Colli Portuensi, c’è una pescheria con gastronomia e salumeria di […]
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Slap a Roma, arriva il club di Freni e Frizioni con la pizza di Jacopo Mercuro
Slap a Roma. Il 20 aprile 2024 inaugura a Prati (siamo in via Sforza Pallavicini 12, tra San Pietro e […]
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Checco Er Carettiere a Roma, tra i vicoli di Trastevere si mangia la carbonara di una volta
Checco Er Carettiere a Roma. A Trastevere c’è un ristorante che fa parte della storia del rione, roccaforte di una […]
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Supplizio a Roma, Arcangelo Dandini apre la terza sede: ecco le novità
Supplizio a Roma fa il tris con una nuova sede in via Bergamo, a due passi da Piazza Fiume. Dopo […]
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Nuove aperture a Roma aprile 2024: i ristoranti più interessanti da scoprire
Nuove aperture a Roma aprile 2024, i ristoranti, cocktail bar, bistrot e pizzerie da scoprire nella Capitale e dintorni. Il periodo […]
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Love a Roma, qui c’è il cornetto a forma di luna (non il cubo né la sfera, e per una buona ragione)
Love a Roma. Sferico, cubico, piatto e persino piramidale: negli ultimi tempi c’è stato un exploit di sperimentazione che ha […]
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Marea a Roma, panini di mare e spaghetti alle vongole nel nuovo ristorante dello chef Emanuele Paoloni
Marea a Roma. Nel rione Prati, a due passi da via Giulio Cesare, c’è un nuovo indirizzo di riferimento per […]
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Pasticceria Savarese a Roma, la bottega storica dove comprare la pastiera tutto l’anno
Pasticceria Savarese a Roma. All’Appio-Tuscolano, vicino alla fermata della metro A Colli Albani, c’è una bottega storica dove si sforna […]
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Pasqua 2024, dove comprare la colomba artigianale a Roma: pasticcerie e forni
Dove comprare la colomba artigianale a Roma. È uno dei dolci più iconici della tradizione pasquale, “sorella” del panettone natalizio […]
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Frumentario a Roma, dove la pizza in teglia si ultima direttamente al bancone
Frumentario a Roma. A due passi da Piazza Re di Roma c’è una pizzeria al taglio che ridefinisce il concetto […]
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Morbido a Roma, l’hamburgeria artigianale di quartiere aperta da due ex ingegneri
Morbido a Roma. A due passi dal Parco degli Acquedotti, in zona Appio Claudio, c’è un’hamburgeria di quartiere, aperta nel […]
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Nuove aperture a Roma marzo 2024: Tuk Tuk Thai Bar, L’Elementare a Testaccio e la nuova sede di Pianostrada
Nuove aperture a Roma marzo 2024. La fine del vecchio e l’inizio del nuovo anno hanno portato in città tante […]
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Impact Food a Roma, qui abbiamo assaggiato la carne vegetale e stampata in 3d: ecco com’è
Impact Food a Roma. A due passi da Piazza Euclide, nel quartiere Parioli, c’è un locale che ha messo al centro della […]
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Trattorie in centro a Roma: gli indirizzi per non deludere le aspettative
Trattorie in centro a Roma. Con i suoi iconici vicoli, che si alternano a piazze e larghi, il centro storico […]
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Arcangelo Dandini: c’è vita oltre la carbonara? “Sì, ma la vera sfida è sublimarla”
C’è vita oltre la carbonara? “Sì“, ma per lo chef Arcangelo Dandini (L’Arcangelo, Chorus, Supplizio, Garum) “la vera sfida è […]
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I migliori hamburger di Roma, dallo smash burger alle alternative vegetali
I migliori hamburger di Roma. Uno dei piatti simbolo della cultura dello street food, che sia semplice o formato XXL, di […]
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47 Circus Roof Garden a Roma, il ristorante con terrazza panoramica e orto bio
47 Circus Roof Garden a Roma. Di fronte a Piazza della Bocca della Verità e a due passi dal Circo […]
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Amare a Roma, qui la cucina di mare parla anche romano
Amare a Roma. Nel rione Prati, a due passi da via Cola di Rienzo, c’è un ristorante di pesce contemporaneo […]
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Nuove aperture a Roma febbraio 2024: arrivano Anna Trattoria, Nena e Bar Coppi
Nuove aperture a Roma febbraio 2024. Il periodo a cavallo tra la fine del vecchio e l’inizio del nuovo anno […]
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Tac a Roma, Seu fa il bis e apre a Mostacciano con pizza romana e vini naturali
Tac a Roma. L’attesa è finita: il 24 gennaio 2024 Pier Daniele Seu e la moglie Valeria Zuppardo aprono le porte […]
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World Pizza Day 2024: otto pizze iconiche da provare (e riprovare) a Roma
World Pizza Day 2024. Il 17 gennaio è la giornata internazionale della pizza, uno dei piatti più amati della tradizione […]
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Nuove aperture a Roma gennaio 2024: arrivano Triodinamico, Dolcemascolo e Taco Libre
Nuove aperture a Roma gennaio 2024. La stagione a cavallo tra l’autunno e l’inverno ancora in corso ha portato in […]
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Mantis a Roma, il nuovo bar à vin di Marco Martini su viale Aventino
Mantis a Roma. Nel rione San Saba, al civico 123 di viale Aventino, c’è un nuovo wine bar firmata dallo chef […]
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Chorus a Roma, a due passi da San Pietro l’incontro tra mixology e cucina d’autore
Chorus a Roma. A pochi passi da piazza San Pietro, lungo via della Conciliazione, c’è un riferimento della mixology con […]