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HomeAutoriMonica Cervellera

Articoli di Monica Cervellera

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Dove mangiare a Malta, guida ai migliori ristoranti tra cucina tradizionale e street food

Monica Cervellera 10 Giugno 2024

Dove mangiare a Malta. La sua posizione geografica strategica, le spiagge e il suo mare limpido, il fascino della Mdina […]

News

Giardino l’Olivella a Frascati: degustazioni, picnic e cene in vigna nel cuore dei Castelli

Monica Cervellera 3 Giugno 2024

Giardino l’Olivella a Frascati. Nel cuore dei Castelli Romani, a luglio 2021, nasce il Giardino l’Olivella, proprio all’interno dell’azienda agricola […]

rustell' roma
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Rustell’ a Roma, il nuovo locale del Pigneto con arrosticini e cucina abruzzese

Monica Cervellera 16 Maggio 2024

Rustell’ a Roma. Rustell’ ha aperto il 27 aprile 2024 in piazza dei Condottieri, al Pigneto. L’idea arriva da Simone Rosati, già […]

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Solovino Enoteca Naturale a Roma: un luogo del vino con degustazioni, bistrot e 1.500 etichette

Monica Cervellera 22 Aprile 2024

Solovino Enoteca Naturale a Roma. Sono passati sei anni dall’apertura di questa nota e apprezzata enoteca di Roma, a due […]

il toast di bar sota a roma
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I migliori toast di Roma, gli indirizzi da non perdere

Monica Cervellera 8 Aprile 2024

I migliori toast a Roma. Il più semplice e rapido dei panini: il toast, quelle due famose fette di pancarrè […]

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Vecio a Roma, cicchetti, vini naturali e vermouth nel nuovo bacaro in via dei Banchi Vecchi

Monica Cervellera 22 Marzo 2024

Vecio a Roma. In una delle strade più storiche ed affascinanti di Roma, ha inaugurato il 16 marzo 2024, dopo […]

un primo piatto a base di aragosta
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Da’Mare a Roma, Davide Cianetti porta la cucina di mare a via Veneto

Monica Cervellera 6 Marzo 2024

Da’Mare a Roma. Chi vive in zona lo sa, il quartiere Ludovisi dopo un periodo di declino, ha iniziato negli ultimi […]

News

Dove festeggiare il compleanno a Roma, i migliori locali

Monica Cervellera 1 Marzo 2024

Dove festeggiare il compleanno a Roma, i migliori local: una lista di indirizzi per tutti i gusti e tutte le tasche per una serata speciale. […]

interni - The Appuntamento Roma
News

The Appuntamento a Roma, fiori e ceramiche per il nuovo bistrot di Prati

Monica Cervellera 5 Febbraio 2024

The Appuntamento a Roma. Ha aperto il 28 novembre 2023 nel quartiere Prati e si è fatto notare sin da subito. […]

la ricetta della frappe
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La ricetta delle frappe, Biscottificio Innocenti racconta il dolce di Carnevale

Monica Cervellera 29 Gennaio 2024

La ricetta delle frappe. Bugie in Liguria, cenci in Toscana, chiacchiere nella maggior parte delle regioni del sud Italia, crostoli […]

sala
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Genco a Roma: cucina conviviale, vini naturali e cocktail arrivano a Colli Portuensi

Monica Cervellera 9 Gennaio 2024

Genco a Roma. Apre ufficialmente le sue porte il 18 dicembre 2023 in zona Colli Portuensi, il locale della famiglia […]

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Bar Sota a Roma, smash burger di giorno e dining club di sera

Monica Cervellera 28 Novembre 2023

Bar Sota a Roma. Un format che rompe gli schemi, quello al civico 55 di via della Frezza. Si tratta […]

friccico roma
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Friccico a Roma, il bistrot d’ispirazione francese che punta su selvaggina e animali da cortile

Monica Cervellera 31 Ottobre 2023

Friccico a Roma. Lo avevamo segnalato in questo articolo di agosto 2020 come nuova apertura in via dei Colli Portuensi. […]

dove mangiare a mykonos - spilia
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Dove mangiare a Mykonos tra taverne greche, beach bar e terrazze vista mare

Monica Cervellera 9 Agosto 2023

Dove mangiare a Mykonos. Quando si parla delle mete più gettonate dell’estate è impossibile non citare Mykonos. Spiagge con acqua cristallina, […]

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Il Giardino delle Arti a Roma, nel parco Talenti arrivano cucina, bar ed eventi

Monica Cervellera 12 Luglio 2023

Il Giardino delle Arti. La bella stagione che tanto si è fatta attendere è finalmente arrivata e di voglia di […]

oste a roma
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Oste a Roma, l’osteria gastronomica con cocktail bar di piazza Cavour

Monica Cervellera 25 Maggio 2023

Oste a Roma. Che Prati sia un quartiere che regali proposte gastronomiche sempre interessanti non è certo una novità. Tra […]

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Balagan Roma, l’oasi urbana con ristorante, cocktail, eventi e yoga

Monica Cervellera 28 Aprile 2023

Balagan Roma. Ha aperto le sue porte al pubblico il 20 aprile 2023 a due passi da Villa Ada. Un luogo […]

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Gondi Bistrot Roma, a Ponte Milvio gastronomia con cucina da mattina a sera

Monica Cervellera 26 Aprile 2023

Gondi Bistrot Roma. Dall’unione di due attività storiche di Ponte Milvio, la caffetteria e la salumeria Gondi, nasce alla fine […]

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Gli Esploratori Roma, mangiare in una libreria tra romanzi, vino e piatti regionali

Monica Cervellera 13 Marzo 2023

Gli Esploratori Roma. Gli amanti della lettura conosceranno sicuramente Gli Esploratori, aperto nell’estate 2020 nel quartiere Prati. Non nasce nel […]

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Kohaku a Roma, il ristorante giapponese di cucina kaiseki a due passi da via Veneto

Monica Cervellera 5 Febbraio 2023

Kohaku Roma. Considerata la più alta e raffinata espressione della cucina del Sol Levante, la cucina kaiseki rappresenta nella gastronomia giapponese […]

san baylon roma
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San Baylon Roma, a Palazzo Ripetta ristorante, cocktail bar e giardino interno

Monica Cervellera 28 Dicembre 2022

San Baylon Roma. Non si fermano le aperture dei ristoranti negli hotel, cavalcando l’onda del trend che dura ormai da diverso […]

mercato trionfale roma
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Mercati di Roma, dove mangiare tra street food, botteghe e ristopescherie

Monica Cervellera 1 Dicembre 2022

Mercati di Roma. Andare al mercato rientra nelle abitudini di molti italiani, in cerca di frutta e verdura sempre fresca, […]

al tinello d'abruzzo roma
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Mangiare in piazza Bologna a Roma, ristoranti, bar e street food

Monica Cervellera 13 Novembre 2022

Mangiare in piazza Bologna a Roma, ristoranti, bar, enoteche e pizzerie per ogni momento della giornata, comprese botteghe e street food […]

checchino dal 1887 roma
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Piatti romani dimenticati: cinque ricette di Checchino dal 1887 a Roma

Monica Cervellera 18 Ottobre 2022

Piatti romani dimenticati. Quando pensiamo alla cucina romana, inevitabilmente il pensiero va ai piatti più amati e conosciuti. Ricordiamoci però che […]

mensana esterni
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Mensana Masseria Urbana, a Roma una casa di campagna con i sapori del Sud

Monica Cervellera 10 Ottobre 2022

Mensana Masseria Urbana. Negli ultimi anni è cresciuta molto l’attenzione verso le masserie, luoghi che esprimono l’anima agricola del Sud […]

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Dove mangiare e bere al Pigneto: guida ai migliori indirizzi del quartiere

Monica Cervellera 19 Settembre 2022

Dove mangiare e bere al Pigneto. Collocato tra Porta Maggiore, via Prenestina e via Casilina, a pochi passi dal cuore […]

mangiare e dormire a ponza
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Mangiare e dormire a Ponza: vacanza isolana tra ristoranti, terrazze e ospitalità

Monica Cervellera 11 Luglio 2022

Mangiare e dormire a Ponza. Probabilmente l’isola più amata dai romani, Ponza è la più grande delle isole pontine. Meta certa […]

aperitivo in spiaggia sul litorale romano
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Aperitivo in spiaggia sul litorale romano: da Fregene a Ostia con cocktail e musica

Monica Cervellera 24 Giugno 2022

Aperitivo in spiaggia sul litorale romano. Le giornate sempre più lunghe, l’estate è arrivata ed è tanta la voglia di […]

campocori chapter roma_PHVENANZI
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Campocori a Roma, design e fine dining nel nuovo ristorante dell’Hotel Chapter

Monica Cervellera 15 Marzo 2022

Campocori a Roma. Mangiare nei ristoranti degli hotel è uno dei trend del momento in tutte le grandi città. Roma da […]

GOODY 1976 Roma
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Goody 1976 a Roma: lo storico negozio di dischi diventa un diner, tra cornetti, bagel e pastrami

Monica Cervellera 24 Febbraio 2022

Goody 1976 a Roma. A portare una boccata d’aria fresca tra le viuzze del quartiere Flaminio, l’apertura di Goody 1976, il […]

rem roma
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REM Roma, la famiglia di CoSo fa il bis a Trastevere con una drink list ispirata alle fasi del sonno

Monica Cervellera 17 Febbraio 2022

REM Roma. Dopo l’annuncio e una lunga attesa, il nuovo concept bar della famiglia Co.So. ha aperto ufficialmente le sue […]

L'Asinello Castelnuovo Berardenga Siena
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Borghi del Centro Italia da visitare: viaggio enogastronomico tra Umbria, Toscana e Abruzzo

Monica Cervellera 5 Gennaio 2022

Borghi del Centro Italia da visitare. Cosa vi viene in mente quando si parla del Centro Italia? Paesaggi collinari, ulivi, vigne […]

roots roma
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Roots Roma, cucina creativa e zero waste nel moderno ristorante a gestione familiare di Prati

Monica Cervellera 29 Dicembre 2021

Roots Roma. I frequentatori assidui di Prati conosceranno sicuramente Roots, aperto nell’estate del 2019. In questi anni, nonostante spiacevoli intermezzi […]

regali di natale 2021
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Regali di Natale 2021, le migliori idee a tema food e wine: libri di cucina, corsi di vino e cesti alternativi

Monica Cervellera 14 Dicembre 2021

Regali di Natale 2021. Sì, è arrivato ufficialmente il momento di pensare ai regali di Natale. Le feste si avvicinano e non […]

piatti con la zucca_roma_ok
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Piatti con la zucca: un menu stagionale dall’antipasto al dolce (più la pizza) con le ricette di sei locali romani

Monica Cervellera 17 Novembre 2021

Piatti con la zucca. Nel periodo dell’anno in cui la zucca risulta essere uno dei prodotti stagionali più utilizzati, la […]

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