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Dinner in the Sky a Milano: si cena sospesi nel vuoto con piatti gourmet a due passi dall’Expo
Dinner in the Sky a Milano. Altro che cenette a lume di candela sulla skyline di Milano; qui si fa sul serio, […]
Anno: 2015
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Panini di mare, Universo vegano a Firenze, new entry e grandi ritorni
Panini di mare e Universo vegano a Firenze, nuovi ristoranti e riaperture per i week end di primavera. A Firenze […]
Appuntamenti della settimana a Milano: aperifish e tartufo, bruschette di ‘Ino e cena cocktail
Appuntamenti della settimana a Milano, dal 4 al 9 maggio 2015. La prima settimana di maggio a Milano, oltre all'apertura del chiacchierato Expo […]
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Olio di palma, Report attacca e le aziende fanno dietrofront
Olio di palma a Report. La nuova rubrica di Sabrina Giannini a Report, il programma di Milena Gabanelli su Raitre, […]
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Biscotti, merendine e cracker senza olio di palma, ecco l’elenco dei prodotti
Biscotti senza olio di palma, ecco l’elenco dei prodotti. Sono anni che se ne parla, ma in questi giorni si […]
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Biscotti e cracker con olio di palma, ecco l’elenco dei prodotti
Biscotti e cracker con olio di palma, ecco l'elenco dei prodotti che lo contengono. Andando al supermercato, se si fa […]
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L’Expo vetrina delle multinazionali? Forse, ma ci sono anche Vandana Shiva, don Ciotti e Carlìn Petrini
Expo 2015 Milano, Vandana Shiva e le multinazionali. Si dice che l'Expo di Milano è diventato una vetrina delle multinazionali. In primis, le […]
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Wine Bars – Rome’s 9 Best
MONTI La Barrique La Barrique is notable for the varied offerings in the wine list, well-studied dishes, and atmosphere in […]
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Napoli Wine&TheCity 2015, due settimane d’ebbrezza
Napoli Wine&TheCity dal 6 al 20 Maggio 2015. Sta per partire la settima edizione di Wine&TheCity a Napoli, nato nel 2008 […]
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Pecorino laziale e salame Milano contraffatti: arrivano dal Brasile e dal Sudamerica
Pecorino e salame contraffatti nel Sudamerica. Dopo l'olio evo e i vini finti "made in Italy", arrivano anche il pecorino laziale e il […]
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Brunch del Primo maggio 2015 a Roma: dove pranzare in città (e qualche consiglio per il weekend)
Brunch del Primo maggio 2015 a Roma, e qualche consiglio per il weekend. Se la scampagnata con fave e pecorino […]
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Aperitivo presìdi Slow Food questa sera a Roma e Setteperle da Settembrini. Piccoli chef da Rosti
Aperitivo per tutelare i presìdi Slow Food questa sera, giovedì 30 aprile, da Slow Food Roma e cocktail di Max […]
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Acqua di cocco idratante e anti-stress, la nuova moda della bevanda utile anche per il post-sbronza
Acqua di cocco, idratante e anti-stress. Dopo la spremuta di melograno e i panini al carbone è arrivato il turno del cocco, per […]
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Dove mangiare all’aperto a Monti a Roma: dall’Asino d’Oro alle Carrette (fino alla fontana della piazzetta)
Dove mangiare all’aperto nel rione Monti a Roma. Qui la guida aggiornata 2017-2018 su dove mangiare e bere a Monti […]
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Waraku a Roma, un angolo di Giappone a Prenestino: niente sushi, ma noodles e saké in un ambiente riservato
Waraku a Roma, un angolo di Giappone a Prenestino. Giappone in tavola fa rima con sushi? Non sempre (certo, se non […]
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L’Aperlitivo questa sera all’Apartment Bar di Roma
Per bere e divertirsi ascoltanto buona musica, l'appuntamento è questa sera, mercoledì 29 aprile, con Perla Nahum nel locale di San Lorenzo. L'Apartment bar è […]
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Container a This Is Food 2015 Roma, il nuovo contest per start up del cibo
Container a This is Food 2015 Roma. Quest'anno la terza edizione di This Is Food (il meglio della scena gastronomica dal 29 al 31 maggio […]
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Osteria al 55 a Milano: la cucina vegetariana e creativa di Michele Maino (con ostriche vegetali e cannolo di melanzana al cioccolato)
Osteria al 55 a Milano: per chi vuole sperimentare una cucina vegetariana che sia anche creativa lo chef Michele Maino […]
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Indentità Expo 2015: 75 euro per i menu stellati di Bottura, Oldani e Mantuano (ma non sarà troppo?)
Identità Expo 2015 e i menu stellati da 75 euro. Non bastava la polemica per l'affidamento diretto dei padiglioni messa […]
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Bistrot Bio a Roma, un’oasi di pace in via del Casaletto: ristorante, bar e orto didattico nella Valle dei Casali
Bistrot Bio a Roma, un'oasi di pace in via del Casaletto. A soli quattro chilometri dal rumore metropolitano, all’interno della riserva […]
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Radio Italian Chef Academy, la web radio dedicata al cibo con interviste, ricette e musica
Radio Italian Chef Academy, la web radio dedicata al cibo. Sulle "frequenze" di internet è on air da settembre scorso una nuova […]
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Il migliore Sauvignon del mondo questa sera a Roma da Bibere Bistrot. All’Osteria di Monteverde il quinto quarto
Il migliore Sauvignon del mondo questa sera, martedì 28 aprile, in degustazione da Bibere Bistrot. All'Osteria di Monteverde è invece protagoniosta […]
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Camillo B. a Roma: pizza napoletana e piatti detox (con ping pong e biciclette) a piazza Cavour
Camillo B. a Roma, pizza e piatti detox prossimamente a piazza Cavour. Camillo B., il nuovo ristorante di piazza Cavour (ex Frizzo) aprirà il primo […]
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Il cacao di Ernst Knam e corsi di cucina vegetariana al Fioraio Bianchi Caffè: ecco gli appuntamenti della settimana a Milano
Appuntamenti della settimana a Milano, dal 27 aprile al 2 maggio. In attesa dell'apertura dell'Expo 2015, prevista per il primo maggio, la […]
Corsi
Bollicine mon amour, ultima lezione con TrentoDoc: in arrivo altri corsi
Si conclude domani, martedì 28 aprile, Bollicine mon amour, il corso organizzato da Puntarella Rossa all'hotel Adriano di Roma. La master sommelier […]
Eventi
Dove mangiare l’abbacchio a Roma, dal 28 al 5 maggio è in 12 ristoranti romani
Dove mangiare l'abbacchio a Roma e nel Lazio, dal 28 aprile al 5 maggio il patto con i ristoratori. Parte la prima […]
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Olio di palma a Report, domenica lancia la crociata contro il famigerato grasso (ma farà davvero male?)
Olio di palma a Report. Ieri il programma di Milena Gabanelli ha annunciato in anteprima l'inchiesta che inaugurerà la prossima domenica […]
Primo Maggio a Firenze 2015, ristoranti e locali per la Notte Bianca e il ponte
Primo maggio e Notte bianca a Firenze 2015: i migliori ristoranti e i locali. Nel capoluogo toscano ormai da anni […]
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Il quinto quarto all’Osteria di Monteverde e vino letterario da Cavour 313: ecco gli appuntamenti della settimana a Roma
Appuntamenti della settimana a Roma. Complice le belle serate romane, la voglia del buon bere aumenta. E se al vino si […]
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Country food a Roma al Parco della Mistica: i Sardi del gusto con Trapizzino e Spasso Food
Country Food a Roma il 25 aprile. Agricoltura sociale e cucina d'autore, (rigorosamente biologica) si uniranno insieme per l'evento organizzato da Sarti […]
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Un mare di birra a Roma 2015: birra artigianale, formaggi e focacce all’Agriturismo 4.5
Un mare di birra a Roma 2015. Sabato 25 aprile a Roma sarà all'insegna di fiumi di birra all'Agriturismo 4.5 di via Ardeatina: dalle […]
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I migliori brunch di Roma nel weekend della Festa della Liberazione
I migliori brunch a Roma, sabato 25 – domenica 26 aprile 2015
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Dove mangiare all’aperto nel centro storico di Roma: dai fritti di Matricianella fino alla pizza di Emma
AGGIORNAMENTO 2017: I MIGLIORI RISTORANTI DEL CENTRO DI ROMA Dove mangiare all’aperto a Roma, nel centro storico. E dopo il […]
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Spaghetti al pomodoro con la stampante 3D, a Milano l’invenzione da mangiare
Spaghetti al pomodoro "stampati" in 3D. Vedete questo piatto dall'aria gourmet? A prima vista sembrerebbe frutto delle sapienti mani di uno chef, invece si tratta degli spaghetti […]
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Spezie da Slow Food Roma e il Vino del Papa questa sera a Casa Mangiacotti. Al Gran Caffè serata vegan
Spezie da Slow Food Roma e presentazione del libro il Vino del Papa (con degustazione) questa sera, venerdì 24 aprile, a Casa […]
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Dove mangiare all’aperto al Pigneto a Roma: dalla terrazza di Spirito fino al dehor di Primo
Dove mangiare all'aperto al Pigneto a Roma. Ristoranti e trattorie. Sole e pranzo all'aria aperta; accoppiata vincente che a Roma è possibile sfruttare in […]
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Pesce palla all’Expo 2015, via libera ai cibi esotici (anche grilli al cioccolato e vodka di scorpione)
Cibi esotici all'Expo 2015. Vodka di scorpione, larve giganti e pesce palla: avreste il coraggio di mangiarli? Bene, per i più […]
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Cocktail e musica questa sera con Setteperle e The Jerry Thomas. Da Un’Ottima Annata i vini siciliani
Cocktail e musica questa sera, giovedì 23 aprile, con Setteperle da Settembrini Café, e The Jerry Thomas, dove il connubio con Supplizio […]
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Pane al carbone vegetale a Roma, la nuova moda della farina nera (e poi pizza, cocktail e bevande)
Pane al carbone vegetale, a Roma la nuova moda dei panini neri (fino a pizze e cocktail). Il pane e la pizza si […]
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Mangiare a Ostia, Fregene e Anzio: osterie e ristoranti da scoprire (soprattutto quando c’è il tutto esaurito)
Mangiare al mare sul litorale di Ostia, Fregene e Anzio. Con l'arrivo della primavera, trovare posto nei ristoranti più noti tra Ostia e Fregene (qui […]
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Vegusta a Roma, nuovo street food vegano a Centocelle
Vegusta a Roma, street food vegano prossimamente a Centocelle. Antonio faceva il libraio, Arianna la naturopata e Valentina l’architetto. Ora […]
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Da Litro a Roma questa sera torna Marco Bravin. Prima c’è l’Aperlitivo all’Apartment Bar
Da Litro a Roma questa sera, mercoledì 22 aprile, torna Marco Bravin per il nuovo ciclo di "A cena tra […]
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Primo maggio 2015 a Roma e dintorni, dove fare la scampagnata e mangiare fave e pecorino
Primo maggio 2015 a Roma e dintorni: scampagnata con fave e pecorino e piatti tipici. Per la festa dei lavoratori la tradizione vuole […]
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Identità golose a Expo 2015 senza bando come Eataly: Visintin e la critica a Paolo Marchi
Identità golose come Eataly all'Expo 2015 senza bando. Aveva già suscitato non poche polemiche l'assegnazione per affidamento diretto di due […]
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Dove mangiare al lago di Bracciano, Trevignano e Anguillara: cinque ristoranti vicino Roma
Dove mangiare al lago a Bracciano, Trevignano e Anguillara. Il sole e gli accenni d'estate provocano l'esodo di amanti del pesce e dei pranzi all'aria […]
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Il Natale di Roma questa sera da Il Pentagrappolo. E poi vini da Antico Arco e cena stellata alle Tamerici
Oggi è il Natale di Roma 2015, e si festeggia questa sera, martedì 21 aprile, da Il Pentagrappolo con i piatti […]
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Uno scarafaggio nel Big Mac, la sorpresa dentro un panino di McDonald’s
McDonald's e lo scarafaggio nel Big Mac. Le due foto che vedete le ha pubblicate una ragazza neozelandese, Anna Stevenson. Sono la […]
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Nutrire il cervello, otto cibi contro la stanchezza
Gli otto cibi per nutrire il cervello e contro la stanchezza. Siete sempre stanchi? Fate fatica anche solo a far le scale […]
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Chef italiani in copertina su Vogue: Marchesi, Bottura Cracco e Cannavacciuolo in smoking, the Best of Italy per Expo 2015
Chef italiani in copertina su Vogue. Non è una sorta di calendario Pirelli per casalinghe annoiate, ma la nuova copertina di L'Uomo Vogue, quella che […]
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Trattoria Da Mauro il bolognese a Milano: sul Naviglio Grande il cibo emiliano della tradizione, dal 1969
Trattoria Da Mauro il bolognese a Milano: pasta fresca fatta in casa e cibo emiliano doc, dal 1969. In quell'anno Mauro e Angela, […]