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Anno: 2014

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News

Brunch a Roma, due novità per il weekend: Settembrini Libri e Cucina e La Crostaceria

Redazione 25 Ottobre 2014

Brunch a Roma, sabato 25 e domenica 26 ottobre 2014

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News

Salone del Gusto di Torino 2014/ Cia: boom di agricoltura etica in Italia

Redazione 24 Ottobre 2014

Sono almeno quattro milioni i consumatori italiani che chiedono negozi in prossimità e prodotti sani nel rispetto della tradizione. Gli stessi […]

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News

Cena di Halloween 2014 a Roma, ecco le migliori proposte per la notte delle streghe

Clio Morichini 24 Ottobre 2014

Halloween 2014 a Roma. Aperitivi, feste e cene a tema per festeggiare il 31 Ottobre la notte delle streghe. Anche quest'anno i bistrot, i […]

corso di cucina base roma puntarella rossa corsi di cucina
News

Corsi di cucina a Roma 2014, le migliori scuole della Capitale

Margherita Bianchini 22 Ottobre 2014

I corsi di cucina amatoriali a Roma in questo autunno 2014. SCUOLE DI CUCINA A GENOVA SCUOLE DI CUCINA A […]

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News

Salone del Gusto di Torino 2014/ Cosa mangiano gli astronauti? Niente pillole, sì ai legumi Slow food

Redazione 22 Ottobre 2014

Salone del Gusto di Torino 2014. Quante volte ci siamo chiesti, da bambini soprattutto, cosa mangiano gli astronauti. Di solito la mente […]

ristorante centro roma
English

Where to Eat in Downtown Rome: 10 best restaurants in The Capital

Redazione 22 Ottobre 2014

Best Restaurants and Trattorias in the Center of Rome. Leaving aside the excellent, from Pipero to Pagliaccio, from Sanlorenzo to Roscioli, since these are already well-known […]

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News

Appuntamenti della settimana a Roma, birre cocktail e sapori tipici del Lazio in tavola

Redazione 20 Ottobre 2014

Appuntamenti della settimana a Roma. E' tempo di vino, di degustazioni e di menu autunnali nei ristoranti romani (nonostante le […]

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News

Brunch a Milano, i migliori ristoranti per il weekend. Con una novità: si chiama ’28 Posti’

Daniela Abbrunzo 18 Ottobre 2014

Brunch a Milano, sabato 18 e domenica 19 ottobre 2014

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News

Brunch a Roma, menu autunnali in giardini e dehor (anche al Kino e al Macro di via Nizza)

Redazione 18 Ottobre 2014

Brunch a Roma, sabato 18 e domenica 19 ottobre 2014

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News

Mangiare in aereo, un ‘condimento sonoro’ per i pasti di British Airways

Redazione 17 Ottobre 2014

Mangiare in aereo il più delle volte non è un’esperienza soddisfacente. Poco spazio, proposte culinarie non sempre all’altezza e, anche […]

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News

Carne di cavallo a Roma, ha ragione la Boschi: è introvabile. Ma resistono i ravioli di Betto e Mary

Clio Morichini 17 Ottobre 2014

Carne di cavallo a Roma. Il ministro Maria Elena Boschi aveva detto, scandalizzando gli animalisti e suscitando qualche ironia, che "la carne di cavallo è […]

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News

Wine Kit, in Irlanda il primo negozio per il ‘vino fai da te’

Redazione 15 Ottobre 2014

Wine Kit, in Irlanda il primo negozio per il 'vino fai da te'. Avevano sollevato grandi polemiche con la loro comparsa […]

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News

Redazione 14 Ottobre 2014
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News

WCesar a Brescia, la birra Wührer rinasce (artigianale) nel nome del padre

Redazione 14 Ottobre 2014

WCesar a Brescia, la nuova birra artigianale Wührer fabbricata in Italia. È l’ultima pagina (per ora) di una storia iniziata quasi cinquecento anni […]

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QKing a Milano, alla Bovisa il corestaurant dove i clienti sono chef

Redazione 14 Ottobre 2014

QKing a Milano, un coreastaurant in cui i clienti sono chef e una percentuale degli incassi è devoluta a Oxfam. […]

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News

Pompi via Albalonga chiude e divide: Roma in lutto oppure meglio i cinesi?

Redazione 13 Ottobre 2014

Pompi a Roma chiude (ma solo la storica sede di via Albalonga). La notizia è arrivata come una bomba. E dopo […]

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News

Lievito Madre a Milano apre giovedì: in anteprima le foto della nuova pizzeria di Gino Sorbillo

Daniela Abbrunzo 13 Ottobre 2014

Lievito Madre a Milano. Alcune settimane fa su Puntarella rossa avevamo anticipato che la nuova pizzeria di Gino Sorbillo sarebbe stata inaugurata lunedì 20 […]

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News

Appuntamenti della settimana a Roma: cena di pesce da Litro, da Dall’Antò si parla di Genova e della sua focaccia

Redazione 13 Ottobre 2014

Appuntamenti e cene speciali della settimana a Roma. Ma anche aperitivi e degustazioni di vini naturali. La settimana culinaria a […]

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News

Brunch a Roma, le migliori proposte per il weekend (e da Rosti c’è il brunch di beneficenza)

Redazione 11 Ottobre 2014

Brunch a Roma, sabato 11 e domenica 12 ottobre 2014

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Eventi

Taste of Excellence 2014 a Roma, showcooking all’Aranciera di San Sisto

Redazione 10 Ottobre 2014

Taste of Excellence a Roma. Torna per il secondo anno l'appuntamento all'Aranciera di San Sisto organizzato da Excellence, che si propone […]

News

Food truck, ecco tutto quello che dovete sapere per diventare venditori di street food

Redazione 9 Ottobre 2014

Si è da poco conclusa la seconda edizione milanese dello Streeat Food Truck Festival, al Carroponte. Sono state oltre 30mila le […]

News

Matrioska a Roma, ristorante russo a San Paolo (con un incredibile karaoke)

Redazione 9 Ottobre 2014

Matrioska, ristorante russo a Roma. Avete voglia di un karaoke russo? No? Fa niente, venite ugualmente in questo locale nascosto in un […]

News

Vent’anni di vita e cibo italiano in mostra a Budapest

Redazione 8 Ottobre 2014

Venti anni di vita italiana raccontati attraverso il cibo. La mostra “Il cibo immaginario 1950-1970 pubblicita╠Ç e immagini dell’Italia a […]

News

Case dell’acqua a Roma, i nasoni diventano hi-tech: acqua liscia o frizzante e ricarica cellulari

Viviana Spinella 8 Ottobre 2014

Foto Omniroma Case dell'Acqua Acea a Roma. I nasoni di Roma diventano hi-tech. Sono le fontanelle più famose al mondo, con […]

The-Candy-Project-caramelle-Aduriz
News

The Candy Project, il progetto internazionale sul mondo delle caramelle con lo chef stellato Andoni Luis Aduriz

Redazione 7 Ottobre 2014

Uno chef stellato e il mondo delle caramelle, alimento non certo ritenuto nobile e anzi spesso demonizzato per i suoi […]

News

Pizza a Report, napoletani in rivolta contro la Gabanelli: ‘Basta attaccare il Sud’

Daniela Abbrunzo 7 Ottobre 2014

Pizza napoletana a Report. E' rivolta sul web contro Milena Gabanelli e il reportage sul piatto tipico partenopeo. In prima fila […]

News

Weekend fuori porta in aumento in un autunno record per funghi e tartufi

Redazione 6 Ottobre 2014

Un autunno a portata di tasca per quanto riguarda prodotti tipici e vacanze a carattere enogastronomico. Ad affermarlo è Coldiretti, sulla […]

News

Appuntamenti della settimana a Roma: jazz da Litro e brunch di beneficenza da Rosti

Redazione 6 Ottobre 2014

Cene speciali e appuntamenti della settimana a Roma. Calendario fitto di offerte gastronomiche: tornano gli appuntamenti che già apprezzate del […]

News

Sushi a Firenze, 5 indirizzi (più uno) per chi ama la cucina giapponese

Gaia Rau 6 Ottobre 2014

Sushi a Firenze, le nostre cinque scelte (più un extra) per chi ama la cucina nipponica. Ristoranti cinesi che dal giorno […]

News

Fofò Mattozzi a Milano: pizza e cucina napoletana doc in piazza XXIV Maggio

Daniela Abbrunzo 6 Ottobre 2014

Fofò Mattozzi a Milano. Avete visto la puntata di Report sulla pizza? Bene, ne parleremo. Intanto dalla teoria noi passiamo […]

News

Brunch a Roma, per il primo weekend di ottobre torna anche il Grandma bistrot

Redazione 4 Ottobre 2014

Brunch a Roma, sabato 4 e domenica 5 ottobre 2014

Riso a Roma
News

Riso a Roma, il ristorante cinese elegante e buono (ma con menu banale)

Margherita Bianchini 3 Ottobre 2014

Riso a Roma, il nuovo ristorante cinese di Testaccio. Riso colpisce prima di tutto per la bellezza del locale, progettato […]

birriciclo-milano-ambiente-sostenibilita-birra-bici

Birriciclo a Milano, il pub a pedali per bere una birra e far bene all’ambiente

Redazione 2 Ottobre 2014

Birriciclo a Milano, il pub a pedali per bere una birra e far bene all'ambiente. L’abbiamo rivisto in città uno degli […]

carbonara di stagione bibere bistrot
News

La carbonara con i funghi di Bibere bistrot: ecco la ricetta dello chef Andrea Massari

Floriana Pastore 2 Ottobre 2014

La carbonara "di stagione" di Bibere Bistrot.  Fabio e Alessio Mattaccini festeggiano il primo compleanno della loro creatura: il Bibere Bistrot, nato […]

News

Al Barbacoa di Milano il Wine Spectator Award of Excellence 2014 (180 vini e churrasco da lode)

Redazione 1 Ottobre 2014

Al Barbacoa di Milano il Wine Spectator Award of Excellence 2014. Di solito si suggerisce di abbinare a una cucina tipica […]

News

Un sommelier artificiale per il vino? La novità arriva dalla Danimarca

Redazione 30 Settembre 2014

Gesti lenti e solenni, competenze accumulate con lo studio e l’esperienza e la capacità di cogliere anche le più lievi […]

News

Gino Sorbillo a Milano, Lievito Madre apre il 20 ottobre. A Napoli arriva la pizza fritta di zia Esterina. E a Roma…

Daniela Abbrunzo 30 Settembre 2014

Gino Sorbillo a Milano, Lievito Madre apre il 20 ottobre. La pizzeria attesa da un anno nella capitale meneghina aprirà fra qualche […]

News

Berberè a Firenze, la “slow pizza” dei fratelli Aloe sbarca in Oltrarno

Gaia Rau 29 Settembre 2014

Berberè a Firenze: dopo Bologna arriva in Oltrarno la “slow pizza” dei fratelli Aloe. Portare a Firenze una pizza sana, leggera […]

News

Cene della settimana a Roma: paella valenciana da Molo 10 e degustazione salentina da Magnifica

Redazione 29 Settembre 2014

Appuntamenti e cene della settimana a Roma. Paella valenciana da Molo 10 e degustazione salentina da Pizzeria Magnifica, e poi l'aperitivo […]

brunch spirito roma
News

Brunch a Roma 2014: Monk, Spirito & Premiata panineria al Pigneto in ‘brunch session’, ecco le novità di fine estate

Redazione 28 Settembre 2014

Brunch a Roma, domenica 28 settembre 2014

Branciforte Ristorante
News

Ristorante Branciforte a Palermo: l’arte ospita la buona cucina

Redazione 26 Settembre 2014

Ristorante Branciforte a Palermo. È iniziata la nuova stagione del ristorante di Palazzo Branciforte – attivo dal 2012, ma rilanciato con la […]

Claire bistrot
News

Nuove aperture a Roma, ristoranti e locali di settembre 2014

Redazione 26 Settembre 2014

Nuove aperture a Roma. Tra mega ristoranti orientali e piccoli paradisi gastronomici, l'offerta delle nuove aperture estive e settembrine è […]

News

Il Gelato Festival 2014 a Milano: al Castello Sforzesco torna la gara-evento tra i maestri di coni e coppette

Daniela Abbrunzo 25 Settembre 2014

Il Gelato Festival 2014 a Milano. Torna in piazza Castello la fiera dedicata agli amanti del gelato in versione "Tribute to Expo" . La […]

Eventi

Eurhop 2014 a Roma, Manuele Colonna ci racconta le birre da non perdere

Ilaria Mazzarella 25 Settembre 2014

Eurhop 2014 a Roma dal 3 al 5 ottobre. Manuele Colonna non ha certo bisogno di presentazioni, lui, che con […]

food-film-festival-milano
News

Food Film Festival al Parco agricolo sud di Milano: cinema, cibo e sostenibilità a km0

Redazione 24 Settembre 2014

Il mondo del cibo e della sostenibilità indagato a 360 gradi e con una molteplicità di linguaggi capaci di coinvolgere un pubblico molto ampio. […]

News

Claire bistrot a Roma, eleganza e leggiadria francese in piazza Carracci

Redazione 24 Settembre 2014

Claire bistrot a Roma. Inaugurato a luglio non lontano dall'Auditorium (sulle spoglie di Annibale Vini&spiriti), è un leggiadro bistrot alla francese, che […]

cous-cous-fest-mediterraneo-cucina-festival-sicilia
News

Cous cous fest 2014 a San Vito Lo Capo, il Mediterraneo in tavola

Redazione 23 Settembre 2014

Cous cous fest 2014 a San Vito Lo Capo. L’atmosfera del Mediterraneo e il sapore di uno dei suoi piatti-simbolo trasformeranno San […]

Birrificio Milano apre al pubblico in via Zante: il 25 settembre fiumi di bionde in Picchiata

Federica Postiglione 23 Settembre 2014

Birrificio Milano e le sue birre: Vola Basso, Picchiata, Veloce e Virata. Un birrificio di qualità nato da un anno in via Zante […]

romeow cat bistrot

Romeow cat bistrot a Roma, in arrivo a Ostiense il bar per gatti (e umani)

Margherita Bianchini 23 Settembre 2014

Romeow Cat Bistrot a Roma. Nel quartiere Ostiense (in via Negri), a fine ottobre aprirà un locale che si ispira ai […]

Classifiche

Nuove aperture a Milano settembre e ottobre 2014: da Hashi a Tartufi & Friends, dalla pizza di Sorbillo al gelato di Marchetti

Daniela Abbrunzo 22 Settembre 2014

Ristoranti a Milano, nuove aperture settembre e ottobre 2014. Cari e care, alcuni di voi sono appena tornati dalle vacanze. […]

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