Romeow Cat Bistrot a Roma. Nel quartiere Ostiense (in via Negri), a fine ottobre aprirà un locale che si ispira ai Neko café giapponesi: bar in cui vivono piccole colonie feline. In Italia i primi locali di questo tipo hanno aperto a Torino (ne abbiamo scritto qui), ma presto anche i romani potranno bere il cappuccino con un gatto sulle ginocchia. Liberi tra i tavoli del Romeow si aggireranno sei gatti: Romeo, Maos, Nino, Frida, Lamù, Irì. Il menu, naturalmente, sarà vegano e vegetariano.
I due chef spazieranno tra le cucine dei 5 continenti, rispettando stagionalità delle materie prime. La pasticciera preparerà dolci raw e vegani, e smoothies.
I gestori promettono non un semplice bar che ospita gatti ma un raffinato bistrot, aperto dalla colazione al dopocena.
Romeow Cat Bistrot – da fine ottobre. Via Francesco Negri, 15 – tel. 06 57289203
Dal martedì al sabato dalle 10:30 alle 23:00, la domenica dalle 10:30 alle 14:30 .
