Romeo and Giulietta by Cristina Bowerman, in Rome, Testaccio. Tel. 0632110120. In Piazza dell’Emporio you’ll find many things; a restaurant and a […]
Romeo all’Emporio Testaccio. Cercansi ben 35 persone (al momento) per 2mila metri quadrati. Cifre che fanno pensare a un gigantesco spazio, che può […]
Cups Testaccio Roma. Contaminazione: è questa la parola d’ordine del nuovo progetto della poliedrica chef Cristina Bowerman. Piatti gourmet (della […]
Egoma da Glass. Una foglia che allunga la vita. Avete letto bene. A quanto pare ci sarebbe una foglia, giapponese, […]
Cups Testaccio e Foodbox al Mercato Sarà pur ancora lontana dagli standard dei più bei mercati d’Europa, ma Roma ce la […]
Cristina Bowerman e gli insetti a tavola. Ebbene, una succulenta bistecca no, ripugnanti cavallette sì? Dopo averci terrorizzato sui rischi del consumo […]
Umami: il quinto sapore diventa gourmet. L'umami, il quinto sapore sconosciuto ai più, diventa la star delle cucine degli chef più eclettici. […]
Mense aziendali, il primo "F-menu" firmato Cristina Bowerman. Nell’immaginario collettivo le mense aziendali non sono esattamente il simbolo del mangiare sano o raffinato. […]
Primo forum della cucina italiana a Roma. Oggi, lunedì 2 marzo, il ministro Maurizio Martina incontra 25 tra i più grandi chef italiani. Incontro a sorpresa, […]
Villa Ada Restaurant a Roma: in cucina arriva Cristina Bowerman. E per voi due pass per assistere al suo showcooking. […]
Villa Ada 2014 "Roma incontra il mondo": concerti, street food e villaggio gourmet con 4 chef stellati. I concerti serali al […]
Bir&Fud riapre a Roma, nel cuore di Trastevere. Tutto cambia, nulla cambia. Vengono in mente le gattopardiane memorie al cospetto del nuovo […]
I migliori panini di Roma? La domanda pare oziosa. Che sarà mai, preparare un buon panino. E invece fare un buon panino […]
Cooking for Art 2013, Roma. Le Officine Farneto sono ormai diventate la sede prediletta degli eventi enogastronomici di Roma degli ultimi […]
Per i palati gourmet, torna nella Capitale Taste of Roma, il festival dell'alta cucina in programma all'Auditorium Parco della Musica dal […]
È tempo di Natale e appena si entra da Romeo la prima cosa che si vede sono i panettoni. Indirettamente, […]
Non suoni esagerato chiamarla novità più importante di questa fine d'anno, perché Romeo chef&baker – il nuovo ristorante inaugurato in […]
È emozionata Cristina Bowerman. A metà novembre, la chef stellata di Glass aprirà la sua nuova creatura romana, il forno-ristorante […]
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