Creo a Roma, un sandwich bar (e boulangerie) nel quartiere Salario
Creo a Roma, sandwich-bar di via Salaria 22 Un bar che ammicca alla boulangerie cafè, aperto a metà dicembre e […]
Mese: Febbraio 2014
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Settimana della birra artigianale, tutti gli eventi in Italia dal 3 al 9 marzo
Settimana della birra artigianale, tutti gli eventi in Italia. Torna anche quest’anno la Settimana della Birra Artigianale in programma da lunedì 3 a domenica […]
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A Napoli l’APEritivo è itinerante
A Napoli l'aperitivo è itinerante, a bordo di un'ape car. Prendete un po’ della proverbiale creatività napoletana, aggiungete un pizzico dell’urgenza di […]
Porto Fish&Chips, il porto di Marsiglia sbarca a Roma (dal 5 marzo)
Porto Fish&Chips, osteria portuale in Prati, a Roma. Faceva il pugile fino a qualche anno fa. E la sua è […]
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Luca Manfè da MasterChef Usa arriva in libreria con le sue ricette di ‘My italian kitchen’
Da MasterChef in libreria, il primo libro di ricette di Luca Manfè. Si chiama My Italian Kitchen il primo libro di ricette di Luca […]
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I migliori panini a Roma, provate questi cinque e non ve ne pentirete
I migliori panini di Roma? La domanda pare oziosa. Che sarà mai, preparare un buon panino. E invece fare un buon panino […]
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Gli appuntamenti food della settimana a Roma: da La Zanzara a Primo al Pigneto, vino e cibo diventano social
Cene e aperitivi, degustazioni e menu speciali questa settimana a Roma. Scoprite i vini d'Italia e del mondo nel nuovo […]
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Taglio a Milano, cassoeula, cotoletta sbagliata e formaggi straordinari in via Vigevano
Taglio a Milano Via Vigevano ormai ha più ristoranti che abitanti. Se la strada rimanesse isolata, ci sarebbero viveri per […]
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I migliori vegani e vegetariani a Roma, dieci tra ristoranti e fast food
I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Roma. Bando ai soliti pregiudizi: è falso che i cultori del veg siano costretti a insipide […]
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Joan Roca, la cucina catalana e le ricette della mamma
"La cucina di mia madre", il nuovo libro dello chef Joan Roca. Ogni artista, prima o poi, dedica una sua […]
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Mangiare, vivere e lottare a Pietralata (Roma), tra fattorie e factory, kebab e arrosticini
Mangiare e vivere a Pietralata. Lunga e tortuosa, via di Pietralata congiunge Roma Est a Roma Nord e attraversa l’omonimo quartiere, […]
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Brunch a Milano 2014: 25 indirizzi da non perdere, Anadima e Obikà le novità di questa settimana
Brunch a Milano, sabato 22 e domenica 23 febbraio 2014
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Brunch a Roma 2014, 30 proposte per l’ultimo week end di febbraio
I brunch a Roma, sabato 22 e domenica 23 febbraio 2014
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Celiaci, questa applicazione è per voi: Glutenfree roads
Glutenfree Roads: un'app per smartphone dedicata ai celiaci. I cibi privi di glutine non vengono più guardati con curiosità sugli scaffali dei supermercati e non è […]
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Le migliori chiacchiere a Milano, dieci posti dove comprare i dolci di Carnevale
Le migliori chiacchiere di Carnevale a Milano. Siamo ormai arrivati alla festa più divertente dell'anno, dove tutto è concesso, tranne che commettere […]
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TedxRoma 2014, arriva “A Roman Lunch out of a Box”, con il panino ancestrale e il supplì vegetariano
TedxRoma e il Roman Lunch out of a Box. Sabato 22 febbraio al Teatro Olimpico di Roma arriva TedxRoma, una giornata che […]
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Street food, da Palermo alla rete il cibo di strada è su ‘Crocche.it’
Mangia, condividi, gioca. Sul sito Crocche.it nella sezione “Chi siamo” (che in questo caso risponde alla domanda “Ma che è?”) troverete questa […]
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Carlo e Camilla in segheria, Cracco si dà al low cost e apre un nuovo ristorante a Milano
Carlo e Camillo in segheria. Nome affascinante, che evoca vecchi film di Vincent Minnelli, tipo Sette spose per sette fratelli. […]
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Da Milano a Mosca: la polenta fast food sbarca in Russia
Un’idea imprenditoriale di successo, che puntando sul gusto e sulla tradizione di una specialità made in Italy è riuscita a varcare […]
Good Food in Good Fashion, dal 19 febbraio 8 hotel di lusso di Milano protagonisti della buona tavola
Coniugare due punte di diamante del Made in Italy, il cibo e la moda, in un’iniziativa dai molteplici significati che vedrà […]
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Roma, gli appuntamenti food della settimana: da Baccano a Porto Fluviale, dal Sorì a Pro loco Dol
Roma, una settimana ricca di cene, aperitivi e appuntamenti enogastronomici. Dalle degustazioni di vini e olii, ai menu regionali, fino […]
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Brunch a Milano 2014: Fonderie Milanesi, Milano Bakery e Dedans le novità del weekend
Brunch a Milano, sabato 15 e domenica 16 febbraio 2014
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Brunch a Roma 2014, 30 locali per un weekend con gusto
I brunch a Roma, sabato 15 e domenica 16 febbraio 2014
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Birra, English Pale Ale l’ultima arrivata in casa Marston’s
Si ispira alle tradizioni britanniche del passato e fa della leggerezza il suo punto di forza. È l’ultima arrivata in casa Marston’s, il […]
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Ramen e noodle: gli indirizzi da non perdere a Milano
Ramen e noodle a Milano Se il 2013 è stato l’anno dell’hamburger, con aperture a raffica e corollario di sfide […]
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Roma, Pigneto Social Food: questa sera da Primo ‘Bollito night’
I guerrieri dell’enogastronomia per un obiettivo comune: riportare nel quartiere occasioni d’eccellenza e di leggerezza attraverso il buon cibo e il buon […]
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Wine Monitor, consumi di vino in calo: i giovani preferiscono ‘le bionde’
Di Wine Monitor, osservatorio di Nomisma sul mercato del vino, avevamo già parlato al momento del suo lancio, nell’aprile del 2013. I dati […]
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Lanificio Cucina, i rigatoni con salsa di rapa rossa e wasabi
Rigatoni con salsa di rapa rossa e wasabi. Il nuovo menu stagionale del Lanificio Cucina si articola all’insegna dei colori e […]
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Alle Cinque Terre nasce il consorzio per la tutela dello Sciacchetrà
L’idea era sorta lo scorso agosto, durante la prima edizione del Festival dello Sciacchetrà, a Manarola, la più variopinta delle […]
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San Valentino 2014 a Roma: 16 ristoranti per la festa degli innamorati a tavola
Cena di San Valentino nei ristoranti di Roma. Se la passione vi travolge, o se più semplicemente non volete deludere il […]
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Saronno, un menu speciale contro la crisi per gli over 65
Nella lista c’è pure un locale di cucina brasiliana, insieme agli altri ristoranti, ai bar e alle trattorie. Dodici in tutto […]
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Le cene e gli aperitivi della settimana a Roma, da Primo a Settembrini, da Bistrot 64 a Bibere Bistrot
Cene, aperitivi, degustazioni di olio, vino e birra a Roma. Ecco gli appuntamenti food più interessanti e divertenti della settimana a Roma: […]
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La “violenza psicologica” di TripAdvisor e la denuncia del ristorante di Brescia l’Ottavo nano
Denuncia Tripadvisor per "violenza psicologica". Devono essere saltati i nervi al ristoratore di Brescia Francesco Giordano, titolare dell'Ottavo nano. Troppa […]
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Brunch a Milano 2014, 20 indirizzi per un week end da gustare
Brunch a Milano, sabato 8 e domenica 9 febbraio 2014
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Brunch a Roma 2014, i migliori locali per il week end
I brunch a Roma, sabato 8 e domenica 9 febbraio 2014
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Vini naturali a Milano e Roma, doppio appuntamento con i Vignaioli
Vini naturali, doppio appuntamento a Milano e a Roma. Si parte questo week end da Milano con la Fiera dei […]
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Ristoranti a Bologna, guida per fuorisede che non sanno dove portare a mangiare i genitori
Ristoranti a Bologna e fuorisede. A Bologna capita che gli studenti fuorisede non sappiano dove portare i genitori a mangiare al ristorante. Non è […]
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La cucina italiana che piace agli americani e ai loro cani
La cucina italiana piace agli americani, e anche ai loro cani. Sarà infatti “made in Italy” il pet food che potranno gustare gli amici […]
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Come addentare un hamburger. Non si potrà più dire: noi non sapevamo
Come addentare un hamburger senza pericolose fuoriuscite laviche di salse e ketchup? Come salvare la camicia di fresco stirata? Tutto […]
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Ristoranti aperti la domenica a Roma, dove mangiare nel weekend
Ristoranti aperti la domenica a Roma, dove mangiare nel weekend. Al ristorante, ma anche nelle pizzerie, in birreria o nei […]
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Decennale di Luigi Veronelli: spiegare come cuocere la pasta e dare una lezione di vita e di giornalismo
Luigi Veronelli moriva dieci anni fa. Gastronomo, enologo, cuoco, scrittore, anarchico, poeta. Tante vite in una, che rimpiangerlo è poco. […]
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Il Manifesto del pomodoro secondo lo chef torinese Marcello Trentini
Polpa, passata, concentrato. Che nessuno provi a dire che uno vale l’altra. Sono tre prodotti della lavorazione del pomodoro che […]
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Esselunga mon amour: da Milano a Roma, la civiltà di un supermercato (e il supermercato di una civiltà)
L'Esselunga L’Italia, si sa, è un paese diviso. Talvolta misteriosamente diviso, e quasi sempre all'altezza della Toscana. Fra le cose che, […]
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Per una settimana ha mangiato solo cibo dalla spazzatura: l’impresa di Rob Greenfield
Lo spreco di risorse alimentari, con troppi cibi ancora perfettamente commestibili che ogni giorno finiscono nella spazzatura, è un tema al […]
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Zazà Ramen a Milano: il brodo di Zenigata in salsa italo-giapponese (e con un tocco nordico)
Zazà Ramen in via Solferino, a Milano. Prendi uno chef olandese (Brendan Becht), con esperienze in Italia (da Gualtiero Marchesi), un […]
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Brunch a Milano 2014, 20 suggerimenti e 2 novità: Blanche Bistrot e That’s Bakery
Brunch a Milano, sabato 1° e domenica 2 febbraio 2014.
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Brunch a Roma 2014, 30 proposte per un week end (nonostante la pioggia)
I brunch a Roma, sabato 1° e domenica 2 febbraio 2014