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Home2014Febbraio

Mese: Febbraio 2014

Creo a Roma, un sandwich bar (e boulangerie) nel quartiere Salario

Daniela Abbrunzo 28 Febbraio 2014 2

Creo a Roma, sandwich-bar di via Salaria 22 Un bar che ammicca alla boulangerie cafè, aperto a metà dicembre e […]

News

Settimana della birra artigianale, tutti gli eventi in Italia dal 3 al 9 marzo

Puntarella Rossa 27 Febbraio 2014 1

Settimana della birra artigianale, tutti gli eventi in Italia. Torna anche quest’anno la Settimana della Birra Artigianale in programma da lunedì 3 a domenica […]

News

A Napoli l’APEritivo è itinerante

Puntarella Rossa 27 Febbraio 2014 1

A Napoli l'aperitivo è itinerante, a bordo di un'ape car. Prendete un po’ della proverbiale creatività napoletana, aggiungete un pizzico dell’urgenza di […]

Porto Fish&Chips, il porto di Marsiglia sbarca a Roma (dal 5 marzo)

Ilaria Mazzarella 27 Febbraio 2014 1

Porto Fish&Chips, osteria portuale in Prati, a Roma. Faceva il pugile fino a qualche anno fa. E la sua è […]

luca manfè libro
News

Luca Manfè da MasterChef Usa arriva in libreria con le sue ricette di ‘My italian kitchen’

Puntarella Rossa 26 Febbraio 2014 0

Da MasterChef in libreria, il primo libro di ricette di Luca Manfè. Si chiama My Italian Kitchen il primo libro di ricette di Luca […]

News

I migliori panini a Roma, provate questi cinque e non ve ne pentirete

Puntarella Rossa 26 Febbraio 2014 3

I migliori panini di Roma? La domanda pare oziosa. Che sarà mai, preparare un buon panino. E invece fare un buon panino […]

News

Gli appuntamenti food della settimana a Roma: da La Zanzara a Primo al Pigneto, vino e cibo diventano social

Puntarella Rossa 25 Febbraio 2014 1

Cene e aperitivi, degustazioni e menu speciali questa settimana a Roma. Scoprite i vini d'Italia e del mondo nel nuovo […]

News

Taglio a Milano, cassoeula, cotoletta sbagliata e formaggi straordinari in via Vigevano

Puntarella Rossa 25 Febbraio 2014 0

Taglio a Milano Via Vigevano ormai ha più ristoranti che abitanti. Se la strada rimanesse isolata, ci sarebbero viveri per […]

Classifiche

I migliori vegani e vegetariani a Roma, dieci tra ristoranti e fast food

Puntarella Rossa 25 Febbraio 2014 4

I migliori ristoranti vegetariani e vegani a Roma. Bando ai soliti pregiudizi: è falso che i cultori del veg siano costretti a insipide […]

News

Joan Roca, la cucina catalana e le ricette della mamma

Puntarella Rossa 24 Febbraio 2014 0

"La cucina di mia madre", il nuovo libro dello chef Joan Roca. Ogni artista, prima o poi, dedica una sua […]

ristoranti a Pietralata
News

Mangiare, vivere e lottare a Pietralata (Roma), tra fattorie e factory, kebab e arrosticini

Margherita Bianchini 24 Febbraio 2014 0

Mangiare e vivere a Pietralata. Lunga e tortuosa, via di Pietralata congiunge Roma Est a Roma Nord e attraversa l’omonimo quartiere, […]

News

Brunch a Milano 2014: 25 indirizzi da non perdere, Anadima e Obikà le novità di questa settimana

Chiara Gallina 22 Febbraio 2014 0

Brunch a Milano, sabato 22 e domenica 23 febbraio 2014

News

Brunch a Roma 2014, 30 proposte per l’ultimo week end di febbraio

Puntarella Rossa 22 Febbraio 2014 0

I brunch a Roma, sabato 22 e domenica 23 febbraio 2014 

News

Celiaci, questa applicazione è per voi: Glutenfree roads

Puntarella Rossa 21 Febbraio 2014 1

Glutenfree Roads: un'app per smartphone dedicata ai celiaci. I cibi privi di glutine non vengono più guardati con curiosità sugli scaffali dei supermercati e non è […]

News

Le migliori chiacchiere a Milano, dieci posti dove comprare i dolci di Carnevale

Puntarella Rossa 21 Febbraio 2014 0

Le migliori chiacchiere di Carnevale a Milano. Siamo ormai arrivati alla festa più divertente dell'anno, dove tutto è concesso, tranne che commettere […]

News

TedxRoma 2014, arriva “A Roman Lunch out of a Box”, con il panino ancestrale e il supplì vegetariano

Puntarella Rossa 20 Febbraio 2014 0

TedxRoma e il Roman Lunch out of a Box. Sabato 22 febbraio al Teatro Olimpico di Roma arriva TedxRoma, una giornata che […]

News

Street food, da Palermo alla rete il cibo di strada è su ‘Crocche.it’

Puntarella Rossa 19 Febbraio 2014 0

Mangia, condividi, gioca. Sul sito Crocche.it nella sezione “Chi siamo” (che in questo caso risponde alla domanda “Ma che è?”) troverete questa […]

Carlo e Camilla in Segheria Milano
News

Carlo e Camilla in segheria, Cracco si dà al low cost e apre un nuovo ristorante a Milano

Puntarella Rossa 19 Febbraio 2014 1

Carlo e Camillo in segheria. Nome affascinante, che evoca vecchi film di Vincent Minnelli, tipo Sette spose per sette fratelli. […]

News

Da Milano a Mosca: la polenta fast food sbarca in Russia

Puntarella Rossa 18 Febbraio 2014 0

Un’idea imprenditoriale di successo, che puntando sul gusto e sulla tradizione di una specialità made in Italy è riuscita a varcare […]

Good Food in Good Fashion, dal 19 febbraio 8 hotel di lusso di Milano protagonisti della buona tavola

Puntarella Rossa 17 Febbraio 2014 0

Coniugare due punte di diamante del Made in Italy, il cibo e la moda, in un’iniziativa dai molteplici significati che vedrà […]

News

Roma, gli appuntamenti food della settimana: da Baccano a Porto Fluviale, dal Sorì a Pro loco Dol

Puntarella Rossa 16 Febbraio 2014 0

Roma, una settimana ricca di cene, aperitivi e appuntamenti enogastronomici. Dalle degustazioni di vini e olii, ai menu regionali, fino […]

News

Brunch a Milano 2014: Fonderie Milanesi, Milano Bakery e Dedans le novità del weekend

Chiara Gallina 15 Febbraio 2014 0

Brunch a Milano, sabato 15 e domenica 16 febbraio 2014

News

Brunch a Roma 2014, 30 locali per un weekend con gusto

Puntarella Rossa 15 Febbraio 2014 0

  I brunch a Roma, sabato 15 e domenica 16 febbraio 2014 

News

Birra, English Pale Ale l’ultima arrivata in casa Marston’s

Puntarella Rossa 14 Febbraio 2014 0

Si ispira alle tradizioni britanniche del passato e fa della leggerezza il suo punto di forza. È l’ultima arrivata in casa Marston’s, il […]

News

Ramen e noodle: gli indirizzi da non perdere a Milano

Chiara Gallina 14 Febbraio 2014 5

Ramen e noodle a Milano Se il 2013 è stato l’anno dell’hamburger, con aperture a raffica e corollario di sfide […]

News

Roma, Pigneto Social Food: questa sera da Primo ‘Bollito night’

Puntarella Rossa 13 Febbraio 2014 0

I guerrieri dell’enogastronomia per un obiettivo comune: riportare nel quartiere occasioni d’eccellenza e di leggerezza attraverso il buon cibo e il buon […]

News

Wine Monitor, consumi di vino in calo: i giovani preferiscono ‘le bionde’

Puntarella Rossa 13 Febbraio 2014 0

Di Wine Monitor, osservatorio di Nomisma sul mercato del vino, avevamo già parlato al momento del suo lancio, nell’aprile del 2013. I dati […]

News

Lanificio Cucina, i rigatoni con salsa di rapa rossa e wasabi

Enrica Polizzi 12 Febbraio 2014 2

Rigatoni con salsa di rapa rossa e wasabi. Il nuovo menu stagionale del Lanificio Cucina si articola all’insegna dei colori e […]

News

Alle Cinque Terre nasce il consorzio per la tutela dello Sciacchetrà

Puntarella Rossa 11 Febbraio 2014 0

L’idea era sorta lo scorso agosto, durante la prima edizione del Festival dello Sciacchetrà, a Manarola, la più variopinta delle […]

News

San Valentino 2014 a Roma: 16 ristoranti per la festa degli innamorati a tavola

Puntarella Rossa 11 Febbraio 2014 0

Cena di San Valentino nei ristoranti di Roma. Se la passione vi travolge, o se più semplicemente non volete deludere il […]

menu saronno
News

Saronno, un menu speciale contro la crisi per gli over 65

Puntarella Rossa 10 Febbraio 2014 0

Nella lista c’è pure un locale di cucina brasiliana, insieme agli altri ristoranti, ai bar e alle trattorie. Dodici in tutto […]

News

Le cene e gli aperitivi della settimana a Roma, da Primo a Settembrini, da Bistrot 64 a Bibere Bistrot

Puntarella Rossa 10 Febbraio 2014 0

Cene, aperitivi, degustazioni di olio, vino e birra a Roma. Ecco gli appuntamenti food più interessanti e divertenti della settimana a Roma: […]

News

La “violenza psicologica” di TripAdvisor e la denuncia del ristorante di Brescia l’Ottavo nano

Puntarella Rossa 8 Febbraio 2014 0

Denuncia Tripadvisor per "violenza psicologica". Devono essere saltati i nervi al ristoratore di Brescia Francesco Giordano, titolare dell'Ottavo nano. Troppa […]

News

Brunch a Milano 2014, 20 indirizzi per un week end da gustare

Chiara Gallina 8 Febbraio 2014 0

Brunch a Milano, sabato 8 e domenica 9 febbraio 2014

News

Brunch a Roma 2014, i migliori locali per il week end

Puntarella Rossa 8 Febbraio 2014 0

I brunch a Roma, sabato 8 e domenica 9 febbraio 2014 

News

Vini naturali a Milano e Roma, doppio appuntamento con i Vignaioli

Viviana Spinella 7 Febbraio 2014 1

Vini naturali, doppio appuntamento a Milano e a Roma. Si parte questo week end da Milano con la Fiera dei […]

guida ai ristoranti di bologna per fuorisede
News

Ristoranti a Bologna, guida per fuorisede che non sanno dove portare a mangiare i genitori

Enrico De Dona' 7 Febbraio 2014 1

Ristoranti a Bologna e fuorisede. A Bologna capita che gli studenti fuorisede non sappiano dove portare i genitori a mangiare al ristorante. Non è […]

cibo animali USA
News

La cucina italiana che piace agli americani e ai loro cani

Puntarella Rossa 6 Febbraio 2014 0

La cucina italiana piace agli americani, e anche ai loro cani. Sarà infatti “made in Italy” il pet food che potranno gustare gli amici […]

News

Come addentare un hamburger. Non si potrà più dire: noi non sapevamo

Puntarella Rossa 6 Febbraio 2014 1

Come addentare un hamburger senza pericolose fuoriuscite laviche di salse e ketchup? Come salvare la camicia di fresco stirata? Tutto […]

Classifiche

Ristoranti aperti la domenica a Roma, dove mangiare nel weekend

Puntarella Rossa 5 Febbraio 2014 0

Ristoranti aperti la domenica a Roma, dove mangiare nel weekend. Al ristorante, ma anche nelle pizzerie, in birreria o nei […]

News

Decennale di Luigi Veronelli: spiegare come cuocere la pasta e dare una lezione di vita e di giornalismo

Puntarella Rossa 5 Febbraio 2014 0

Luigi Veronelli moriva dieci anni fa. Gastronomo, enologo, cuoco, scrittore, anarchico, poeta. Tante vite in una, che rimpiangerlo è poco. […]

News

Il Manifesto del pomodoro secondo lo chef torinese Marcello Trentini

Puntarella Rossa 4 Febbraio 2014 0

Polpa, passata, concentrato. Che nessuno provi a dire che uno vale l’altra. Sono tre prodotti della lavorazione del pomodoro che […]

News

Esselunga mon amour: da Milano a Roma, la civiltà di un supermercato (e il supermercato di una civiltà)

Zelda Walewska 4 Febbraio 2014 0

L'Esselunga L’Italia, si sa, è un paese diviso. Talvolta misteriosamente diviso, e quasi sempre all'altezza della Toscana. Fra le cose che, […]

News

Per una settimana ha mangiato solo cibo dalla spazzatura: l’impresa di Rob Greenfield

Puntarella Rossa 3 Febbraio 2014 0

Lo spreco di risorse alimentari, con troppi cibi ancora perfettamente commestibili che ogni giorno finiscono nella spazzatura, è un tema al […]

News

Zazà Ramen a Milano: il brodo di Zenigata in salsa italo-giapponese (e con un tocco nordico)

Puntarella Rossa 3 Febbraio 2014 2

Zazà Ramen in via Solferino, a Milano. Prendi uno chef olandese (Brendan Becht), con esperienze in Italia (da Gualtiero Marchesi), un […]

News

Brunch a Milano 2014, 20 suggerimenti e 2 novità: Blanche Bistrot e That’s Bakery

Chiara Gallina 1 Febbraio 2014 0

Brunch a Milano, sabato 1° e domenica 2 febbraio 2014.

News

Brunch a Roma 2014, 30 proposte per un week end (nonostante la pioggia)

Puntarella Rossa 1 Febbraio 2014 0

I brunch a Roma, sabato 1° e domenica 2 febbraio 2014 

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