Giulia Lucchese, Autore a Puntarella Rossa

Mazzo dei The Fooders a Centocelle: locale accogliente, conto onesto e pancia piena

Giulia Lucchese 21 Giugno 2013

Mazzo, l’ultimo progetto firmato “The Fooders” ha trovato casa a Centocelle. Il che vuol dire, per molti, attraversare la città e raggiungere […]

Acquolina a Roma, viaggio nel nuovo menu degustazione firmato Terrinoni e Troiani

Giulia Lucchese 8 Giugno 2013

Al ristorante Acquolina di Roma, vi avevamo avvisato, Giulio Terrinoni e Angelo Troiani si sono fatti in due per realizzare […]

Vinòforum 2013 al via da oggi a Roma, 16 giorni di degustazioni e show cooking (ma c’è anche il Birròforum)

Giulia Lucchese 7 Giugno 2013

Vinòforum 2013. Amanti del vino, compagni di sbronze, esperti enologhi, apprendisti degustatori prendete appunto: a Roma torna Vinòforum (qui il […]

Talking Food, la nuova mania Instagram: parla come mangi FOTO

Giulia Lucchese 29 Maggio 2013

Talking food. Giochi di parole e cibo. Il nuovo account su Instagram è nato per sdrammatizzare l'onnipresente food porn con […]

Rimpizzamose, una pizza a domicilio che non delude a Roma nord

Giulia Lucchese 23 Maggio 2013

[codepeople-post-map] Rimpizzamose, nome eloquente, ha aperto da pochi mesi e lasciato volantini in ogni casa di Roma Nord: abbiamo ceduto […]

La ricetta della cassata siciliana, vista da Artale in Ortigia

Giulia Lucchese 10 Maggio 2013

L'estate si avvicina e nessuno può più permettersi una fetta di torta, ma se vi trovaste nei pressi di Siracusa, […]

Cheeky Pie a San Lorenzo: meglio non avere troppa fame

Giulia Lucchese 8 Maggio 2013

Siamo andati al Cheeky Pie, bistrot bar aperto a Roma ormai da qualche settimana nei meandri del quartiere universitario per […]

Giovedì torna “Mai fidarsi dei sommelier”. Un assaggio di quello che vi aspetta

Giulia Lucchese 6 Maggio 2013

Giovedì, all'Enoteca Palatium di Roma, comincia la nuova edizione di "Mai fidarsi dei sommelier", corso di avvicinamento al vino che […]

Treviso: Dripping Taste arriva a Roma, piatti alla Pollock con Franzin

Giulia Lucchese 25 Aprile 2013

Si chiama Treviso: Dripping Taste – nome che ricorda l'action painting e gli schizzi di colore di Jackson Pollock, ed […]

Roma/ Fermento a Prati, tornano gli anni ’70 (ma con l’hamburger fai-da-te)

Giulia Lucchese 17 Aprile 2013

Si chiama Fermento ed ha aperto da poco a Roma, in Via Cicerone, all'altezza di via Cola di Rienzo. Sviluppato […]

Quant’è sexy l’hamburger con modella

Giulia Lucchese 29 Marzo 2013

Chi non si è accorto di quanto siano eccitanti certe donne alle prese con un ricco panino? Gli esperti in […]

Apre De Bellis, pasticceria gioielleria

Giulia Lucchese 19 Marzo 2013

Dal 10 Marzo la Pasticceria De Bellis ha aperto i battenti in Piazza del Paradiso, nel cuore di Roma, tra […]

Culinaria, contestazione a Garbatella

Giulia Lucchese 18 Marzo 2013

Un evento privato a pagamento, Culinaria, dentro uno spazio pubblico, il mercato rionale di Garbatella, chiuso da anni.

“La cuoca del Presidente”, chef ribelle

Giulia Lucchese 7 Marzo 2013

Arriva nei cinema oggi una commedia francese tutta da gustare: “La cuoca del Presidente”. Liberamente ispirato alla vera storia di […]

Borgo Angelico, apre Officina Biologica

Giulia Lucchese 6 Marzo 2013

Officina Biologica Spazio & Lab ha inaugurato a fine gennaio il nuovo spazio che si affianca al Laboratorio, aperto nell'aprile 2012, […]

Carciofiamo, due settimane di carciofi

Giulia Lucchese 5 Marzo 2013

Arriva Carciofiamo, la nuova manifestazione che si propone di dar voce al sapore del fiore passione degli italiani: il carciofo. […]

Accuse a Budweiser: birra annacquata

Giulia Lucchese 1 Marzo 2013

Acqua nella birra. E' questa l'accusa mossa contro Il colosso statunitense dell'industria dell'alcol, la Budweiser, fondata nel 1876. Non sono […]

Pantone Food: cibo a colori

Giulia Lucchese 28 Febbraio 2013

Pantone è oggi la più nota azienda internazionale di riferimento per la catalogazione dei colori. Da anni seduce architetti, grafici, […]

Don Pasta, parmigiana e rivoluzione

Giulia Lucchese 20 Febbraio 2013

Può una parmigiana, piatto da tinello per eccellenza, essere rivoluzionaria? Sì, se a farla è Don Pasta, dj, economista e […]

Roma / Apre Bancovino, vini e cocotte

Giulia Lucchese 19 Febbraio 2013

Apre oggi a Roma Bancovino, una vineria con cucina, che mira a diventare un nuovo punto di riferimento per gli […]

La carne di cavallo? Non la disprezzate

Giulia Lucchese 11 Febbraio 2013

Due parole sulla famigerata carne di cavallo. Taroccare le diciture delle etichette alimentari è un reato. Ne sa qualcosa la […]

Calcata, un Tugurio per sentirsi a casa

Giulia Lucchese 7 Febbraio 2013

Il Tugurio a Calcata, alla trattoria del signor Marcello: andare fuori per sentirsi a casa. E per mangiare dei maltagliati […]

Panini a Testaccio, Mordi e vai (e torni)

Giulia Lucchese 30 Gennaio 2013

A Testaccio vai da Mordi e Vai. E poi ci torni. Nel cuore del popolare quartiere romano a luglio ha […]

Milano, Al Mercato burger da lacrima

Giulia Lucchese 23 Gennaio 2013

Al Mercato di Milano fanno gli hamburger più buoni del pianeta. A decretarlo è stata l’autorevole Guide de Fooding 2013 […]

Andate a Ny? C’è la Restaurant Week

Giulia Lucchese 16 Gennaio 2013

Partite per New York? Siete fortunati, anche perché è in corso la Nyc Restaurant Week Winter, evento gastro(eco)nomico che dura […]