Rimpizzamose, nome eloquente, ha aperto da pochi mesi e lasciato volantini in ogni casa di Roma Nord: abbiamo ceduto ed è partito l'ordine. Pronti a stupirci, perché anche la pizza a domicilio può avere il suo perché.
Il nome è simpatico, il volantino vanta una grafica stilosa e anche il logo, baffo e corona, convincono quanto meno a piazzargli una calamita sul frigo. Chiamiamo Rimpizzamose per curiosità, ma soprattutto per una serie infinita di buoni motivi che non permettono di consumare un pasto, quali il frigo piange, la credenza pure, c'è un bel film in tv, ho parcheggiato bene la macchina, ho sonno, fuori fa freddo. Di regola, è provato, cedere alla pigrizia è sinonimo di accontentarsi. Ma stavolta la storia è diversa.
La chiamata parte alle 22.32 e il ragazzo che risponde accoglie allegramente il nostro ordine, mantiene il sorriso nonostante il suo interlocutore lo faccia penare per la conclamata incertezza nel decidersi, plurimi cambi d'ordine e domande chiarificatrici. Ce la fa e manda un baldo giovane alla nostra porta dopo una mezzora spaccata. Il giovane si scusa per non aver trovato subito la via, universalmente considerata difficile da scovare, quindi è perdonato all'istante.
Mancia, saluti, forbici in mano, la pizza è ancora calda e l'ottimo supplì viene consumato lungo il tragitto dall'ingresso alla sala. Proviamo la Rimpizzamose, per 2/3 pizza rossa con cotto, rucola, pachino e parmigiano e per 1/3 calzone prosciutto e fior di latte. Buona, fresca e, a detta del nome, probabile cavallo di battaglia del pizzaiolo.
Buona, ma gli preferiamo una classica cotto e funghi, dal sapore più nitido e arricchita, come da espressa richiesta, dal cornicione ripieno di ricotta, un'accortezza da non farsi sfuggire.
Rimpizzamose accetta ordini last minute, permette di scegliere l'impasto tra quello alla romana o alla napoletana, suggerisce accoppiamenti, arriva tempestivamente e porta una pizza calda, buona e ricca di ingredienti. Tutto per accettare con maggiore indulgenza la pigrizia di una sera. Rimpizzati e soddisfatti.
Rimpizzamose, Punto vendita Fleming: Via Morlupo 10 A, tel. 0664721065, Punto vendita Balduina: Via Lattanzio 13 A, tel. 0669044325. Zone servite: Cassia, Fleming, Villa Stelluti, Corso Francia, Giochi Delfici, Parioli, Cortina, Villaggio Olimpico, Flaminio, Balduina, Baldo degli Ubaldi, Prati, Pineta Sacchetti.
