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Luppolo, oche e violoncelli
Puntata numero 24 della nostra rubrica sinestetica bisettimanale pubblicata da Alias, sezione Ultrasuoni, il rinnovato supplemento del manifesto. Questa settimana […]
Mese: Febbraio 2012
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Cine Party: un anno di Puntarella
Una sala piccola, alternativa, ribelle. Un cinema orgogliosamente colto ma non noioso, intelligente ma anche divertente. Un gruppo di ragazzi […]
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Pulcino Ballerino, il brunch è rock
Anche questa domenica Puntarella Rossa vi presenta una selezione dei migliori brunch della giornata. Passeggiando per Trastevere, sicuri che la […]
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MercaKino, domenica di torte e cinema
Un mercatino dell'usato, anzi un mercaKino, come l'hanno chiamato i ragazzi del Kino, il cinema-bistrot del Pigneto, che hanno deciso […]
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La Zia Ale, la birra a base di puntarelle
Proprio così La Zia Ale (da leggersi rigosoramente così per i laziali, da leggersi la zia eil, per i romanisti), […]
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Mr Clood, spaghetti ricotta e cannella
Continuano le mirabolanti avventure di Mister Clood, il nostro cuoco trasteverino di fiducia, più che un cuoco un mito, che […]
Le ricette di Alessia Vicari
La minestra di ceci
Cosa mangereste se doveste scegliere un cibo per tutta la vita? La risposta è semplicissima: i ceci. Se c'è un […]
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Il Maule pensiero: roba strong
Vini naturali, la manifestazione di cui vi abbiamo parlato qui, è finita ed è un peccato. E' un po' come […]
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Come si dice evasione in giapponese?
Continua la campagna di boicottaggio lanciata da Puntarella Rossa "No Scontrino No Party "(qui il link). E se, adesso, neanche da […]
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Vinci “Pasticceri” con Puntarella Rossa
"Il laboratorio di pasticceria è la loro casa. Un mondo che si è fermato alle quattro di mattina, il loro […]
Eventi
Palatium-Puntarella: la birra laziale
Ne avete abbastanza della Becks e della Bud? Noi sì. Intendiamoci, nulla contro il colosso delle birre, se non fosse […]
Eventi
Vini, un weekend tutto al naturale
Dopo aver scorrazzato tra gli stand di Sense Of wine 2012 al Palazzo dei Congressi (qui il pezzo) – dove […]
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Provincia, oggi frappe e spumante
"Carnevale vecchio e pazzo, s'è venduto il materasso per comprare pane, vino, e il costume di Schettino", diceva così la […]
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Casa Clementina, un tè radical chic
Neve o non neve, a Roma fa freddo. E se sei a Monti non puoi di certo sederti nel bar […]
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Dolce a Roma, arriva il ristoglam
Regola numero uno: mai farsi ingannare dalla magnificenza degli arredi, dalla bravura degli architetti, dai trucchi glamour, vintage o rétro […]
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Happy sunday brunch
Anche questa domenica Puntarella Rossa vi presenta una selezione dei migliori brunch della giornata. Al Rec 23, a Testaccio, anche […]
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Il blues della polpetta
Il manifesto rischia la chiusura. E noi nel nostro piccolo vi invitiamo a comprarlo, per non far spegnere una voce […]
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Puntarella, un anno e non sentirlo
Un anno di Puntarella Rossa. Esattamente, il 10 febbraio 2011 il diavoletto diventava grande (questo era il pezzo d'apertura). Abbandonate […]
Le ricette di Alessia Vicari
Struffoli o cicerchiata? Pignolata
Gli antichi romani le chiamavano frictilia, dolce propiziatorio dei riti saturniani. Ancora oggi ogni regione ha la sua piccola declinazione […]
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Mekong, un pho di ottimo Vietnam
Quartiere Tuscolano. Una sera che ti va di sperimentare, di provare sapori nuovi, anche un po’ lontani. Quella sera che […]
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Flavio: “Le mie polpette di bollito”
Polpette di bollito di Flavio al Velavevodetto. Non ho neanche il tempo di entrare al ristorante che lo chef Flavio […]
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Le ricette di Alessia, la top ten
Sbarca sul Giornale di Sicilia (qui), sua terra di nascita, Alessia Vicari, la chef di fiducia di Puntarella Rossa, sempre […]
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Brunch, 14 proposte a prova di neve
Dopo un po' di snowboard al colosseo e due scivolate in slitta al Circo Massimo, cosa c'è di meglio di […]
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La tovaglia, La7 e Piazza Pulita
Oggi Puntarella Rossa era a La7, nelle vesti di Marta Isoni, nostra redattrice di fiducia. Che ha illustrato le ragioni […]
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Sens of wine, la vita (s)agra
"Pensavi di aver assaggiato tutto?" "Beh, speriamo di no". Canonicamente potremmo descriverla come la settima edizione della "prestigiosa kermesse enogastronomica […]
Le ricette di Alessia Vicari
E trippa alla romana fu!
A me la trippa proprio non piace. Questo è ciò che vi avrebbe risposto l'Alessia non chef di qualche anno […]
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Fatto e Rep: il boom di “No scontrino”
Dire che l'idea è piaciuta è un eufemismo. La campagna di boicottaggio lanciata da Puntarella Rossa, No scontrino no party, […]
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Niente scontrino? Boicottaggio fiscale
Quando abbiamo lanciato, qui su Puntarella Rossa e nel nostro blog sul Fatto Quotidiano, la campagna "No scontrini no party", […]