Dove mangiare ostriche buone e magari senza spendere una fortuna a Roma? Domanda legittima, che in questi ultimi mesi ha […]
Banconi allestiti lungo le strade, allegre e provvisorie cucine all’aperto, il profumo che si spande e il languorino che non […]
Vino naturale, il Pd Massimo Fiorio attacca. La notizia l'ha lanciata su Facebook Elena Pantaleoni (nota produttrice di vini naturali) […]
Si propone di realizzare una pizza Magnifica, "né napoletana né romana ma originale, magnifica", e come avrete capito la modestia non […]
La degustazione è on air. Debutta sul web il ciclo di degustazioni video di Slow Food, alla scoperta di vini, […]
"A ogni piatto la sua birra". Il portale della cultura birraia, che porta nel nome “I love beer” la passione […]
Sullo scontrino qui in alto, lo vedete, c'è scritto servizio festivo. Lo osserviamo con curiosità e con un sorrisino stupito, […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Quando a gennaio lo avevamo intervistato per parlare del tiramisù “fatto come una volta“ […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa La mania degli show televisivi culinari, ben lungi da essere sul viale del tramonto, […]
di Gianluca Schinaia © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa A volte, la fame di gloria viene soddisfatta da pane e […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Il Garante le tira le orecchie, e Coca-Cola Italia fa un mezzo passo indietro, […]
Giuseppe Battiston, protagonista del bel film Zoran, in un’intervista esclusiva a Puntarella Rossa da Venezia, racconta la sua delusione per […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Niente gorgonzola a Gorgonzola. Questo terribile gioco di parole segna il punto d’arrivo di […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Per sentirci meno orfani dell’estate e dei suoi profumi e sapori, prende il via […]
Slow Food Wine e Monica Larner, di Wine Advocate, "boicottano" i vini di Fulvio Bressan. Decisione clamorosa, che segue la […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Passata ingiustamente inosservata nel caos estivo, tra una crisetta di governo e un Royal […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Vegetariani di tutta italia unitevi! A Gorizia, ovviamente. Già, perché la città friulana si […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa A forza di parlare di chef (maschi), ci si dimentica che l’architrave della gastronomia […]
Mangiare low cost a Venezia durante la mostra del Cinema La 70esima Mostra del Cinema della Biennale di Venezia apre […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Una notte gratis in agriturismo. Precisamente, dormi tre e paghi due. È la formula […]
Massimo D’Alema racconta a narnionline.com il “suo” vino, con la modestia che gli conosciamo. Il vino si chiama Narnot: unisce i […]
Se non diventate vegetariani dopo aver visto questo video, siete degli insensibili (come noi, del resto). Il bimbo Luiz è […]
L'ultimo pasto dei condannati. Mette i brividi guardare quei piatti. Piatti ripieni fino all'orlo o sobri fino a risultare quasi […]
Quando si beve una bottiglia di vino, si dice, si beve anche la sua storia, la sua origine, le mani […]
Celiachia, ticket e supermercati, un appello al buon senso. Che si sia o meno d’accordo con Marina Pellizzari, è certo […]
Milano, la pausa pranzo dei bambini senza carne, pesce, latte e uova. È il menu vegano pronto per essere servito […]
Rosso drink eat and stay ha aperto in viale Aventino a Roma, di fronte alla Fao, il 5 agosto. Un […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Una birra artigianale prodotta in un monastero vicino a Palermo: esiste e pare sia […]
Mangiare a Ginostra. Stella, Nonna Assunta (già Puntazzo) e l'Incontro. Sono i tre ristoranti di questo splendido villaggio delle Eolie, […]
Il caldo di questo agosto a Roma non vi dà tregua? Persino a Ferragosto siete rimasti in città, senza ferie, […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Nel variopinto panorama delle sagre e delle feste estive che animano i litorali, le […]
Dove mangiare ad agosto a Roma? Ecco un elenco, selezionato tra i migliori, dei ristoranti e delle trattorie aperte per […]
Pranzare al mare o al lago, sul litorale romano. Farsi trascinare dal profumo di un crudo di pesce, aspirando salsedine e […]
Enzo al Frontone, a Ponza, è un posto speciale. Se diciamo incantato o magico, giustamente, vi mettete a ridere, ma un po' […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Cibo e macchina fotografica, pietanze piacevoli da vedere prima che buone da gustare e […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Sarà quella cultura crepuscolare che va tanto di moda tra i giovani e tra […]
At – Active Natural Eating è il locale che ci mancava in pieno centro a Roma. Uno strano ibrido (per […]
Pranzare al mare o al lago, sul litorale romano. Farsi trascinare dal profumo di un crudo di pesce, aspirando salsedine e […]
di Santo Nicola E' proprio un uomo coraggioso questo Oscar Farinetti. Perché venire a vendere e a spiegare cibo […]
di Massimiliano Carbonaro © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Con uno sguardo all’Expo del 2015 e l’altro alla più […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa L’arte incontra i vini tra le note speziate del tarantino. Il 3 e 4 […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Ci siamo. La piastra si sta scaldando sul fuoco e possiamo già pensare al […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa “Con l’insonnia nulla è reale. Tutto è lontano. Tutto è una copia, di una […]
Puntarella Rossa vi regala cinque biglietti omaggio (UPDATE: AGGIUDICATI! LES JEUX SONT FAITS) per stasera al Kino Summer @ Circolo degli […]
Lunedì 29 luglio 2013, al Kino Summer @ Circolo degli Artisti si proietta “Il sole nel piatto”, doc di Alfonso Postiglione che racconta la pizza napoletana. Enzo Coccia sarà al Circolo e dalle 20 farà una degustazione della sua mitica pizza fritta. E’ l’occasione per raccontare la pizza napoletana […]
Pranzare al mare o al lago, sul litorale romano. Farsi trascinare dal profumo di un crudo di pesce, aspirando salsedine e […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Il piatto più invitante, il boccone più ghiotto: per i gourmet più esigenti, ecco […]
© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Prendete una buona miscela di orzo, malto, luppolo e lievito, aggiungeteci acqua di fonte […]
L'Osteria Palmira è un'osteria antica. Se non fosse che è nuova, nuovissima, aperta da pochi mesi in via Abate Ugone, […]
Usini, ristorante e friggitoria Torvaianica, si sa, non è esattamente un posto chic. In più capita talvolta che dei simpatici figuri […]
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