Ricette
Pollo Kung Pao: la ricetta spicy del Giardino di Giada
Pollo Kung Pao: la ricetta del ristorante Giardino di Giada. Dalla cucina di uno dei più rinomati e storici ristoranti […]
ricette
Ricette
Lasagne dell’Antico Forno Roscioli, la ricetta perfetta per farle in casa
Ricetta Lasagne Roscioli. Chi pensa che l’Antico Forno Roscioli sia la destinazione ideale solo per gli amanti della pizza alla […]
News
Polpo, panelle e puntarelle, come farlo in casa con la ricetta della chef Paola Colucci di Pianostrada
Polpo, panelle e puntarelle, come farlo in casa con la ricetta della chef Paola Colucci di Pianostrada. Un antipasto versatile, […]
Ricette
Risotto 50 Sfumature di Blu, la ricetta dello chef Riccardo De Prà
Ricetta risotto 50 Sfumature di Blu. Un risotto particolare realizzato con verdure di stagione da Riccardo De Prà, chef del ristorante […]
Ricette
Risotto allo zafferano, una ricetta facile e veloce dell’Emporio Armani Ristorante
Risotto allo zafferano: la ricetta di Emporio Armani Ristorante. Non possiamo propriamente chiamarlo risotto alla milanese, non c’è traccia infatti […]
Ricette
Menu di Pasqua 2020, le ricette last minute per un pranzo di festa
Menu di Pasqua 2020, le ricette last minute. Visto che la giornata di Pasqua 2020 a casa, è bene pensare […]
Ricette
Polpette di zucchine e menta, la ricetta di Vasiliki Kouzina
Polpetta di zucchine e menta: la ricetta di Vasiliki Kouzina. Se in casa siete in molti e avete voglia di […]
News
Le ricette degli chef di Milano da provare a casa durante la quarantena
Con non poca preoccupazione, i ristoranti di Milano e di tutta Italia sono temporaneamente chiusi ancora per un po’. La […]
Libri
Libri cucina 2017: da Marco Pierre White a Rita Monastero fino all’atlante delle Dop italiane, ecco le novità food in libreria
Libri cucina 2017, le novità food in libreria. Concluse le pubblicazioni food del 2016, anche quest’anno si parte alla grande con la […]
News
Spaghetti con aglio nero, anemoni e mandorle dello chef Luigi Nastri alla Stazione di Posta Roma
Spaghetti aglio nero, anemoni e mandorle: la ricetta dello chef Luigi Nastri, Stazione di Posta Roma. “Quando creo un nuovo piatto, […]
Libri
‘Menù letterari’ di Céline Girard, intervista all’autrice del libro che racconta le ricette dei romanzi
Menù letterari di Céline Girard. Appena pubblicato da Franco Cesati Editore, Menù letterari racconta le ricette presenti nei romanzi e […]
News
Montalbano ricette, i dieci segreti della cucina del Commissario
Montalbano ricette. Amare la Sicilia vuol dire amare la cucina. Lo sa bene Salvo Montalbano, personaggio letterario dei romanzi di […]
News
Ricette di Natale: il cappone ripieno secondo i fratelli Verger
In molte famiglie si tratta della portata principale consumata la sera del 24 dicembre, accanto a una lunga lista di leccornie che vanno […]
News
Ricette: ecco le più cercate su Google
di Natascia Gargano © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa “Come si prepara la besciamella”. “Ricetta crepes salate”. Poche parole […]
Le ricette di Alessia Vicari
Rigatoni alla gricia
Antenata della amatriciana, la gricia non perde la sfida e assieme alla nipote, alla cacio e pepe e alla carbonara […]
Le ricette di Alessia Vicari
Pasta e patate
Il sogno di una primavera anticipata si è presto infranto ed è arrivato gelido il colpo di coda dell’inverno! […]