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gabriele bonci

Gabriele Bonci
News

Gabriele Bonci ci racconta i suoi 10 cavalli di battaglia tra impasti, pizza e fritti

Silvia Pino 3 Aprile 2021

Gabriele Bonci, 10 cavalli di battaglia. Per fare una grande pizza ci vuole un grande uomo. E Gabriele Bonci, con le […]

News

Seu Pizza Illuminati a Roma, menu e prezzi del nuovo locale di Trastevere

Chiara Molinu 28 Marzo 2018

Seu Pizza Illuminati a Roma Tel. 06 588 3384. Il 12 marzo ha aperto i battenti il nuovo locale di […]

News

Laboratorio del Sanpietrino Roma, Fassi e Bonci per semifreddo e panettone gourmet

Micaela Bellizzi 21 Dicembre 2015

Laboratorio del Sanpietrino Roma.  Nel quartiere Esquilino, all’interno dello storico Palazzo del Freddo, Andrea Fassi e Gabriele Bonci danno il via ad un […]

News

Banco 39 a Roma, lo street food dei Parioli

Giorgia Galeffi 10 Aprile 2015

Banco 39 a Roma Ha inaugurato ieri ai Parioli Banco 39, un locale che rimanda nel disegn ai truck vintage, i camion d'altri tempi, attrezzati per […]

News

Pizzarium di Bonci riapre oggi a Roma con nuovi impasti e pizze (e l’incontro con la cucina gourmet)

Chiara Molinu 12 Marzo 2015

Il nuovo Pizzarium di Bonci apre oggi a Roma. Stasera, giovedì 12 marzo 2015, riapre Pizzarium di Gabriele Bonci, una delle pizzerie al […]

Classifiche

Le migliori pizze al taglio di Roma: da Viola a Angelo e Simonetta, dalla Boccaccia di Trastevere a Orsini di San Giovanni

Lorenzo Coletta 9 Settembre 2014

Le migliori pizze al taglio di Roma. Se chiedete a un napoletano quale sia la migliore pizza al taglio di Napoli, probabilmente […]

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Eventi

Alice Pizza a Roma e la vittoria al Campionato Italiano di Pizza 2014

Ilaria Mazzarella 5 Giugno 2014

Alice Pizza a Roma e la vittoria al Campionato Italiano di Pizza 2014. Si chiama Danilo Cecchini, ha 28 anni e ha […]

Bir&Fud apertura Roma
News

Bir&Fud 2.0 a Roma, riapertura dal 7 aprile con le tapas della Bowerman

Alessandra Tibollo 3 Aprile 2014

Bir&Fud riapre a Roma, nel cuore di Trastevere. Tutto cambia, nulla cambia. Vengono in mente le gattopardiane memorie al cospetto del nuovo […]

News

Pizza del Teatro a Roma, Bonci sbarca in pieno centro

Redazione 13 Gennaio 2014

La Pizza del teatro è la nuova pizzeria al taglio firmata Gabriele Bonci, proprio a metà di via dei Coronari. Erano in […]

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News

Nuove paninoteche gourmet a Roma: Paninart, Frankye Mollica e Baguetteria del Fico

Ilaria Mazzarella 27 Giugno 2013

Tre nuove paninoteche a Roma con panini gourmet. Sette italiani su dieci fanno la pausa pranzo in ufficio. Così dicono […]

News

Bonci, un panificio Trionfale

Lucia Magi 29 Novembre 2012

L'insegna al neon accende il suo fascino un po' vintage su via Trionfale, a Prati. Dice solo: Panificio. Anticipa il sapore […]

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News

Dal Lutèce al No.au, oggi l’opening

Redazione 4 Luglio 2012

Apre ufficialmente stasera il No Au, il locale nuovo di zecca che si è insediato in piazza di Montevecchio, al […]

MILANO – I NOSTRI PREFERITI

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    Nuove aperture a Milano maggio 2026, i migliori ristoranti e locali del mese
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  • Puntarelle d’Oro 2026 Milano, i migliori nuovi ristoranti e locali dell’anno
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ROMA – I NOSTRI PREFERITI

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    9 Ottobre 2026
  • armando al pantheon
    Accanto al Pantheon, la trattoria nel centro di Roma che resiste da oltre 60 anni (e dove si mangia molto bene)
    30 Settembre 2026
  • A Roma il ristorante dei Parioli con una cantina fuori dal comune e grandi carni (che si abbinano allo Champagne)
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  • Uno dei migliori brunch di Roma si fa in questa caffetteria (da poco in una sede più grande)
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