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La tentazione del serpente nel cocktail
di Natascia Gargano / Fatto Quotidiano Il solito Vodka Lemon vi ha stufato e il Bloody Mary proprio non vi […]
Articoli di Redazione
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Roma e Milano, la Focacceria avanza
Un anno esatto dopo lo sbarco in centro storico, la storica Focacceria palermitana San Francesco raddoppia e mette radici in […]
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Cioccolato, lo spot che ti fa ingrassare
Non staremo qui a cantare le lodi delle soporifere Pubblicità Progresso, né quelle che vogliono infliggerci diete penitenziali o astensioni […]
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Eros e cucina: 50 sfumature di pollo
di Il Fatto Quotidiano Liscia e umida al tatto, legata da fili sottili ma saldati con veemenza: avete mai aggiunto […]
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Milano / Un Refettorio simplicitas e chic
Un posto pulito, illuminato bene. Grande, anche un po' troppo, semplice, come da nome. E chic, come è d'obbligo per […]
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Brunch Roma, dal 00100 al Kino
All'americana, con uova e bacon oppure all'italiana, con insalate di pasta e torte al forno; in centro o in zone […]
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Marche, brodetto e vincisgrassi
di Paolo Scandale / Fatto Quotidiano Ci sono viaggi e viaggi. Quelli a cui siamo ormai abituati, o costretti, sono […]
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Eataly: origano turco, timo egiziano
Nel tempio del chilometro zero e della denominazione d'origine, da Eataly Roma, c'è un piccolo tabernacolo che sfugge ai dogmi […]
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Pigneto, il Kino apre a pranzo
Al cinema-bistrot Kino, come forse sapete, siamo affezionati. Perché amici (e così evidenziamo il "conflitto d'interesse") e perché ci pare […]
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Ami cucinare e vuoi andare in tv?
Siccome ci teniamo a voi, amati lettori, e sappiamo quanto vi piace cucinare, e siccome conosciamo la serietà di questa […]
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La locanda Girasoli rischia la chiusura
"Cari amici, siamo davvero in grosse difficoltà: la crisi ci sta investendo con tutta la sua forza; investe noi e […]
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La Germania batte il Made in Italy
di Massimiliano Carbonaro / Fatto Quotidiano Anche questo dobbiamo sopportare: va bene che la Germania ci bacchetti per i nostri […]
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Mr Chow, il cinese preferito da Muller
Marco Muller lo conoscete, è quel signore con il sorriso ironico che veste immancabilmente camicioni neri con colletto alla coreana […]
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Dottori e Nossiter, tre copie in omaggio
Si chiama "Non è il vino dell'enologo", sottotitolo "Lessico di un vignaiolo che dissente". E mai titolo e sottotitolo furono […]
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Brunch a Roma / C’è anche Baccano
Brunch a Roma: da questa settimana vi suggeriamo anche Baccano, un bel bistrot dal sapore parigino, un porto piacevole in […]
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Una mozzarella colorata (e sana)
di Irene Privitera / Fatto Quotidiano Ve le ricordate le mozzarelle colorate? No, non quelle blu, quelle contaminate dal batterio […]
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Oliver Glowig, 200 euro sprecati
Il giorno dopo, Nicola mi fa: “Ma l’hai visto lo scontrino?”. No, non ho avuto il coraggio. “Ah, guardalo. Una […]
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Peta: meno carne, più sesso
di Fabio Pisanu / Fatto Quotidiano Una nuova pagina dell’infinita contrapposizione tra vegani e “carnivori” è pronta ad essere scritta. […]
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Nathalie Naim, il terrore di Monti
Uno spettro si aggira per Monti. Lo spettro di Nathalie Naim. Basta pronunciare il suo nome tra i commercianti della […]
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Milano, spesa in cascina con il pc
di Paolo Scandale / Fatto Quotidiano Centro di Milano: difficile immaginare un luogo più lontano dalla tranquillità e l’aria tersa dei […]
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Go Obama, ma basta junk food
"Il meglio deve ancora arrivare", dice un trionfante Obama. E speriamo, aggiungiamo noi, che siamo suoi supporter. Perché per ora […]
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Roma, caldarrostaio preso in castagna
Aggiornato il 28 novembre 2012 Il simpatico venditore di caldarroste di piazza di Spagna, racconta il Corriere di ieri, alla […]
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Marmellata light? Solo pubblicità
© Fatto quotidiano Ultima di una lunga serie, la sanzione è arrivata lo scorso luglio anche per due note aziende […]
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Visintin, vi regaliamo la guida di Milano
Valerio M. Visintin lo conoscete bene. E' critico gastronomico del Corsera, oltre che illustre collaboratore di Puntarella Rossa. Uomo multiforme, […]
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Dieci “false friends” della linea
di Zelia Federica Pastore / Fatto Quotidiano A guardarle non si direbbe, eppure fanno davvero ingrassare. Son quei piatti che magari […]
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Brunch Milano, gran fritto da Unico
Ed eccoci qui, volenti o nolenti, all'appuntamento domenicale del brunch, alternativa a un pranzo casalingo o tradizionale. Questa settimana segnaliamo […]
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Brunch Roma, arriva Salotto Caronte
Brunch a Roma: questa settimana la novità è Salotto Caronte, un nuovo ristorante aperto da un paio di mesi in […]
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Lagioia, la cognizione della cozza
L'ennesimo libercolo di uno scrittore sul cibo non può che provocare diffidenza. Troppo frequentato il genere letterario per non essere […]
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Il Franciacorta non conosce crisi
© Fatto quotidiano Gli italiani, si sa, sono campioni di esterofilia. Anche nel vino la formula “straniera” attira spesso l’attenzione […]
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Halloween, pranzo per grandi e piccini
Per i piccoli a cui piace giocare con colori e dolcetti. Per i grandi che magari devono smaltire una serata […]
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Milani e le baleniere a km zero
"Sono a favore delle baleniere a chilometro zero. Prendi la balena (metodo classico), la inscatoli sul posto, la mangi sempre […]
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Lo chef La Mantia molla la Casta
Bel tipo Filippo La Mantia. Un italiano vero. Quello speciale prototipo di italiano che si arricchisce grazie al ragù e […]
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Borghese, giù le mani dalle cozze
"Riso, patate e cozze, anzi risopatatecozze, è un dogma, dannato cuoco televisivo. Non lo vedi che si legge tutto insieme? […]
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“Quando sfilettai la trota al papa”
Metti una sera d'autunno alle Cantine Isola. Non un'enoteca qualunque. Dentro c'è l'atmosfera della vecchia Milano, davvero un'isola che resiste […]
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Lo chef Brambilla: blog ignoranti
"La sola zucca al tavolo era attaccata al tuo collo". "Contieni l'orgasmo della tua ignoranza" Andrea Brambilla, a dispetto di […]
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Roma, Met me al brunch
Brunch a Roma: questa settimana aggiungiamo il Met, al ponte Milvio: cornice suggestiva e buffet a prezzo fisso (20 euro). E […]
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Bowerman e Roscioli aprono Romeo
È emozionata Cristina Bowerman. A metà novembre, la chef stellata di Glass aprirà la sua nuova creatura romana, il forno-ristorante […]
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Mai più senza: la birra spalmabile
© Fatto quotidiano Il titolo, prima che qualcuno eccepisca, è una citazione affettuosa e voluta della storica ed omonima rubrica di […]
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Chi non è consigliato su Tripadvisor?
Ormai ce l'ha anche mia madre, appiccicata sulla porta della cucina, in bella vista: "Consigliato su Tripadvisor". Impazza e dilaga […]
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Guida galattica al Salone del Gusto
di Paolo Scandale / © Fatto quotidiano L’evento c’è, ed è sicuramente di rilievo. Il Salone Internazionale del Gusto di Torino è […]
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Macaron, domani Ladurée a Roma
I fanatici dei macaron sono avvisati: l'attesa (lunghissima) è finita. Dopo enormi problemi burocratici e difficoltà immobiliari, la notizia è […]
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Trattorie low cost a Roma, si comincia
Da questa settimana pubblichiamo una raccolta di trattorie low cost, scelte e selezionate con cura da Laura Mancini, scrittrice effervescente […]
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L’Ichnusa, monopolio in Sardegna
© Fatto quotidiano In Sardegna si beve molta birra. Secondo una recente indagine condotta da Makno e AssoBirra pare che […]
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Brunch a Roma, si canta a San Lorenzo
Brunch a Roma: questa settimana dal Pulcino Ballerino, a San Lorenzo, c'è il Wild Brunch, pranzo domenicale a base di […]
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Milano Golosa, si comincia oggi
Comincia oggi Milano Golosa, la manifestazione che si tiene al Grand Hotel Villa Torretta e che sul sito è definito […]
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Street food, Palermo quinta nel mondo
© Fatto quotidiano Sì vabbè, ok la Guida Michelin e quella del Gambero Rosso pure. Ma a chi preferisce una vita […]
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L’Emilia si profuma di tartufo
di Gianluca Schinaia / © Fatto quotidiano Tempo d’autunno, sinonimo di castagne, funghi, salumi. E di tartufi, per chi ha voglia […]
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Puntarella vi regala Roma underground
Puntarella Rossa vi regala tre copie tre, udite udite, della splendida operetta immorale di Laura Mancini, "Roma underground", guida anticonformista […]
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L’Italobox vale i suoi 18 euro?
Dopo qualche mese torniamo sul luogo del delitto, ovvero Italo, e diamo un'altra chance al mitico Italobox Eataly, pranzo da […]
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Signori e signore, il Porto nostrano
di Massimiliano Carbonaro / © Fatto quotidiano Non si chiama Porto e non è fatto in Portogallo, eppure ha l’ambizione di fare […]