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Tripadvisor, l’invito di Giuda Ballerino
Giuda Ballerino su Tripadvisor è al numero 1293 in classifica su 5037 ristoranti, con 75 eccellente e 20 pessimo. Posizione […]
Articoli di Redazione
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Uno gnocco cucina per te a Milano
© Il Fatto Quotidiano Bello e affascinante, con il grembiule e il cappello da chef. Arriva a casa tua con la […]
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Roma, brunch della Befana
Arrivato il 2013, arriva anche il brunch della Befana. Ecco la lista dei locali di Roma e che oggi propongono […]
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Do ut des: il baratto è il nuovo low cost
© Il Fatto Quotidiano La nuova frontiera dei viaggi low cost? Il baratto. Semplice, antico e alla portata di tutti visto […]
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Robuchon: alta cucina, senza tavoli
Zelia Pastore © Il Fatto Quotidiano Immaginate l’emozione di sedersi ad un bancone, chiedere “il solito” e vedere il cameriere che […]
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Le Fooding premia Mercato e Tigli
Di Roseval, il nuovo bistrot degli chef italiani Simone Tondo e dell'inglese Michael Greenwoold, si sapeva (ne abbiamo scritto qui). […]
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“Happy food”, le ricette della felicità
© Il Fatto Quotidiano L’obiettivo, dichiarato nel sottotitolo del libro, è di quelli ambiziosi: “Tante ricette per vivere sani e felici”. […]
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Capodanno, arriva lo champagne facial
Niente paura, è champagne. E' la moda più hot del momento negli Stati Uniti e dilaga nei siti e rischia […]
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Fatamorgana, gelateria con patrocinio
di Gianluca Schinaia © Il Fatto Quotidiano Un abbaglio o un miraggio causato da Fatamorgana; questo potrebbe essere accaduto ai […]
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Roma 2012, un bilancio sentimentale
I bilanci son sempre sentimentali, o non sono (a parte quelli societari). E allora – dimenticando per un attimo le […]
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Cenone di capodanno in discoteca
© Il Fatto Quotidiano Amanti dei cenoni di Capodanno in discoteca, fatevi avanti. Per chi non sa rinunciare alla musica e […]
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Il piatto più buono del vostro Natale?
Il nostro è stato un piatto cucinato nella profonda Brianza: i testaroli, ovvero un antico tipo di pasta originario della […]
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Pranzo di Natale e brunch a Roma
UPDATE 2013 – CLICCA QUI – PRANZO DI NATALE E VIGILIA 2013 A ROMA Roma, il brunch che […]
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Miss CookMe, arriva il food burlesque
Su Facebook si definisce così:"Food Burlesque Performer: una cuoca che cuce caramelle e mangia paillettes. StartPAPPA di se stessa". Avrete […]
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Pranzo Natale 2012, Scaglione consiglia
Pranzo di Natale 2012. Il ragù che cuoce ore e ore, il cappone ripieno di ogni ben di Dio, la […]
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Natale 2012: il panettone fatto in casa
© Il Fatto Quotidiano Il buon proposito per il Natale 2012 è fare il panettone in casa. Accogliere gli ospiti con […]
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Fine del mondo? Carbonara e burritos
A che ora è la fine del mondo a Roma? Non è ancora chiaro, ma in attesa che si verifichi […]
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Il panettone secondo Achille Zoia
di Paolo Scandale © Il Fatto Quotidiano La differenza non è solo nel gusto, ma nelle parole. Parlare con Achille […]
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Il junk food rende ansiosi e depressi?
© Il Fatto Quotidiano A qualcuno piace oleoso, salato e grasso. Che sia un cheeseburger o una vaschetta di patatine, la […]
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Food sharing, la crisi in Germania
© Il Fatto Quotidiano Food sharing? In tempo di crisi tagliare i costi e puntare al risparmio è necessario, anche in […]
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Brunch Roma: Mò Mò Republic e altri 20
Un po’ colazione, un po’ pranzo: il brunch è entrato a far parte delle abitudini care agli italiani. O almeno di […]
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Riso Patate e Cozze Bene Comune
Una festa ma non una festa qualunque quella che si tiene stasera alla Locanda Atlantide, a Roma. Perché "Musica per […]
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Come abbinare cibo e vino a Natale?
© Il Fatto Quotidiano Al pranzo di Natale manca qualche giorno. Complice anche quest’anno la crisi, moltissimi italiani lo passeranno […]
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La cena di Natale è un lusso a Londra
© Il Fatto Quotidiano Natale di crisi, crollano i consumi. Si stringe la cinghia cercando di far quadrare i conti senza […]
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Apre Porto Fluviale, viva i cicchetti
Dopo tanti annunci e tante anteprime, oggi apre finalmente l'atteso Porto Fluviale, il ristorante-pizzeria-trattoria-cicchetteria dell'Ostiense. Ma cosa si mangia da […]
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Rione Monti, zia Rosetta in bicicletta
Come anticipato qui, ha aperto da qualche giorno in via Urbana, a Monti, Zia Rosetta, il piccolo e grazioso negozio […]
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Encry, champagne con Puntarella
Segnatevi la data: mercoledì 19 dicembre alle 19.30, siamo lieti di invitarvi all'enoteca Pausa (a Roma, via Belli 68, vicino […]
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Farinetti offre la cena a Giachetti
Prosegue la saga del nuovo "Berlusconi di sinistra", Oscar Farinetti. Oggi ha comprato una pagina del Messaggero con la foto […]
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21 Brunch a Roma: Bramante e Vintage
Un po’ colazione, un po’ pranzo: il brunch è entrato a far parte delle abitudini care agli italiani. O almeno di […]
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Farinetti: viva le multinazionali
Uomo di lotta e di governo, più il secondo che il primo, Oscar Farinetti giganteggia sempre di più. Impallidiscono di […]
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Prato, tre giorni di birre artigianali
Fanatici della birra artigianale, questo è l’appuntamento che fa per voi. Prendete carta e penna, oppure iniziate a programmare la […]
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Vini naturali, Bellotti: “E’ guerra”
Jonathan Nossiter, l'autore di Mondovino, regista ed esperto di vino naturale, ci scrive, per raccontare di uno dei tanti casi […]
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Il ristorante italiano dello chef francese
di Fabio Pisanu / Fatto Quotidiano Vabbe’ che ormai le avevamo viste un po’ tutte: cinesi che fanno i finti […]
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Roma, al via lo splendido Caracciolo
Un locale bellissimo, di stampo europeo, di quelli che a Roma mancava, dove poter ascoltare musica e reading, parlare, mangiare, […]
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Paghe da fame nei fast food americani
di Gianluca Schinaia / Fatto Quotidiano «Protesto per una paga migliore: con quello che mi danno non riesco a comprare […]
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Dagospia e Settembrini, cafonal Rai
Dagospia infilza con la sua penna acuminata Settembrini, che da ristorante gourmet è ormai diventato il nuovo ritrovo cafonal della […]
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La vera storia della carbonara
Noi Dario Bressanini lo adoriamo, anche quando (raramente) non ne condividiamo le tesi. Perché è uno che ragiona con la […]
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Ramsay-Beckham, patto glam ai fornelli
di Paolo Scandale / Fatto Quotidiano “Su, David, sbrighiamoci con quella bistecca ai ferri, non è che possiamo stare qui […]
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Roma, arriva Splendor Parthenopes
Crisi o non crisi, mai come in questo periodo Roma è stata ricca di aperture di ristoranti, spesso con progetti […]
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Sorbillo, pizza amara per Montezemolo
Gino Sorbillo, pizzaiolo provetto e campione dell'anticasta, evidentemente porta jella ai politici. Luca Cordero di Montezemolo, a Napoli per un'iniziativa […]
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Severgnini rules, ristoranti da evitare
Nel 1993, Beppe Severgnini stilava una serie di regole (le Sever’s Seven Rules) per scegliere i ristoranti, anzi, per evitare […]
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Parigi, Le Fooding incorona Roseval
Cucina mondiale, titola Liberation di ieri, nell'articolo dedicato a Michael Greenwoold, 28 anni, e Simone Tondo, 24, titolari di Roseval, […]
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Vissani, uno chef da rottamare
Furbetto questo Gianfranco Vissani. Lo "chef più mediatico d'Italia" – come lo definisce il Corriere della Sera che gli dedica […]
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Vini in polvere, wine kit su Ebay
© Fatto Quotidiano Prosecco, Amarone o magari Valpolicella. Rigorosamente in polvere. I grandi vini italiani spopolano sul web, ma in […]
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Brunch Roma/Domenica al Grand Hotel
Un po’ colazione, un po’ pranzo: il brunch è entrato a far parte delle abitudini care agli italiani. O almeno […]
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Farinetti, Renzi, salumi e formaggi
Oscar Farinetti, in un'intervista all'Unità fa l'endorsement di Matteo Renzi "Renzi ha ragione, serve un board corto: se io avessi […]
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Snack e sai come ingrassi
© Fatto Quotidiano Mangiare con gli spuntini, l’ultima tendenza in fatto di cibo . Tredici milioni e 200mila italiani dichiarano […]
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Romeo a Prati: cose che voi umami…
Non suoni esagerato chiamarla novità più importante di questa fine d'anno, perché Romeo chef&baker – il nuovo ristorante inaugurato in […]
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Il concentrato di pomodoro? Cinese
di Massimiliano Carbonaro / Fatto Quotidiano Il concentrato di pomodoro made in Cina, l’olio extravergine tunisino, le mozzarelle con latte […]
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Ostiense: dopo Eataly, Porto Fluviale
I lavori sono alla volata finale. I vicini si fermano, allungano il collo e osservano curiosi gli operai che passano […]