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Artisti del Vegetariano Milano, la golosa cucina vegetale di Cristina Biollo nel cuore di Brera
Artisti del Vegetariano Milano. Da qualche tempo, in via Ponte Vetero, anche i milanesi possono gustare le specialità veg di […]
cucina vegana
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Le migliori pizze vegane, ricette d’autore da tutta Italia
Le migliori pizze vegane. Se da una parte i dati sulla presenza vegana e vegetariana in Italia sembrano non spostarsi […]
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I migliori ristoranti vegetariani e vegani di Torino, da Soul Kitchen a Flower Burger
I migliori ristoranti vegetariani e vegani di Torino. A Torino – un paradosso per una città nota per bollito e […]
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Ristoranti vegetariani a Napoli: cinque indirizzi (anche bio e vegani) per pranzo, cena e take away
Ristoranti vegetariani (e vegani) a Napoli. Mangiar bene a Napoli, si sa, è una cosa seria, un rito, una tradizione da […]
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Nuove aperture Roma 2016: ad aprile arrivano Boma, Tacos&Beer, Tartineria romana e Locanda del gelato
Nuove aperture Roma 2016, ristoranti e streetfood di aprile. Il vento di primavera rinfresca il menu e riapre le terrazze. […]
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San Valentino 2016 Napoli: 10 ristoranti romantici per gli innamorati
San Valentino 2016 Napoli, ristoranti romantici. Una pioggia di cuori illumina le stradine di Chiaia e i ristoranti della città […]
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Colazione vegana a Milano, la Lav nelle stazioni metro per l’iniziativa “Cambia menu”
Colazione vegana a Milano. Non al vostro bar preferito, ma alla metro di Porta Genova, con tanto di sacchetto di […]
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Silvana bio-vegan food a Firenze, il ritorno del mago della cucina veg
Silvana bio-vegan food a Firenze è il bar-ristorante per chi ama la cucina veg. Qui la tradizione gastronomica italiana viene riletta in […]
Eventi
VegCoach Lab a Roma, sabato 17 gennaio una giornata per conoscere lo stile di vita vegano
Guidare nelle scelte di uno stile di vita vegano, non solo a tavola, le persone che per la prima volta […]
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Cucina vegetariana, il nuovo stile di vita veg degli italiani
Il 9% della popolazione italiana ha scelto l'alimentazione veg. Ciò che cucini e di cui ti nutri può contribuire a cambiare […]
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Sartoria Gastronomica a Bologna: gestione al femminile a tanta (ottima) carne sul fuoco in piazza Aldrovandi
La Sartoria Gastronomica a Bologna, in Piazza Aldrovandi, a pochi mesi dall'inaugurazione si è già fatta notare parecchio in città. Questo […]
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Festival vegetariano di Gorizia 2014 dal 4 al 6 luglio (con Luca Mercalli, Emilio Casalini e Susy Blady)
Festival Vegetariano di Gorizia 2014. Non solo vegetarismo e veganismo: quest’anno si parla anche della scelta contraria, cioè del cosiddetto carnismo. Lo […]
La Bestia Mora al Pigneto, il nuovo social pub con nachos, cocktail, biciclette (e Pino Marino)
La Bestia Mora al Pigneto (Roma) inaugurato pochi giorni fa lontano dalla movida dell'isola pedonale, propone una formula nuova che unisce […]
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Carciocacio, il primo ‘formaggio vegetale’ ricavato dal carciofo
Si chiama “Carciocacio” il primo formaggio ottenuto con un caglio vegetale ricavato dal carciofo. Dopo anni di studi, è stato brevettato […]