News
Le migliori osterie di Roma Slow Food 2023, ecco le novità
Le migliori osterie di Roma Slow Food 2023. Dopo aver annunciato le migliori osterie di Milano e della Lombardia, passiamo […]
slow food
Milano preferiti
Le migliori osterie della Lombardia 2023 per Slow Food
Le migliori osterie della Lombardia 2023 per Slow Food: la lista delle nuove osterie presenti in guida (con e senza chiocciola) […]
News
Le migliori osterie d’Italia a Roma 2021 per Slow Food
Le migliori osterie d’Italia a Roma 2021 per Slow Food. La guida delle osterie d’Italia di Slow Food è interessante […]
Eventi
Terra Madre 2018 a Torino, gli appuntamenti da non perdere
Terra Madre 2018 a Torino. Torna a Torino e in Piemonte dal 20 al 24 settembre, Terra Madre Salone del […]
Recensioni
Babek Milano, il kebab all’italiana alle Colonne di San Lorenzo
Babek Milano. Tel. 02 7209 5714 E’ nato a marzo 2016 vicino alle Colonne di San Lorenzo, in una posizione […]
Eventi
Slow Fish Genova 2017: cinque cose da non perdere
Slow Fish Genova 2017. Torna al Porto Antico di Genova dal 18 al 21 maggio 2017 l’appuntamento internazionale promosso da […]
News
Don Fefé Firenze, la pizzeria dove l’impasto è speciale
Don Fefé Firenze è la pizzeria dove l’impasto fa la differenza. Il nuovo locale da provare in via La Farina […]
News
Slow Food contro Al Bano: ‘Il suo vino costa meno di 2 euro, concorrenza sleale’. ‘No, siete snob’
Slow Food contro Al Bano: vino e yogatantra. Può un vino di qualità costare meno di due euro a bottiglia? […]
News
Dove mangiare i salumi tipici del Lazio a Roma: dalla spianata alla susianella, fino alle coppiette di Bassiano
I cinque prodotti tipici della tradizione norcina romana e laziale: la susianella, il prosciutto e le coppiette di Bassiano, la mortadella […]
La Lira a Ponte Milvio, Roma: trattoria moderna con tartufo, cinghiale e pizza Slow food
La Lira, pizzeria e trattoria moderna a Roma, si è aggiunta da qualche mese alla lunga (forse anche troppo) lista dei ristoranti […]
News
Streeat a Milano, il primo festival europeo di Food Truck parte dalla Fabbrica del vapore
Streeat, il primo festival europeo di Food Truck, alla Fabbrica del Vapore di Milano il 30 maggio 2014 "In molti modi […]
Classifiche
I migliori hamburger di Milano: la nostra top five
I migliori hamburger di Milano E’ un momento felice per i mangia-carne di Milano. Quella degli appassionati di hamburger è una […]
News
Cheese 2013: in mostra a Bra i formaggi Slow Food
Un evento dedicato al mondo dei formaggi: dalle degustazioni all’acquisto, dagli incontri per saperne di più ai laboratori per provare […]
News
Baladin apre a Milano: le birre di Teo Musso e il buon cibo a marchio “Slow Food”
Birra artigianale di straordinaria qualità, un locale ricercato ma non impegnativo e il marchio Slow Food a fare da garante. […]
News
Formaggi, vino e birre: le degustazioni di Slow Food sbarcano sul web
La degustazione è on air. Debutta sul web il ciclo di degustazioni video di Slow Food, alla scoperta di vini, […]
News
Luigi Veronelli, la vita è troppo corta per bere vini cattivi (e per dimenticarti)
Esce “La vita è troppo corta per bere vini cattivi”, biografia anticonvenzionale sul maestro dell’enogastronomia e “anarchenologo” Luigi Veronelli. Il […]
News
Slow Food, 148 ristoranti contro le frodi
di Massimiliano Carbonaro © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Per mangiare sicuro e salvarsi dalle frodi alimentari non c’è che […]
News
Guide 2 / Le Osterie Slow Food 2013
E' uscita in libreria la nuova edizione delle Osterie d'Italia, targata 2013. Il "sussidiario del mangiarbere all'italiana" – come recita […]
News
Pascale: pane, pace e ogm
© Fatto quotidiano / Puntarella Rossa “Senza volerlo, oggi i migliori alleati delle cattive multinazionali sono i bravi ambientalisti”. Affermazione paradossale, […]
News
Red Feltrinelli, con la cultura si mangia
© Fatto quotidiano / Puntarella Rossa C'era bisogno di Red (Read Eat Dream)? Domanda impertinente, ma forse necessaria. Già, perché seguendo […]