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Brownies, come farli in casa con la ricetta del Treefolk’s Public House

Brownies, come farli in casa con la ricetta del Treefolk’s Public House. Difficile resistere ai famosi quadrotti al cioccolato: i brownies, infatti, sono uno dei dolci americani più conosciuti e …

Gnocco ripieno di parmigiana e spuma di provola, come farlo a casa con la ricetta dello chef Gallo di Giulia Restaurant

Gnocco ripieno di parmigiana e spuma di provola. Lo gnocco è ormai un tratto distintivo dello chef Pierluigi Gallo di Giulia Restaurant. In estate, infatti, la terrazza del locale di Lungotevere …

Città dell’Utopia, festival della Zuppa

Siete feticisti della zuppa? Disprezzate chi la confonde con la minestra o, peggio, la considera triste? Bene, è arrivato il vostro momento:  domenica 15 aprile parte il Festival internazionale della zuppa …