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Dove mangiare al lido di Venezia 2014? Arriva la Terrazza Mediterranea con lo chef delle Tre Panoce
Aggiornamento 2018 clicca qui Dove mangiare al Lido di Venezia? Domanda che assilla ogni anno i cinefili sbarcati in massa […]
Articoli di Redazione
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Napoli Pizza Village 2014: 100mila pizze sul lungomare partenopeo per una settimana
Napoli pizza village 2014. Il lungomare partenopeo si trasforma in un’immensa pizzeria a cielo aperto per la quarta edizione dell'evento in programma dal […]
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Tripadvisor, 25 euro per scrivere una recensione farlocca: ci si può fidare della rete?
Quanto costa una recensione su Tripdavisor? La domanda non è oziosa. Fermo restando che il colosso web non ha alcuna […]
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Parma, cento chef per una sera per l’anniversario del Buon Ricordo
Parma, cento chef per una sera per l'anniversario del Buon Ricordo. Quando in televisione non esistevano i talent culinari e le […]
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Sardenaira da record a Sanremo: 25 metri per il Guinness 2015
Sardenaira da record a Sanremo. Si chiama “sardenaira” perché un tempo veniva condita con le sarde, pesce povero per eccellenza. […]
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Torino, la Sagra del Peperone di Carmagnola 2014: 10 giorni di cultura ed enogastronomia
La sagra del peperone di Carmagnola, edizione 2014. Saranno giornate dense di iniziative quelle che prenderanno il via venerdì 29 agosto a […]
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Taiwan, spaghetti ‘viva i nazisti’. Dopo la polemica, il ristorante cambia nome al piatto
Spaghetti “viva i nazisti”. Bel nome per un piatto di pasta, no? No, appunto. Se ne è accorta anche Tsao Ya-sin, […]
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La sagra d’la Panissa a Vercelli: un trionfo di lardo e fagioli (astenersi vegetariani)
Ruota attorno a uno dei più noti piatti della tradizione vercellese la settimana di festa e degustazioni che si svolge […]
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McDonald’s ci prova: a New York una cena con gli chef famosi (contro il junk food)
McDonald’s tenta di rifarsi il look e di mettere in cantina la sua immagine di fornitore internazionale di junk food. Lo […]
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Milano, boom degli alimentari etnici: crescono cinque volte di più degli italiani
A Milano è boom degli alimentari etnici. Hanno un tasso di crescita superiore di oltre 5 volte quello dei negozi italiani […]
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Ferragosto 2014: grigliata di carne o alternativa vegetariana contro l’uccisione degli animali?
Ferragosto 2014: grigliata di carne o alternativa vegetariana? Braci fumanti, tagli di carne ben marinati e una cottura a regola d’arte […]
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Vendemmia 2014 in Italia: numeri in calo ma alta qualità (con vini Doc e Docg)
Vendemmia 2014, cala la produzione ma resta alta la qualità del vino. Il primo grappolo d’uva della vendemmia 2014 è […]
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Casa Artusi, la scuola di cucina riapre a settembre con i corsi di piadina romagnola
La tradizione non va mai in vacanza. È quello devono aver pensato i membri di Casa Artusi, centro di cultura gastronomica […]
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Per il falsario del vino Rudy Kurniawan 10 anni di carcere e 50 milioni di dollari di risarcimento
Il falsario del vino condannato a 10 anni di carcere e a un mega risarcimento. A suo modo era un artista, […]
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Un cartone della pizza 100% riciclabile? Arriva da Saronno e si chiama Vinni
Un cartone della pizza 100% riciclabile? Arriva da Saronno e si chiama Vinni. Dove gettare i cartoni della pizza? Nel bidone della […]
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Francia, un wine bar nell’ospedale per malati terminali
Francia, un wine bar nell'ospedale per malati terminali. Una cantina di vini pregiati, champagne e whisky, e uno spazio accogliente dove […]
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Ferramburger 2014 a Castiglion Fiorentino: 6 giorni di hamburger e rock’n’roll
Ferramburger 2014 a Castiglion Fiorentino. Un borgo americano in piena Toscana? È già successo l’anno scorso e quest’estate si fa il […]
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Addio a Stefano Bonilli, un omaggio
Di fronte alla morte di qualcuno che non si è conosciuto, come Stefano Bonilli, ma che è stato importante per […]
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Dot Bistrot a Roma, il pesce della Gensola rinasce a Trastevere
Dot Bistrot a Roma è un ristorante un po' salotto vintage, un po' gourmet, con un piccolo dehor e un'aria […]
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Stragusto a Trapani, il festival del cibo di strada del Mediterraneo
Stragusto a Trapani. Il profumo e i sapori del Mediterraneo, dalle coste italiane che guardano al nord Africa fino al […]
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La pasta alla carbonara invenzione degli americani: possibile?
La pasta alla carbonara inventata dagli americani? Noi italiani sulla buona tavola siamo suscettibili. Anche perché è uno di quei campi […]
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Da Benito e Gilberto al Falco, ostriche e gamberi in Vaticano
Da Benito e Gilberto al Falco, Roma D’accordo ci sono le pareti piene di foto di celebrities di tutti i tipi […]
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La cucina italiana nel mondo verso l’Expo 2015
La cucina italiana nel mondo verso l’Expo 2015. Sono centinaia gli chef italiani sparsi per il pianeta. Nell’ultima settimana di luglio, fino a […]
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La scommessa di Castel, il vino francese si produce in Etiopia
La scommessa di Castel, il vino francese si produce in Etiopia. Sappiamo che ormai le distese ordinate di vigneti destinate a produrre vino […]
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Il “Gusto del cinema” a Napoli, cinque chef per cinque film d’autore
Il “Gusto del cinema” a Napoli, cinque ricette per cinque film d'autore. La manifestazione partenopea che sposa due delle serate estive […]
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Appuntamenti food a Roma, cene speciali della tradizione e aperitivi estivi (e a Villa Mercede c’è Donpasta)
Cene e aperitivi della settimana a Roma. Mentre luglio volge al termine, i ristoranti e le enoteche della Capitale non […]
Mangiare sul Tevere, Giuda Ballerino c’è (e a Cinecittà è in arrivo il jazz)
Giuda Ballerino sul Tevere (e jazz 2014 a largo Appio Claudio). Il ristorante è ben noto, ma magari qualcuno si […]
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Brunch a Roma, le nostre proposte per il weekend
Brunch a Roma, sabato 19 e domenica 20 luglio 2014
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Il Palato di Alfredo a Roma, non sparate sul maggiordomo (di Berlusconi)
Il Palato di Alfredo a Roma Pare che Silvio Berlusconi gli avesse consigliato di chiamarlo "Bunga Bunga". Ma sono solo dicerie, […]
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#stopPhubbing, la nuova campagna contro l’uso dei cellulari a tavola
#stopPhubbing, la nuova campagna contro l'uso dei cellulari a tavola. Siamo a tavola. Metti via il telefonino. E non te lo […]
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Aperitivi in terrazza a Roma / San Pancrazio, sushi e musica
Aperitivo in terrazza a Roma Eccoci su una terrazza molto movimentata, aperta quest'anno appena sopra Trastevere, in via Garibaldi. Bella gente, […]
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Strade golose a Gallipoli, una tre giorni pugliese con Don Pasta, Chef Rubio e il cibo di strada
Strade golose a Gallipoli, una tre giorni di arte e cucina pugliese. Gastronomia italiana, ricette salentine, cucina mitteleuropea: una ricca sfilata […]
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The Corner Townhouse, la cucina gourmet di Baldassarre in terrazza
The Corner Townhouse, hotel, ristorante e bistrot (bistreet) a Roma Un aperitivo o una cena gourmet sulla splendida terrazza liberty. […]
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Cene e aperitivi della settimana a Roma: fermentazioni da Epiro e la merenda sotto l’ombrellone al Porto Fluviale
Cene e aperitivi della settimana a Roma. Siamo in pieno luglio, e con un tempo bizzarro l'estate a Roma si […]
Brunch a Roma, 20 indirizzi per il weekend
Brunch a Roma, sabato 12 e domenica 13 luglio 2014
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LùBar a Milano, street food e arancini siciliani a bordo di un’Apecar
LùBar a Milano, street food e arancini siciliani a bordo di un'Apecar. Tra le novità più di tendenza di quest’ultimo periodo nel […]
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Frodi alimentari, una proposta di legge dei contadini svizzeri per la sicurezza in tavola
Dai contadini svizzeri una raccolta firme per la sicurezza in tavola. L’Italia s’indigna, la Svizzera agisce a passo di marcia. Con […]
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Fassi Palazzo del freddo ai coreani, venduta per 5 milioni la storica gelateria dell’Esquilino
Fassi, Palazzo Del Freddo, cambia mano e passa ai coreani. Dopo 134 anni la storica gelateria dell'Esquilino cede la società a una azienda coreana per una […]
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Falso Made in Italy, Coldiretti: ‘Colpa delle scelte europee’
Falso Made in Italy, Coldiretti: 'Colpa delle scelte europee'. Formaggio senza latte, vino senza uva e cioccolato senza cacao. La galleria degli orrori alimentari […]
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Cook the mountain, nove chef alla scoperta dei sapori di montagna
Cook the mountain, nove chef alla scoperta dei sapori di montagna. I territori di montagna sono un po’ come le genti che li […]
Brunch a Roma nel primo weekend di luglio, i migliori ristoranti per chi resta in città
Brunch a Roma, sabato 5 e domenica 6 luglio 2014
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Cucina vegetariana, il nuovo stile di vita veg degli italiani
Il 9% della popolazione italiana ha scelto l'alimentazione veg. Ciò che cucini e di cui ti nutri può contribuire a cambiare […]
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Lo’Steria a Ponte Milvio, dimenticare la movida e godersi una splendida amatriciana a otto euro
Lo'Steria a Ponte Milvio, Roma Una trattoria moderna e sobria, sorprendente per qualità e prezzi modici. A prima vista, il menu […]
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Ricette d’estate, tutti i consigli degli chef per piatti freschi e veloci (le novità in libreria)
Ricette d'estate, tutte le novità in libreria per preparare piatti freschi e veloci. Se avete già le valigie pronte o ancora […]
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Il gelato industriale alla Nutella arriva negli Stati Uniti con Carvel
Gelato industriale a base di Nutella. La multinazionale piemontese sigla una partnerhip con Carvel e lancia negli Stati Uniti quattro gusti di gelato […]
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Mangiare a Ponza, i migliori ristoranti / Da Enzo al Frontone a Casa di Assunta, da Silverio a Orestorante
I migliori ristoranti di Ponza. Un'isola che è un gioiellino, rifugio di romani e napoletani. Alternativa alla più piccola Ventotene, Ponza è un posto straordinario. […]
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Stati Uniti, arrivano i vini aromatizzati al caffè e cappuccino confezionati in lattina
Vini aromatizzati al caffè e cappuccino e confezionati in lattina: la novità arriva dagli Stati Uniti. Pragmatismo assoluto da una parte, […]
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Prosciutto San Daniele, ‘Aria di festa’ in provincia di Udine
Aria di festa, nel Friuli la kermesse per il prosciutto San Daniele. Ci sono poche certezze nella vita, ma una cosa […]
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Appuntamenti enogastronomici della settimana a Roma, aperitivi e degustazioni con cena di crudo di pesce
Appuntamenti enogastronomici della settimana a Roma. Dall'aperitivo del lunedì del TreeBar alle degustazioni di Bere Rosa 2014, dalla cena a […]
Brunch a Roma, i migliori ristoranti per l’ultimo weekend di giugno
Brunch a Roma, sabato 28 e domenica 29 giugno 2014