Tag "chef"

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LiguriatHome focacceria ligure a Roma, Sybil Carbone porta farinata, pesto e simpatia

LiguriatHome focacceria ligure a Roma, Sybil Carbone porta farinata, pesto e simpatia  LiguriatHome è il richiamo della terra di Sybil, la sous chef di Cracco in Hell’s Kitchen. Dopo la …

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Retropasta Roma, arriva il nuovo pastificio 3D con conserve di Retrobottega (e presto Retrovino)

Retropasta Roma.  Retropasta è il nuovo pastificio di Retrobottega inaugurato il 19 dicembre 2018 dai due chef-imprenditori Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Giudice. Un format che va ad aggiungersi al successo …

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L’Avvolgibile a Roma, parla Baldassarre: “Mi viene l’orticaria quando si parla di trattoria contemporanea”

L’Avvolgibile a Roma, la nuova trattoria popolare di Adriano Baldassarre. Una scommessa imprenditoriale che vede per la prima volta in Italia uno chef stellato Michelin passare “dalle stelle alle basi”. …

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Leo’s Gyoza Factory Roma, il primo ristorante dedicato ai ravioli giapponesi in zona Ostiense

Leo’s Gyoza Factory Roma, Tel. 0694421058. Preparatevi perché il 15 dicembre 2018 aprirà in Italia il primo Gyoza Bar, precisamente a Roma in zona Ostiense. Si tratta di ravioli. Il …

Noodles crudisti ricetta vegana di Riccardo Rossetti, chef Solo Crudo a Roma

Noodles crudisti ricetta vegana di Riccardo Rossetti, chef Solo Crudo a Roma Prati. “Questo piatto rappresenta una delle due facce di Solo Crudo: ci piace giocare con la tradizione italiana rivisitandola in chiave crudista, ma …

Silvana bio-vegan food a Firenze, il ritorno del mago della cucina veg

Silvana bio-vegan food a Firenze è il bar-ristorante per chi ama la cucina veg. Qui la tradizione gastronomica italiana viene riletta in chiave tosco vegano etico friendly, con un’attenzione particolare agli alimenti …