Posts From Margherita Ruspoli

Le parole del vino, sedici termini che usiamo senza saperne il significato

Le parole del vino. Il mondo del Vino, invitante e seducente, è altrettanto articolato e tortuoso. Capita spesso di chiedersi se i sommelier sentono veramente tutti quei profumi o se ci …

Noodles crudisti ricetta vegana di Riccardo Rossetti, chef Solo Crudo a Roma

Noodles crudisti ricetta vegana di Riccardo Rossetti, chef Solo Crudo a Roma Prati. “Questo piatto rappresenta una delle due facce di Solo Crudo: ci piace giocare con la tradizione italiana rivisitandola in chiave crudista, ma …