web analytics
  • Seguici su facebook
  • Seguici su Instagram
  • Seguici su Twitter
Puntarella Rossa
  • Home
  • Roma
  • Milano
  • Nuove Aperture
  • Classifiche
  • Altre città
  • Vino
  • Corsi
  • Ricette
Homevino naturale

vino naturale

vigna Irpinia - enorme
Eventi

Enorme, il primo evento del vino artigianale in Irpinia

Redazione 15 Giugno 2023

Enorme in Irpinia. Per chi è appassionato al mondo del vino non sarà certo rimasto sorpreso dal fatto che il […]

vinificio roma (copertina)
News

Vinificio Roma, a Testaccio il nuovo spazio dedicato al vino naturale

Redazione 30 Marzo 2022

Vinificio Roma. Quando si parla di quartieri a Roma è un po’ come parlare di piccole città. Da una zona […]

News

La biodinamica secondo Noro: “L’agricoltore è il primo responsabile della salute delle persone”

Luca D'Ubaldo 16 Settembre 2021

La biodinamica di Carlo Noro. C’è una luce particolare negli occhi di Carlo Noro che mi colpisce subito quando mi […]

icaro castelli
News

In visita da Icaro, giovane e imprudente cantina che punta a riscoprire i Castelli Romani

Luca D'Ubaldo 26 Marzo 2021

Icaro ai Castelli Romani. Siamo al centro di un triangolo tra Cori, Velletri e Cisterna di Latina. Qui la piana […]

News

La cucina circolare di Røst a Milano: “Tre ingredienti nel piatto, zero sprechi e sostenibilità anche umana”

Roberta Parma 24 Marzo 2021

La cucina circolare di Røst a Milano, intervista. Non ha sicuramente inaugurato nel periodo migliore questo locale di Porta Venezia […]

News

L’Arshura, il vino senza tempo della Roccia Valter Mattoni (con crostata frangipane alle mandorle)

Daniele Camponeschi 22 Marzo 2020

L’Arshura, il vino senza tempo della Roccia Valter Mattoni (con crostata frangipane) Prima di finire a fare da oste ovvero […]

News

Champagne Socialist Milano: ecco perché il vino naturale è trendy ma non è solo una moda

Maria Teresa Melodia 11 Settembre 2017

Champagne Socialist Milano, Tel. 02 204 7295, l’enoteca a Porta Venezia con 400 vini naturali e conserve vintage. Ha ritirato su la serranda […]

News

Vino “naturale”, un libro di Servabo per saperne di più (senza dimenticare le virgolette)

Redazione 17 Maggio 2013

Si chiama Il vino "naturale" e non a caso appone delle preziose virgolette sulla parola. Edito dalla casa edtrice versanti […]

Nessuna immagine
News

Vino naturale? Al ministero non risulta

Redazione 9 Luglio 2012

© Fatto quotidiano / Puntarella Rossa Il vino naturale? “Non esiste”. L’eterno dibattito teorico sui vini non trattati chimicamente è stato […]

Nessuna immagine
News

Dal Lutèce al No.au, oggi l’opening

Redazione 4 Luglio 2012

Apre ufficialmente stasera il No Au, il locale nuovo di zecca che si è insediato in piazza di Montevecchio, al […]

MILANO – I NOSTRI PREFERITI

  • Nuove aperture a Milano ottobre 2026, la nostra selezione di ristoranti e locali
    8 Ottobre 2026
  • trippa rossi milano
    In difesa di Diego Rossi di Trippa (e della sua antipatia)
    6 Agosto 2026
  • sorelle poma milano
    Nuove aperture a Milano agosto 2026, trattorie e bar aperti in città
    3 Agosto 2026
  • I ristoranti aperti a Milano agosto 2026: dove mangiare e bere d’estate
    2 Agosto 2026
  • Voltì Milano
    Nuove aperture luglio 2026 a Milano, i ristoranti e gli street food da scoprire
    5 Luglio 2026
  • akiro milano
    Nuove aperture giugno 2026 a Milano, i ristoranti e le trattorie da scoprire
    4 Giugno 2026
  • ufo milano dehors
    Nuove aperture a Milano maggio 2026, i migliori ristoranti e locali del mese
    3 Maggio 2026
  • sfoglia locale milano
    Nuove aperture a Milano marzo 2026: pizza al taglio da urlo, un archivio di vini e pioggia di lievitati
    4 Marzo 2026
  • I migliori ristoranti di Milano 2026: i preferiti di Puntarella Rossa
    15 Febbraio 2026
  • Puntarelle d’Oro 2026 Milano, i migliori nuovi ristoranti e locali dell’anno
    10 Febbraio 2026

ROMA – I NOSTRI PREFERITI

  • il bancone di sakaba ie koji a roma
    Mangiare da soli al bancone? Nell’unica sakaba di Roma è ancora meglio: adesso c’è l’omakase
    9 Ottobre 2026
  • armando al pantheon
    Accanto al Pantheon, la trattoria nel centro di Roma che resiste da oltre 60 anni (e dove si mangia molto bene)
    30 Settembre 2026
  • A Roma il ristorante dei Parioli con una cantina fuori dal comune e grandi carni (che si abbinano allo Champagne)
    25 Settembre 2026
  • Uno dei migliori brunch di Roma si fa in questa caffetteria (da poco in una sede più grande)
    21 Settembre 2026
  • da cesare al casaletto - dove mangiare a roma
    Dove mangiare a Roma: i 5 locali del mese da scoprire secondo Puntarella Rossa
    11 Settembre 2026
  • mangiare alla garbatella roma
    Roma, dove mangiare alla Garbatella: 4 novità da tenere d’occhio
    8 Settembre 2026
  • pizzeria l'elementare roma
    Una delle pizzerie romane più amate apre a Casal Bertone (è la sesta sede)
    4 Settembre 2026
  • l'elementare - nuove aperture a roma settembre 2026
    Nuove aperture a Roma settembre 2026: ristoranti, pizzerie e street food da provare
    31 Agosto 2026
  • sancho cucina di casa fiumicino
    Sancho non fa più solo pizza: a Fiumicino apre anche una gastronomia con le ricette della nonna
    26 Agosto 2026
  • l'esterno di scima a roma
    Dove mangiare a Roma: i 5 locali del mese da scoprire secondo Puntarella Rossa
    12 Agosto 2026
PUNTARELLA ROSSA

I migliori ristoranti della tua città: Roma, Milano, Napoli, Firenze, Bologna, Genova e molte altre.

Chi siamo – Collabora con noi

Newsletter

© 2009 - 2026 Puntarella Rossa | Privacy policy | Cookie policy