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Orma a Roma, il fine dining essenziale di Roy Caceres
Orma a Roma. Dopo la chiusura di Metamorfosi, per il quale aveva ottenuto una stella Michelin, e l’apertura di Carnal, Roy […]
Roy Caceres
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Carnal delivery Roma, le box illegal di Roy Caceres tra tortillas, ceviche e carni marinate
Carnal delivery Roma. Il 2020 di Roy Caceres, come lui stesso ci ha raccontato “è stato un piatto amaro, ma […]
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Roy Cáceres e le sue “metamorfosi”, Roma: “Dopo Carnal un nuovo progetto. Il 2020? Una verdura amara che in fondo mi ha fatto bene”
Roy Cáceres e le sue “metamorfosi”, Roma. L’entusiasmo contagioso di Roy Cáceres si traduce in una piacevole chiacchierata che è il […]
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Cottìo Roma Mercato Pinciano, torna con Culinaria l’antica tradizione romana
Cottìo Roma Mercato Pinciano, torna con Culinaria il 23 dicembre l’antica tradizione romana. Gli organizzatori di Culinaria Francesco Pesce e Fabrizio […]
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Villa Ada 2014 ‘Roma incontra il mondo’: musica, street food e un villaggio gourmet (con Roy Caceres e Cristina Bowerman)
Villa Ada 2014 "Roma incontra il mondo": concerti, street food e villaggio gourmet con 4 chef stellati. I concerti serali al […]