Tag "cracco"

Classifiche 4 Comments

Nuove aperture Milano ottobre 2017: il tartufo di 10 grams, Albufera cambia casa, da Roma la cacio e pepe di Felice a Testaccio

Nuove aperture Milano ottobre 2017. Continuano le aperture autunnali a Milano. C’è chi raddoppia, come il tempio della pasta Miscusi, e chi si sposta di sede, come il ristorante spagnolo Albufera. E poi …

Nuove aperture Milano settembre 2017: Boatta è il nuovo giardino a Isola, Sorbillo e Cracco pronti a sbarcare in Galleria

Nuove aperture Milano settembre 2017. Dopo la pausa estiva riprendono a Milano le nuove aperture. Per due nomi noti che chiudono, come Smooshi e Pizzità, numerosi sono i nuovi ristoranti, …

Forum della cucina italiana a Roma, Martina chiama 25 chef ma dimentica Gualtiero Marchesi

Primo forum della cucina italiana a Roma. Oggi, lunedì 2 marzo, il ministro Maurizio Martina incontra 25 tra i più grandi chef italiani. Incontro a sorpresa, convocato al Mipaaf per discutere sulla valorizzazione della nostra cucina nel mondo, …

Il burro nel pesto alla genovese: dopo Cracco, anche Oldani si diverte

Si può mettere il burro nel pesto alla genovese? Anche i più ignari di cucina sanno che la ricetta tradizionale vuole l'olio extravergine d'oliva, ma Davide Oldani, il famoso chef …