Natale 2020: l’edizione online dell’Artigiano in Fiera. L’Artigiano in Fiera è appuntamento che ormai da diversi anni attrarre a Rho Fiera un pubblico di migliaia di persone provenienti anche da fuori regione e non soltanto da Milano. Quest’anno, come tutti gli altri eventi che l’hanno preceduto (in primis il Salone del Mobile), la kermesse fisica è saltata a causa della pandemia. È nato così per il 2020 l’Artigiano in Fiera Live, la piattaforma online che permette di fare molti degli acquisti natalizi (anche se non con la vastità della classica edizione) direttamente sul sito. Presenti prodotti di quasi tutte le regioni italiane e anche dal mondo, non soltanto food.
Ma noi che pensiamo all’enogastronomia dalla mattina alla sera abbiamo pensato che sarebbe stato utile fare una piccola scelta: ecco di seguito dunque una gallery food di Natale con i prodotti che più ci hanno attratto e incuriosito de l’Artigiano in Fiera Live. La spedizione è gratuita fino al 20 dicembre se si spendono almeno 39 euro per artigiano.
Artigiano in Fiera 2020: i regali di Natale online regione per regione
ABRUZZO
Composta di peperone e peperoncino – Collemaggio / Agricola Cignale
Dall’Abruzzo iniziamo con una composta che parla di territorio a base di peperoncino e peperone. Da utilizzare per gli antipasti o accanto ai formaggi?
BASILICATA
Melanzana rossa di Rotonda sott’olio – Consorzio di tutela della Melanzana Rossa di Rotonda DOP e dei Fagioli Bianchi di Rotonda DOP
Piccola, rossiccia e gustosa: la melanzana di Rotonda cambierà la concezione classica dell’ortaggio. E diventa un antipasto insolito e veloce.
CALABRIA
Succo di bergamotto puro – A.A. Patea
Il bergamotto è apprezzato per la sua essenza in tutto il mondo. Quest’eccellenza calabrese si trova in vendita in succo in differenti quantità. Si consuma anche diluito ed è incredibilmente dissetante.
CAMPANIA
Panettone al caffè napoletano – Sal De Riso
Il celebre pasticcere Sal De Riso propone anche agli utenti dell’Artigiano in Fiera Live la sua ampia gamma di dolci. Per un’infusione di tradizione campana c’è il panettone al caffè.
EMILIA ROMAGNA
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24 mesi – Novati
Come resistere da una scaglia di Parmigiano Reggiano? Questo è una chicca ancor più speciale: uno stagionato 24 mesi di sole vacche rosse.
FRIULI VENEZIA GIULIA
Succo naturale di Aronia – 4 Principia Rerum
Chi l’avrebbe detto, l’Aronia del Friuli? Sì, è possibile. Questa pianta è considerata un medicinale per i suoi numerosi aspetti benefici e su Artigiano Fiera Live è presente in succo.
LAZIO
Confezione Sgrana e Mangia – S.A. Tenuta Il Melograno
Decora, è buono e fa bene. Il melograno è perfetto sulla tavola di Natale. Da Tenuta Il Melograno arriva la box Sgrana e Mangia con i frutti, la composta e lo stranatore.
LOMBARDIA
Risotto con Cipolla Rossa di Breme – Cascina Alberona
La Cipolla di Breme è un nuovo presidio Slow Food 2020. Nota per il suo sapore dolce, viene proposta da Cascina Alberona direttamente dentro il kit per il risotto. Un comfort food perfetto per Natale 2020.
MARCHE
Le originali olive all’ascolana – Caponi
Le olive all’ascolana, una delle ricette più golose delle Marche, sono uno di quei piatti che non si smetterebbero mai di mangiare. Da Caponi arrivano direttamente a casa in una box che saprà saziarvi.
PIEMONTE
Cesto di funghi porcini secchi – Fontana Funghi
In questo piccolo cesto Fontana Funghi ha confezionato i più selezionati porcini (essiccati) del Piemonte. Perfetti per risotti ma anche per impieghi creativi di carne.
PUGLIA
Olio extravergine d’oliva DOP Collina di Brindisi – A.A. Valentini Ambrogio Vini e Olio
Puglia means olio extravergine d’oliva. Che siate palati esperti o semplici, ruspanti buongustai, il Collina di Brindisi DOP di Valentini Ambrogio Vini e Olio è un regalo azzeccato per il Natale 2020.
SARDEGNA
Buzzonaglia di tonno rosso – Solky Affumicati e Salati Di Fois Fernando Antioco
La buzzonaglia è quella parte meno bella ma ugualmente gustosa del tonno. Molti anzi la preferiscono per il suo sapore insento. Quella di tonno rosso firmata Solky è presente online assieme a tante altre specialità di mare.
SICILIA
Salsa pronta di pomodoro datterino giallo – A.A. Barbuscia
Ci spostiamo in Sicilia. Nell’area del sito dedicata alla regione troviamo l’azienda agricola Barbuscia e la sua salsa pronta di datterino giallo.
TOSCANA
Culatello di suino brado della Maremma – Terre di Maremma
I salumi toscani non potevano mancare. Da affettare il 24 o il 25 dicembre non un semplice prosciutto ma il culatello di suino brado della Maremma.
TRENTINO
Speck di filetto – Maso dello Speck
Speck di ogni forma e tipologia quello realizzato dal Maso dello Speck. Un ingrediente che fa sempre montagna e che su Artigiano in Fiera Live è presente anche in versione filetto.
ALTO ADIGE
Confezione Natale succhi di mela – Melabevo
Dall’Alto Adige, che sul sito della manifestazione ha una sezione staccata dal Trentino, non potevano che esserci le mele. Una bella box con varietà miste mette tutti d’accordo.
VALLE D’AOSTA
Fonduta di Fontina DOP d’alpeggio – The Quendoz
Un’azienda giovane e dinamica per un prodotto d’eccellenza come la Fontina DOP d’Alpeggio. Per regalarsi un po’ di comfort food in queste Feste differenti c’è la Fonduta di Fontina.
VENETO
Veneziana – Panificio Pasticceria Righetto
Un’alternativa al panettone (ma senza osare troppi cambiamenti)? La veneziana. Come quella della ricetta classica realizzata dal Panificio Pasticceria Righetto.
Artigiano in Fiera 2020: i regali dal mondo
Siccome sul sito online non abbiamo trovato tipicità food di Liguria, Molise e Umbria, ci è rimasto ancora un po’ di curiosità. Ecco allora una selezione di 3 delicatessen dal mondo che si possono comprare su Artigiano in Fiera Live.
SPAGNA
Pata Negra – Faustino Prieto
Restiamo in Europa. Faustino Prieto firma il Pata Negra, pregiatissimo prosciutto spagnolo. Nella pagina dedicata sulla piattaforma c’è il pezzo intero ma anche altri formati e qualità.
GIAPPONE
Set degustazione tè deluxe -Tea in Italy
I giorni più freddi si risolvono con una bella tazza di tè fumante. Le miscele nipponiche importate e selezionate da Tea in Italy possono darvi più di un suggerimento.
COLOMBIA
Pacco di caffè 1 kg – Café De La Fonda
Il classico regalo di Natale? Il caffè. Ma con questa confezione dalla Colombia da 1 kg il presente non sarà certamente scontato. E così si chiudono i pasti in bellezza.
In apertura: Salumi – Foto: Elga Cappellari | Flickr.com
