Eventi food Milano gennaio 2020. Anno nuovo, nuovi appuntamenti enogastronomici da non perdere. In città, qualora non foste sature per le Feste, tornano a gennaio le cene a quattro mani ad Identità Golose Milano ma anche i corsi di cucina (sia per esperti che per amatori) di Cogusto Gourmet Institute. Gli eventi food di gennaio 2020 più interessanti.
Eventi food Milano gennaio 2020
10 gennaio
Corso Riso e Risotti
Oltre ai corsi professionali, il Congusto Gourmet Institute offre la possibilità di frequentare diversi workshop amatoriali. Molto apprezzati quelli per il weekend. Il primo in programma per il 2020 è dedicato al Riso e al Risotto. Si cucineranno Risotto classico alla milanese; Risotto ai funghi e castagne mantecato al mascarpone; Riso al cartoccio con curcuma con nocciole, mandorle e pistacchi; Risotto mantecato alla crema di piselli con crema al parmigiano e aceto balsamico.
Data: venerdì 10 gennaio 2020
Orario: dalle 19.00 alle 22.00
Prezzo: 79 euro
Congusto Gourmet Institute, via B. Davanzati 15, Milano
dal 13 al 18 gennaio
Da Tuccino @ Identità Golose Milano
I primi ospiti del 2020 ad Identità Golose Milano sono Enzo Florio e Vito Mancini, patron con Pasquale Centrone del raffinato ristorante di pesce Da Tuccino di Polignano a Mare. I due chef saranno coinvolti in una serie di cene a due mani: il 13 gennaio con Felice Lo Basso, (del Felix Lo Basso Restaurant, 1 stella Michelin); il 14 gennaio con Domenico Soranno (di Langosteria). Dal 15 al 18 saranno invece soltanto Florio e Mancini i protagonisti della cucina.
Data: da lunedì 13 a sabato 18 gennaio 2020
Orario: cena
Prezzo: 90 euro (13 e 14 gennaio); 75 euro (dal 15 al 18 gennaio)
Identità Golose Milano, via Romagnosi 3, Milano
27 gennaio
La Via della Seta
Un menu tra Oriente ed Occidente che si prospetta memorabile. Lunedì 27 al ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine si terrà una cena a 4 mani. Ad affiancare lo chef Wicky Priyan sarà Enrico Cerea. La degustazione prevede 8 portate.
Data: lunedì 27 gennaio 2020
Orario: 20.00
Prezzo: 230 euro (vini inclusi)
Wicky’s Innovative Japanese Cuisine, corso Italia 6, Milano
In apertura: PxHere
