Er Murena Archivi

Piazza Navona a Roma, Tredicine sì Bowerman no. Quando si è saputo che tra gli ambulanti che hanno vinto il […]

Elogio della carrozza bar Quando arrivò Italo, tutti a sdilinquirsi per la bellezza delle poltrone Frau, la modernità delle […]

Hamburger, salsicce e wurstel possono provocare il cancro, dice l’Oms. Bene, anzi male. Secondo l’agenzia Oms Iarc, consumare carni lavorate, […]

Guia Soncini La repubblica dei cuochi (Il Mulino). Leggere uno scritto di Guia Soncini è come andare a cena da […]

Tette e cibo La prima cosa che mi è venuta in mente è: finalmente potrò usare non a sproposito l’hashtag […]

Gli sbafatori di Camilla Baresani. E’ sempre un mistero, e dà sempre un brivido delizioso di piacere, notare come da […]

Lobster roll mania. If we were in a Foster Wallace novel, we would go through all of the Restaurants in […]

Lobster roll mania Fossimo dei novelli Forster Wallace, andremmo a spulciare nelle cucine dei ristoranti romani e ce ne usciremmo […]

Cibo e politica Si usa spesso dire che, come giochi sul campo di pallone (aggressivo, timido, scorretto, sulla difensiva, estroso), […]

Dar Burino, fraschetta e che cazzo, Ariccia. Lo vedo sul parabrezza della Vespa e trasecolo: oibò, qualcuno mi ha lasciato un […]

A noi di Eataly piacciono i dubbi, dice uno degli onnipresenti cartelli piazzati all’ingresso della nuova sede, proprio sotto la frase […]

Ore 23, Lungotevere, Roma, Italia. Seduti ai tavolini del ristorante La Crostaceria, dopo aver apprezzato un buon piatto di spaghettoni […]

Monti e la trasteverizzazione L'elegia del mondo antico è una delle cose più irritanti che ci sia. Il piccolo mondo antico […]

Code alla Gelateria La Romana Ti avvicini a via Ostiense e vedi un insolito assembramento, al semaforo all’incrocio con Porto Fluviale. […]

Street food nun te reggae più Le mode passano, certo, ma nell'attesa si soffre e si impreca parecchio. E così, da qualche […]