Tag "Ricette primi piatti"

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Risotto 50 Sfumature di Blu, la ricetta dello chef Riccardo De Prà

Ricetta risotto 50 Sfumature di Blu. Un risotto particolare realizzato con verdure di stagione da Riccardo De Prà, chef del ristorante stellato Dolada di Pieve d’Alpago (in provincia di Belluno). La …

Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi, la ricetta di Peppe Barone

Speghettoni al pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi: la ricetta di Peppe Barone di Terrammare. Peppe Barone, chef del ristorante Fattoria delle Torri a Modica e di Terrammare …

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Spaghetto quadro alla Poraccia, la ricetta di Immorale Milano

Spaghetto quadro alla Poraccia: la ricetta di Immorale Milano. Una delle più intriganti aperture degli ultimi mesi, Immorale è un perfetto esempio di trattoria moderna a Milano. Qui lo chef …