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Pixies, il gusto rock del culatello
Sesta puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul supplemento settimanale del manifesto “Alias”, nella sezione Ultrasuoni. […]
Rubriche
Le ricette di Alessia Vicari
La pasta con le vongole
La pasta con le vongole è un piatto fresco e di facile esecuzione, con alcuni piccoli accorgimenti può trasformarsi in […]
Le ricette di Alessia Vicari
Lo sfincione palermitano
Protagonista assoluto nell’affollato panorama dello street food palermitano, lo sfincione viene smerciato a ogni ora del giorno e della notte, […]
Le ricette di Alessia Vicari
Pasta e patate
Il sogno di una primavera anticipata si è presto infranto ed è arrivato gelido il colpo di coda dell’inverno! […]
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Il senso di Yodel per le aringhe
Quinta puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul supplemento settimanale del manifesto “Alias”, nella sezione Ultrasuoni. […]
Le ricette di Alessia Vicari
Una chef per Puntarella
Paura? Ma no, non lasciatevi suggestionare, questa giovane donna sa essere anche dolcissima, soprattutto quando prepara i dolci siciliani. E, […]
Piatti al Vinile
Il crudo perfetto. Da Dalla a Gainsbourg
Quarta puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul supplemento settimanale del manifesto “Alias”, nella sezione Ultrasuoni. […]
Le ricette di Alessia Vicari
Sartù di riso alla napoletana
Il sartù di riso alla napoletana è un piatto complesso, del quale esistono numerose varianti, stratificatesi nel corso dei secoli […]
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Il tonnarello spezzato e i Motley Crue
Terza puntata di "Piatti al Vinile", rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul supplemento settimanale del manifesto "Alias", nella sezione Ultrasuoni. […]
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Io e te, che mangi le mie acciughe
Seconda puntata di “Piatti al Vinile”, rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul supplemento settimanale del manifesto Alias, nella sezione Ultrasuoni. […]
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Gnocchi blues, da Elvis al Degre
NUOVA RUBRICA / LO SBARCO SU ALIAS ULTRASUONI / MANIFESTO Piatti al Vinile Gnocco blues, da Elvis al Degre Puntarella […]