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Lo chef Di Giacinto del ristorante All’Oro a Roma: ‘Uno tsunami sui ristoranti gourmet. Il 40% delle aziende non reggerà’

Lo chef Di Giacinto, All’Oro: ‘Uno tsunami anche sui ristoranti gourmet’. Con tutta la potenza di uno tsunami, l’emergenza sanitaria prima ed economica poi causata dal Coronavirus si è abbattuta …

Il nuovo “All’Oro” di Riccardo Di Giacinto: “Il piatto perfetto? Ci stiamo lavorando”

Il nuovo All’Oro, intervista allo chef Riccardo Di Giacinto. Accolti da un cortile in mezzo a una strada alberata, con le fronde scapigliate da un insolito vento, ci addentriamo nella hall dell’hotel …

Nuove aperture Roma febbraio 2016: Belli al Trionfale, Banco a Trastevere, Mammò, Officine naturali, Fiore e Jimmy Jus

Nuove aperture Roma febbraio 2016. Nuovi ristoranti e locali, in attesa della primavera. Il Belli raddoppia al Trionfale, Banco conquista anche Trastevere, antiche macellerie lasciano spazio a paninerie gourmet, come Mammò, e …

Roma / Apre Sm’All, All’Oro in piccolo

Il vizio per l’apostrofo non l’hanno perso. Ma d’altra parte è un po’ il loro marchio di fabbrica. E dopo All’Oro (qui) ecco che nasce Sm’All. Un All’Oro in piccolo, …

All’Oro al First, terrazza “O-300 gradi”

All’Oro uno e trino. Una lunga chiacchierata con Ramona Anello, moglie dello chef stellato Riccardo Di Giacinto, e soprattutto una visita alla nuova location al First Luxury Art Hotel ci …

Cercansi camerieri disperatamente

© Il Fatto Quotidiano “Un buon cameriere troverà sempre lavoro”. Firmato Alessandro Pipero. È una delle convinzioni del maitre e sommelier che in un solo anno e con venti coperti …