Dove mangiare a Fiumicino, i migliori ristoranti a due passi da Roma, tra certezze e interessanti novità: ecco una nutrita lista per non sbagliare.
Fiumicino, oltre l’aeroporto c’è di più. Parafrasando una hit degli anni ’90, il comune che si estende lungo la foce del Tevere, è davvero una realtà ampia – si estende da Isola Sacra fino alla piccola frazione di Tragliatella – e con un sacco di curiosità (chi conosce ad esempio la storia del borgo magico e maledetto di Torrimpietra?). A nord del fiume, la parte vecchia dell’abitato si delinea lungo la via di Torre Clementina (dall’omonima costruzione fatta edificare nel 1773 da Papa Clemente XIV), secondo una sistemazione ideata dall’architetto Giuseppe Valadier.
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Cosa fare (e vedere) a Fiumicino
Per gli appassionati di archeologia, la visita al Parco Archeologico di Ostia Antica è un’immersione imperdibile in una delle città portuali più importanti dell’Impero Romano, con i suoi anfiteatri, le terme e le case splendidamente conservate. E tornando più vicino al cuore di Fiumicino, il maestoso Porto di Traiano, con i suoi resti imponenti, evoca la grandezza ingegneristica dell’epoca imperiale, testimoniando il ruolo cruciale della città come fulcro commerciale.
La storia si intreccia con la spiritualità nel suggestivo sito della Necropoli di Porto, un’area cimiteriale che offre preziose testimonianze sulle usanze funerarie e sulla vita quotidiana dell’antica Porto. Per una parentesi di tranquillità immersi nel verde, il Parco di Villa Guglielmi rappresenta un’oasi di pace con i suoi giardini curati e l’elegante villa. Gli amanti della natura non possono perdere l’Oasi di Porto, un’area protetta di grande valore naturalistico dove è possibile osservare diverse specie di uccelli e godere di paesaggi lacustri.
Per un’esperienza più insolita e adatta a tutte le età, invece, è possibile informarsi sulla presenza di mostre, come ad esempio quella dedicata ai mattoncini Lego, che occasionalmente animano la città con creazioni sorprendenti. Infine, le spiagge di Fiumicino offrono un litorale variegato dove poter prendere il sole, fare una nuotata o semplicemente godersi la brezza marina, completando un quadro di attività che spaziano dalla cultura al relax.
Dove mangiare a Fiumicino
Ad arricchire la mappa di posti “da non perdere” contribuiscono le tante realtà enogastronomiche, come Sancho, storico indirizzo fiumicinese (che lo scorso anno ha raddoppiato con un’apertura a Prati, come abbiamo scritto in questo articolo) dove fare una pausa gustando le golose e croccanti pizze al taglio come la polpo e patate, quella con seppie e piselli, o con patate e ventresca di tonno. Nel pomeriggio e fino al dopo cena, Terminal Cocktail & Tapas (via del porto di Claudio 8) è il posto dove intrattenersi sorseggiando drink originali ispirati ai diversi Paesi, accompagnati da una selezione di tapas sempre diverse (formula aperitivo: 12 euro), oltre a taglieri di salumi e formaggi, quesadillas di pollo, bao con guacamole e pomodori secchi, o ripieni di pulled pork. Dalle 18 e fino a notte inoltrata (oltre che la mattina, dalle 6 fino alle 14), i profumi e la bontà di lievitati e altre delizie della panificazione sono protagonisti al Micro Forno, il panificio di Luca Pezzetta, dove lasciarsi tentare con cornetti semplici e farciti, bombe, pizza e pizzette, e pane appena sfornato.
Sono numerosi poi i ristoranti che meritano una menzione nel novero di insegne che vanno dal litorale alla vivace via di Torre Clementina, e a seguire ne potete trovare una selezione aggiornata.
Il Tino
Situato lungo il fiume Tevere, Il Tino è un rinomato indirizzo gourmet guidato dallo chef Daniele Usai, insignito di una stella Michelin dal 2015. Il ristorante offre un’esperienza culinaria raffinata, con una cucina che valorizza la stagionalità degli ingredienti e la tradizione italiana. La proposta gastronomica include diversi percorsi degustazione. Il menu “Regata Classica” (150 euro) comprende otto creazioni degli ultimi 10 anni, a cui fanno da contraltare le otto portate del “Regata D’Altura 2025” (150). È possibile anche scegliere due piatti più un dolce a 90 euro, o tre piatti più un dolce a 120 euro. Tra le creazioni di chef Usai, spiccano “Giardino iodato” e “Mare di latte”, il Risotto agli scampi affumicati e vaniglia (disponibile nei menu degustazione) e il Pescato del giorno alla Wellington. La carta dei vini, curata da Alba Galgani e Giorgia Capriotti, offre una selezione attenta di etichette italiane e internazionali.
Il Tino. Via Monte Cadria 127, Fiumicino (RM). Tel. 06 562 2778. Aperto a cena, chiuso martedì e mercoledì. Sito, Instagram
4112
Il 4112 è il bistrot informale collegato al ristorante stellato Il Tino, entrambi dal 2016 situati presso il cantiere nautico Nautilus Marina (struttura di cui è proprietaria la famiglia Stillitano, socia di Usai). Questo locale offre una cucina di mare semplice e gustosa, accessibile a tutti. Lo spazio all’aperto nel giardino affacciato sul fiume contribuisce all’atmosfera del locale, da vivere a colazione, pranzo e cena, con una selezione di piatti che valorizzano il pescato locale. Tra gli antipasti, si possono trovare le Alici affumicate, uova e salsa maltese agli agrumi (15 euro), o la Bruschetta di pane cafone con merluzzo mantecato, misticanza campagnola e barbecue di pesce (16). Si prosegue fra Linguine “Verrigni”al ragù di moscardini (17) e Frittura di paranza (19), per chiudere con il Gelato Artigianale 4112 alla crema con cioccolata e vaniglia del Madagascar (9).
4112. Via Monte Cadria 127, Fiumicino (RM). Tel. 06 658 1179. Sempre aperto a colazione, pranzo e cena. Sito, Instagram
Pascucci al Porticciolo
Situato in una posizione privilegiata, Pascucci al Porticciolo è un rinomato locale stellato Michelin, guidato dallo chef Gianfranco Pascucci. La cucina proposta è un inno al mare, con piatti che esaltano la freschezza e la qualità del pescato locale. Il menu presenta due opzioni degustazione, classico (130 euro) e “Come è profondo il mare…” (150), e una carta che si apre con antipasti come la Ricciola in ceviche, caviale Kaluga Amur (28) e i Gamberi rossi al cedro, salicornia e succo di melagrana (28). Tra i primi piatti, il provocatorio e iconico “Mare di plastica“, uno spaghetto al nero di seppia avvolto in un foglio trasparente di obulato (26), mentre nei secondi troviamo la Mazzancolla bbq con ristretto di agrumi e topinambur (36). La carta dei vini è curata con attenzione, offrendo una selezione di etichette italiane e internazionali.
Pascucci al Porticciolo. Viale Traiano 85, Fiumicino (RM). Tel. 06 6502 9204. Aperto a cena, sabato anche a pranzo, domenica solo pranzo; chiuso lunedì. Sito, Instagram
Mare Bistrot
Mare è il nuovo bistrot creato dallo chef stellato Gianfranco Pascucci, in collaborazione con Alessandro Pietrini e Luigi Amoruso. Situato lungo la strada principale, il locale offre un’atmosfera informale e accogliente, con un menu che varia continuamente per garantire la freschezza degli ingredienti, e una formula degustazione (50 euro) definita innovativa. Un’esperienza culinaria di alta qualità a prezzi accessibili, con una carta che spazia dall’Insalata di mare alla Tagliatella allo zafferano con gambero rosso, chorizo e bottarga di muggine, e comprende anche crudi, carpacci e tartare in varie declinazioni, a seconda del pescato del giorno. Immancabile la frittura, scelta ideale per chi vuole consumare qualcosa al volo mentre prosegue la sua passeggiata.
Mare Bistrot. Via della Torre Clementina 126, Fiumicino (RM). Tel. 334 797 8290. Aperto pranzo e cena, chiuso il martedì. Sito, Instagram
Osteria dell’Orologio
“Fiumicino dalla terra al mare”. Si presenta così il menu dello chef Marco Claroni, patron de L’Osteria dell’Orologio. Situato in un edificio storico nel centro cittadino, il ristorante è noto per la sua cucina di mare innovativa, senza rigettare la tradizione. La filosofia di chef Claroni si basa sulla valorizzazione delle materie prime locali, con un’attenzione particolare alla riduzione degli sprechi e all’utilizzo creativo di ogni parte del pescato. Il menu si apre con gli stagionati della macelleria di pesce (35), antipasti crudi e cotti, per continuare con lo Spaghetto Mancini ai lupini locali (18), e l’Ombrina alla brace e salsa di mare alla vignarola (34). Tre i percorsi degustazione, dal sei portate (65) a “Libera-Mente” (90) fino a – nomen omen – “Tutto il tonno” (95) dove ogni piatto ha come ingrediente una parte di questo pesce azzurro. Accompagna una carta dei vini e dei distillati selezionata con cura.
Osteria dell’Orologio. Via di Torre Clementina 114, Fiumicino (RM). Tel. 06 6505251. Aperto a cena, dal giovedì alla domenica anche a pranzo; chiuso il lunedì. Sito, Instagram
Follis – Ristorante & American Bar
Fra le proposte per dove mangiare a Fiumicino, Follis è una meta da non perdere. Il locale unisce l’eleganza di un ristorante alla vivacità di un american bar, offrendo un’esperienza culinaria completa, dal pranzo fino al dopo cena. Il menu, curato dallo chef Francesco Costantini, si distingue per la freschezza del pescato locale e per l’innovativa reinterpretazione dei piatti tradizionali. Tra le proposte spiccano la Carrozza di alici con scamorza su scarola all’ischitana (14), il Tortello al cavolfiore con pesce da zuppa e il suo ristretto (16) e la Frittura di calamari e gamberi rosa (18). Tutta da scoprire è anche l’originale drink list, curata dalla bartender Samantha Parente e dalla sua squadra.
Follis. Via della Torre Clementina 146, Fiumicino (RM). Tel. 06 3991 5713. Sempre aperto. Sito, Instagram
Pizzeria Clementina
Guidata dal talentuoso pizzaiolo Luca Pezzetta, è celebre per la sua pizza romana tradizionale, realizzata con lievito madre vivo, stesa con il mattarello e cotta nel forno a legna, a cui si affiancano altri originali impasti. Da Clementina (di cui vi abbiamo parlato in lungo e in largo) troviamo supplì al telefono (3,50), o con abbacchio, patate al forno e carciofo (9) ma anche il croissant con cocktail al crudo di gamberi rossi (14) spiccano tra gli antipasti (i lievitati in carta arrivano dal già citato Micro Forno, poco distante), per continuare poi fra tonde classiche e specialità come la Capricciosa di Mare, condita con prosciutto di tonno autoprodotto, bottarga artigianale, stracotto di datterino, stracci di mozzarella di bufala, terra di olive e petali di carciofo alla Giudia (19). La carta dei vini, curata dal direttore di sala Daniele Mari, conta oltre 250 etichette ed è una vera scoperta.
Clementina. Via della Torre Clementina 158, Fiumicino (RM). Tel. 06 6504 8256. Aperto a cena, sabato e domenica anche a pranzo. Sito, Instagram
Ippolito – Osteria Mare e Terra
Ippolito è il nuovo progetto di Luca Pezzetta, un’osteria che unisce sapientemente i sapori del mare e della terra, offrendo un menu variegato e stagionale a firma degli chef Marco Fedeli e Andrea Alberghetti. Tra gli antipasti spicca la Salsiccia di muggine fatta in casa e lenticchie di Castelluccio (14), che anticipa piatti come gli Ziti spezzati al ragù di selvaggina (17), il Coniglio brasato (23) o la Frittura di paranza (19). L’osteria offre un ambiente rustico e accogliente, ideale per chi cerca una cucina genuina e ricca di sapori.
Ippolito. Via della Torre Clementina 158/B, Fiumicino (RM). Tel. 392 846 1233. Aperto a pranzo e cena, chiuso il lunedì. Sito, Instagram
Salotto Valadier
Salotto Valadier (qui il nostro articolo) è un ristorante di pesce inaugurato alla fine del 2023 da Francesca Carli, Matteo Capoteca e Andrea Ragno, tre giovani imprenditori già proprietari di Azul. Il locale si distingue per un’atmosfera calda e accogliente, che combina elementi vintage con un tocco moderno. La cucina, guidata dallo chef Simone Chindamo affiancato da Davide Leone, propone piatti essenziali e raffinati, con grande attenzione alla qualità delle materie prime e un tocco di creatività nei fuori menu. La carta presenta un percorso degustazione (75) e poi ostriche, pescato locale panato con crema di cavolo romanesco (14), Fettuccella alla boscaiola di mare (20) e Spigola alla cacciatora con vellutata di patate e curcuma (25).
Salotto Valadier. Via della Torre Clementina 116, Fiumicino (RM). Tel. 06 5710 3917. Sempre aperto. Sito, Instagram
Le Brocchette
Non c’è solo Torre Clementina tra le aree dove mangiare a Fiumicino. Sul lungomare da quindici anni, Carmine Carli (papà di Francesca, di Salotto Valadier) guida Le Brocchette, ristorante noto per la sua cucina ittica tradizionale con interessanti guizzi originali. Caviale, crudi, e un Crostino con tartare di mazzancolla aromatizzata al tabasco (12) sono alcune delle proposte con cui iniziare. Il percorso poi spazia fra Spaghetto affumicato con triglia e bottarga (20), Polpo grigliato con purea di patate e pomodorini confit (25) e Calamari alla piastra (22). L’ambiente accogliente e il servizio cordiale rendono Le Brocchette una meta ideale per chi desidera gustare piatti di mare in un contesto familiare.
Le Brocchette. Lungomare della salute 33, Fiumicino (RM). Tel. 06 6504 8384. Sempre aperto. Sito, Instagram
Officina Alimentare
Officina Alimentare è il bistrot inaugurato a inizio 2025 da Rossella Angius (ve ne abbiamo parlato in questo articolo) che punta sulle eccellenze del territorio e progetti solidali. Il locale offre una cucina espressa e varia, garantendo freschezza e stagionalità, con un ricco tagliere di salumi e formaggi (12), il supplì radicchio e gorgonzola (2) e le chips con crema cacio e pepe (5), per continuare con le mezze maniche alla carbonara (11), personale rivisitazione della tradizione romana. L’ambiente informale e l’ampia selezione di piatti rendono Officina Alimentare un luogo ideale per una pausa pranzo o una cena conviviale.
Officina Alimentare. Via Monte Solarolo 123, Fiumicino (RM). Tel. 347 523 5026. Aperto a pranzo e dall’aperitivo. Instagram
La Marina
La Marina è il ristorante di Alessandro Pietrini, che celebra la cucina mediterranea, ponendo particolare attenzione alla freschezza del pescato locale. Un luogo, complice la posizione “strategica” sul lungomare, in cui gustare piatti della tradizione e originali proposte, in un contesto gradevole. In carta troviamo antipasti come il Tonno Alalunga alla cacciatora, oltre a crudi e insalata di mare, per continuare con piatti come la Pasta mista, alice fresca e salata, broccolo romano, crumble di pane alle erbe e bottarga.
La Marina. Via della Torre Clementina 140, Fiumicino (RM). Tel. 06 6504 7360. Sempre aperto. Instagram
Gina a Porto Romano
Gina a Porto Romano è un’insegna storica all’interno dello Yacht club, settant’anni di attività e quattro generazioni per questo ristorante dall’atmosfera incantevole, con sale dalle ampie vetrate e un dehors vista fiume molto suggestivo, specialmente di sera. La proposta culinaria si esprime in piatti classici, dai crudi del giorno ad antipasti come il Carpaccio di spigola con i finocchi (22), che esaltano la qualità del pescato locale. Il menu varia stagionalmente per garantire la massima freschezza degli ingredienti, e così la carta spazia tra mazzancolle con asparagi, gamberoni fritti e primi come i ravioli di pesce.
Gina a Porto Romano. Via Costalunga 31, Fiumicino (RM). Tel. 06 6583 143. Chiuso il lunedì. Sito, Instagram
Ristorante Incannucciata
L’Incannucciata combina la tradizione a un tocco di modernità. Il menu propone una varietà di piatti che esaltano la freschezza del mare locale, dalle alici marinate (11) alla tartare di tonno (15), per continuare con linguine aglio, olio, peperoncino, tartare di gambero rosa locale e zeste di limone (17) e polpo in tre consistenze di patate (17) o moscardini fritti (12). L’ambiente accogliente e il servizio attento rendono questo ristorante un indirizzo da inserire senza dubbio nella mappa dei luoghi dove mangiare a Fiumicino.
Ristorante Incannucciata. Via Giovanni Battista Grassi 13, Fiumicino (RM). Tel. 06 6504 8255. Sempre aperto. Sito, Instagram
Docking 9
Docking 9 è un ristorante di pesce situato nella zona di Isola Sacra. Noto per la sua cucina ittica, ogni dettaglio, dal taglio del pesce alla cottura, è studiato con precisione per offrire un’esperienza sempre nuova, arricchita da una valida cantina di vini. Tra gli antipasti ecco sashimi di ricciola con citronette di pomodoro, glassa di aceto balsamico e pane aromatico (19) e black cod con maionese alle alici (15), per continuare tra laccio con lupini e bottarga (18) e rombo con fungo cardoncello cremoso di patate, porro e fondo bruno (28). L’ambiente moderno e la vista sul porto creano un’atmosfera rilassante, ideale per una cena romantica o un pranzo tra amici.
Docking 9. Via Monte Cadria 9, Fiumicino (RM). Tel. 06 6580 697. Chiuso mercoledì e domenica a cena. Sito, Instagram
La Tenuta del Duca
La Tenuta del Duca è la nuova avventura di Rosario Malapena, storico titolare di Albos Club a Fregene. In questa insegna la cucina è ricerca e genuinità, nei piatti di terra e di mare, tracciando un percorso che esprime il suo carattere con la degustazione di antipasti crudi e cotti. Da provare tonno, noci, fichi secchi e tartufo, e un risotto con latte di mandorla tostato, maccarello affumicato, aglio nero e caviale, senza tralasciare primi romani e carne alla brace. Completano l’esperienza una fornitissima cantina, ambiente rustico e l’ampio spazio all’aperto.
La Tenuta del Duca. Via Carlo del Prete, Fiumicino (RM). Tel. 366 2386 289. Chiuso il lunedì. Sito, Instagram