Pasqua 2020 a Milano: i ristoranti che consegnano il menu in delivery. Oltre le colombe artigianali e le uova di cioccolato, la Pasqua 2020 si festeggia in casa, sì, ma con i menu dei ristoranti che bussano direttamente alla porta. Tra i ristoratori c’è chi ha sempre svolto attività di consegna a domicilio, chi si è attivato a causa dell’emergenza Covid-19 e chi ha semplicemente chiuso in attesa di momenti migliori. Per il 12 aprile 2020 però, anche chi ha provvisoriamente tirato giù la saracinesca ha deciso di fare uno strappo alla regola e di essere vicino ai propri clienti con un menu di Pasqua ad hoc che verrà consegnato tramite delivery.
Pasqua 2020 a Milano: i menu a domicilio
VIVA
Il menu di Pasqua della tradizione firmato dalla chef stellata Viviana Varese arriva a casa ordinando sul sito del ristorante, alla sezione Regala VIVA, oppure telefonando al 3408987313. Pagamento online (per gli ordini sul sito) e in contanti alla consegna. Il menu:
Casatiello (circa 400 g)
La nostra storica pasta e fagioli, polpo e cozze (con pasta secca mista da cuocere al momento)
Agnello con carote di Polignano e olive taggiasche
o
Baccalà con carote di Polignano e olive taggiasche
La pastiera napoletana (2 porzioni)
Prezzo: 40 euro a persona
I classici:
Casatiello (1 kg circa): 32 euro
Pastiera (800 g irca): 32 euro
Super Pastiera (1100 g circa): 40 euro
Trattoria Masuelli
Con la chiusura delle attività, Trattoria Masuelli ha immeditamente attivato un servizio di consegna che porta a casa le specialità milanesi. Un servizio attivo anche a Pasqua, con un ordine minimo di 45 e prenotazione chiamando entro il 9 aprile (consegna sabato 11 aprile). Disponibile un abbinamento vino. Ecco tra cosa si può scegliere:
Insalata russa (6 euro)
Zucchine ripiene di ricotta ed erbette (7 euro)
Ravioli di carciofo con le punte di carciofo saltate (12 euro)
La faraona ripiena con le sue verdure (16 euro)
Il capretto al forno con le patate (16 euro)
Wicky’s
Una Pasqua multietnica quella firmata dallo chef Wicky Priyan, che arriva a casa in taxi. Si prenota in tre modi: chiamando o scrivendo via WhatsApp al 338 8790530, ancora tramite il nuovo e-shop. I piatti per il 12 aprile celebrano la festa in modo creativo:
Carrè d’agnello (marinato con spezie orientali e Parmigiano) con carciofo grigliato (25 euro)
Sushi maki con agnello, peperoni corno, lattuga romana (25 euro)
Oss Bus (ossobuco sottovuoto da 350 g a 25 euro o da 450 g a 35 euro)
Vasiliki Kouzina
Vasiliki Kouzina, il ristorante di cucina greca a Milano, per il giorno di Pasqua, ha pensato a due differenti menu da poter gustare a casa propria. Per entrambi è possibile scegliere l’abbinamento proposto tra un vino bianco e uno rosso, rigorosamente provenienti da vitigni ellenici; in alternativa sarà possibile scegliere un vino differente dalla carta del ristorante. Sarà possibile prenotare i menu tramite Glovo, scrivendo a vasiliki@vasilikikouzina.com; ancora chiamando il 338 3615018 o lo 02 94381405.
Menu A Kuturu
Assaggi che raccontano la nostra tradizione culinaria
Scordalia / salsa all’aglio e prezzemolo
Taramosalata / salsa di uova di pesce sotto sale, barbabietola, basilico
Tzatziki
Melitzanosalata / crema di melanzane
La nostra pita
Moussaka (anche in versione vegetariana, su richiesta)
Portokalopita / torta d’arancia
Pane nero di carrube
Salsa zatar
Vasetto di olive di Kalamata
Prezzo: 30 euro (40 euro con una bottiglia di vino)
Menu Aplistia
Assaggi che raccontano la nostra tradizione culinaria
Scordalia / salsa all’aglio e prezzemolo
Taramosalata / salsa di uova di pesce sotto sale, barbabietola, basilico
Tzatziki
Melitzanosalata / crema di melanzane
La nostra pita
Prassolahanopita trahanas, feta / torta salata, verza, porro, trahanas, feta di Sparta
Fava Santorinis / fava, olio evo di Kalamata, uvetta di Corinto, zenzero
Arni paradosiako / agnello al forno tradizionale con patate schiacciate
Portokalopita / torta d’arancia
Pane nero di carrube
Salsa zatar
Vasetto di olive di Kalamata
Prezzo: 40 euro (50 euro con una bottiglia di vino)
13 Giugno Goldoni
I sapori di Sicilia e di casa in delivery con il ristorante 13 Giugni Goldoni: Qui i menu di Pasqua proposti sono due: Sicilia in bocca e Menu Mare #restoacasa, da ordinare fino a sabato 11 aprile al 333 7083199. Eccoli:
Menu Sicilia in Bocca
Caponata di melanzane
Insalata di polipo e patate
Sardine alla beccafico
Pasta con le sarde
Timballo di anelletti alla siciliana
Involtino di pesce spada alla palermitana con patate al forno ed insalatina novella
Cannolo siciliano
Cassata classica
Tegolino all’arancia
Biscotti alle mandorle
Prezzo: 50 euro (minimo 2 persone)
Menu Mare #restoacasa
Insalata di mare
Catalana di scampi e gamberi
Risotto alla marinara
Ravioli di crostacei
Spigola alla siciliana con verdure e patate
Colomba pasquale con crema allo zabaione freddo al Marsala
Tegolino all’arancia
Biscotti alle mandorle
Prezzo: 60 euro (minimo 2 persone)
Giacomo Milano
La tradizione in città ha un nome: Giacomo Milano. A Pasqua l’insegna di Giacomo porta consegna personalmente il meglio della tradizione toscana e milanese con i menu del ristorante Da Giacomo e del Giacomo Bistrot: tre ricette inedite tra cui il tradizionale capretto con patate (scrivere a info@giacomoristorante.com 12 ore prima). Tramite i canali di delivery invece sono disponibili le specialità della Pasticceria di Giacomo Bistrot, Giacomo Rosticceria (Deliveroo, Glovo, Ubereats).
Ciacco
Con Ciacco Gelato a Pasqua 2020 il gelato gastronomico diventa aperitivo o antipasto: un gelato al gaspacho per iniziare, il vitello e salsa tonnata per cambiare e tanti suggerimenti per abbinare il gelato alla tradizionale colomba. Per chi vuole mettersi invece alla prova ai fornelli, Stefano Guizzetti svela come ricreare nuovi piatti con i suoi gelati gastronomici più famosi, per un menù speciale da servire la domenica di Pasqua: sorbetto al gazpacho o sorbetto alla salsa tonnata: un vero cult di Ciacco, da degustare insieme al roast beef di vitello. C’è anche quello alla colomba. Tutto arriva a casa ordinando Deliveroo e Uber Eats oppure attraverso il sito ufficiale.
Ristorante Daniel
Per le giornate di Pasqua e Pasquetta sarà disponibile una speciale degustazione di cinque portate del Ristorante Daniel, con una selezione di bollicine francesi ed etichette italiane oppure con il Prosecco dello chef, da aggiungere al food. Consegna prevista sabato 11. Il menu firmato Daniel Canzian prevede:
Pan marchigiano
Focaccia ligure
Pan Libro
Crostata agli asparagi e primizie primaverili
Pan bagnà alla livornese
Paccheri ripieni, ricotta di bufala e salsa alle noci
Branzino da lenza alla ratatouille di verdure primaverili, pistacchi tostati (minimo per due persone)
o
Arrostino di vitello al forno servito con il suo sugo di cottura, timballo di patate e ortaggi di stagione (minimo per due persone)
Sfera di cioccolato omaggio ad Arnaldo Pomodoro, salsa ai frutti esotici
Prezzo: 70 euro
God Save The Food
Fino al 9 aprile anche da God Save The Food si può ordinare il menu di Pasqua e Pasquetta da ricevere a casa. Per farlo è sufficiente mandare una mail a brera@godsavethefood.it oppure scrivere su WhatsApp al 339 7102061. Tre i menu proposti (e vino a 8 euro a bottiglia):
Menu Classico
Insalatina di salmone affumicato, finocchio e arancia
Arrosto di agnello nostrano con patate e carciofi al forno
Frangipane alle mele
Prezzo: 30 euro
Menu Light
Insalatina di salmone affumicato, finocchio e arancia
Torta Pasqualina servita con patate e carciofi
Frangipane alle mele
Prezzo: 28 euro
Speciali di Pasqua
Arrosto di agnello nostrano con patate e carciofi al forno (20 euro)
Torta Pasqualina servita con patate e carciofi (18 euro)
Bomaki
Sushi per Pasqua? Perchè no. In questo momento l’importante coccolarsi con il cibo che più si ama. Oltre alla possibilità di ordinare alla carta, Bomaki ha pensato aduno speciale Family Box a 70 euro con 7 diversi uramaki per un totale di 56 pezzi, con in omaggio dolci speciali ed edamame e consegna gratuita (su Glovo). Fino a esaurimento scorte, a Pasqua in regalo anche, per ogni ordine, un Kinder brigadeiros, mentre per Pasquetta il dolce in omaggio è la cheese cake Oreo e lampone. Questi i roll:
Dragon roll Giallo (riso, gambero in tempura, croccantini di tempura, maionese, salsa teriyaki, semi di sesamo )
Veggie Cheese (riso, avocado, insalata, parmigiano reggiano, emulsione di basilico, cheddar, semi di sesamo)
Tonno & Pistacchio (riso, tartare di tonno, philadelphia, avocado, granella di pistacchio, semi di sesamo)
Salmone Teriyaki (riso, carpaccio di salmone scottato alla fiamma, gambero in tempura, avocado, spicy cream, salsa teriyaki, semi di sesamo)
Salmone crispy (riso, tartare di salmone, philadelphia, scaglie di mandorle, avocado, salsa teriyaki, semi di sesamo)
Carnaval (riso, carpaccio di tonno, branzino, salmone, gambero rosso scottato con olio Evo, avocado, perlage di tartufo nero, salsa ponzu, semi di sesamo)
Spicy Mix Burrito (riso, dadolata di salmone, tonno, orata di Orbetello, avocado, insalata, tobiko, maionese, salsa spicy tomato, crêpe di soia con sesamo)
