Eventi food Milano febbraio 2020. Torna Olio Officina Festival nel secondo mese di questo goloso 2020. Ma gli appuntamenti enogastronomici meneghini sono tanti, dagli aperitivi musicali alle cene a 4 mani stellate. Ecco gli eventi food di febbraio 2020 da non perdere a Milano.
Eventi food Milano febbraio 2020
dal 6 all’8 febbraio
Olio Officina Festival
Torna il grande happening dedicato all’olio d’oliva e ai condimenti, giunto con il 2020 alla nona edizione. Olio Officina Festival, ideato da Luigi Caricato, come sempre vedrà al centro un unico protagonista: l’olio, alimento e condimento universale che lega popoli e culture tra loro differenti. Non a caso il tema portante della nuova edizione sarà L’olio dei popoli. Da sottolineare che per la prima volta Olio Officina Festival sarà ad ingresso libero, tra presentazioni, incontri, mostre. Le degustazioni saranno invece proposte a 5 euro l’una).
Data: da giovedì 6 a sabato 8 febbraio 2020
Orario: giovedì dalle 16.00 alle 19.30, venerdì e sabato dalle9,00-19.30
Prezzo: ingresso gratuito (degustazioni 5 euro)
Palazzo delle Stelline, Milano, Sito
6,13, 20, 27 febbraio
Music & Food
A quattro mesi dall’inaugurazione nel quartiere di Porta Nuova, il ristorante biologico Bioesserì lancia, ogni giovedì, il format Music & Food. Un aperitivo in cui, ad affiancare i cocktail bio del bartender Andrea Di Prinzio, ci saranno i dj set di Emanuela Littardi, in arte Disway, con le sue sonorità elettroniche ed alcune chicche anni 80. L’happy hour sarà accompagnato anche da assaggi presenti nel menu del locale dai sapori mediterranei.
Data: giovedì 6, 13, 20 e 27 febbraio 2020
Orario: dalle 18.30
Bioesserì, via Vespucci 11, Milano. Sito
11 febbraio
Il bollito secondo Da Vittorio
Una cena, proposta per il quarto anno consecutivo, che celebra il “bollito stellato” del tre stelle Michelin Da Vittorio. Un evento curato dai fratelli Cerea in collaborazione con gli executive chef di Terrazza Gallia Antonio e Vincenzo Lebano. Si inizia con l’aperitivo nella lounge e si prosegue a tavola con un antipasto e il primo piatto Raviolini allo zola con zucca al forno e porri fritti. A seguire il gran buffet dei bolliti con i tagli tipici come spalla, cappello del prete, testina, coda, cotechino, guancialino, cappone ripieno e lingua servite con verdure in agrodolce. Non mancheranno salse quali bagnetto verde e bagnetto rosso, pearà e mostarde di frutta. Si chiude con zuppetta di cachi con crema di marroni e gelato alla mandorla.
Data: martedì 11 febbraio 2020
Orario: dalle 19.30
Prezzo: 100 euro (vini esclusi)
Ristorante Gallia, c/o Excelsior Hotel Gallia (piano terra), piazza Duca d’Aosta 9, Milano. Sito
11 febbraio
24° Compleanno del Consorzio Club del Buttafuoco Storico
Ben 15 produttori saranno a Milano per festeggiare il compleanno del Consorzio Club del Buttafuoco Storico insieme al pubblico cittadino. Dalle 19.00 alle 22.00 sarà possibile fare aperitivo e degustare questo rosso dal grande corpo e struttura al banco. La cornice è quella di una bella location affacciata su Piazza Castello. Saranno disponibili in assaggio i vini nati dalle vigne di Buttafuoco Storico dal 2012 al 2015: Poggio Ca’ Cagnoni, Franch, Garlenzo, Pitturina, Pregana, Sacca del Prete, Casa Barnaba, Montarzolo, Catelotta, Costera, Casa del Corno e Bricco in Versira.
Data: martedì 11 febbraio 2020
Orario: dalle 19.0o alle 22.00
Prezzo: 15 euro (aperitivo e banco d’assaggio, previo acquisto online)
Serendepico, piazza Castello 1 (ingresso via Beltrami), Milano. Sito
26 febbraio
Chef Claudio Sadler & Chef Alessandro Borghese a/r
Dopo la cena del 21 gennaio, in cui il popolare chef televisivo è stato ospite del Ristorante Sadler, è ora il momento dello scambio e lo stellato Claudio Sadler è pronto alla cena a 4 mani con Alessandro Borghese presso AB – Il lusso della Semplicità, in CityLife. Il menu del 26 febbraio: La seppia prende il tè (chef Borghese); Porcal’oca (chef Borghese); Tartare di tonno, crumble di nocciole, bagnetto giallo piemontese (chef Sadler); Carciofo alla giudia, capesante e zabaione al dragoncello (chef Sadler); Cacio&Pepe (Borghese); Piccione in cassoeula (chef Sadler); Mandorle e caviale e passion fruit (chef Borghese).
Data: mercoledì 26 febbraio 2020
Orario: cena
Prezzo: 130 euro (vini inclusi)
AB – Il lusso della semplicità, viale Belisario 3, Milano. Sito
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In apertura: PxHere
