La cucina popolare di Donpasta e Chef Rubio è di scena questa sera, martedì 4 novembre, al Nuovo Cinema Palazzo. Con tanto di dibattito, piatti tradizionali romani e incursioni musicali de Il Muro del Canto. Altra tradizione, questa volta siciliana, da Giulio Passami l'Olio, dove è di scena la degustazione di fritti e pesce made in Sicily.
Nuovo Cinema Palazzo – La cucina popolare
In occasione dell’uscita di Artusi Remix, ultimo libro di Donpasta sulla cucina popolare italiana, il Nuovo Cinema Palazzo propone un appuntamento in compagnia di Donpasta, Chef Rubio e il Muro del Canto: una grande festa dedicata alla cucina popolare che coinvolgerà tutti i cinque sensi, impastando sapientemente parole, cibo e musica. Il programma: alle 19, presentazione del libro "Artusi Remix" di Donpasta (oltre all'autore saranno sul palco Alessandro Mantovani (Il Fatto Quotidiano), Chef Rubio, Il Muro Del Canto; ore 20, cena a cura delle cucine popolari. Nel menu: zuppa di patate e broccoli, lingua con salsa verde, animelle alla cacciatora, trippa ala romana, coratella, coda alla vaccinara.
Alle 22, presentazione del documentario del Muro Del Canto "Ancora Ridi Tour" a cura di Daniele Martinis (Mezcla Prod) e proiezione di estratti di "Chi magna bene non muore mai" di Donpasta; alle 22:30, concerto de Il Muro Del Canto con incursioni narranti di Chef Rubio e Donpasta.
Orario: dalle 19
Nuovo Cinema Palazzo, piazza dei Sanniti 9/A, Roma
Giulio Passami l'olio – Cchi fa' un veni?
Degustazione di fritti a base di pesce e rosticceria siciliana in abbinamento ad una grande Malvasia bianca della Sicilia. Live set: i Pupi.
Orario: dalle 19
Giulio Passami l'olio, via di Monte Giordano 28, Roma. Tel. 06.68803288 Sito
