Mia market, il biologico si fa in tre

Mia market, il biologico si fa in tre

"Scegli, pesi, paghi e mangi. Qui o a casa" è questo il motto del Mia Market in via Panisperna, a Monti. Funziona così: puoi scegliere tra i diversi prodotti biologici in vendita, da quelli freschi, come frutta, verdura, formaggi e salumi, a quelli confezionati, ma sempre cucinati nel locale, come zuppe, torte salate, polpette o verdure stufate. Poi pesi, paghi e puoi decidere se portarlo via o mangiarlo lì, sui graziosi, ma un po' scomodi, tavolini all'interno del locale. Con una confidenziale formula fai da te. Ideale per una pausa pranzo leggera, originale, low cost e biologica, al Mia Market  si può fare pausa con un tè pomeridiano accompagnato da crostate e biscotti fatti in casa. E poi c'è il vero e proprio market di prodotti biologici: dal riso all'olio, dalle farine ai biscotti, dalle tisane al vino sfuso.
Ma la notizia di questi giorni è che il Mia Market raddoppia e si appresta a triplicare: in questi giorni sta aprendo il nuovo punto vendita, con laboratorio e cucina a vista, in via Marche 62. E presto sarà il turno di via Lucio Papirio (vicino a via Lemonia)

 Il colorato interno del Mia Market e una varietà di prodotti biologici.

Le ottime torte e i biscotti preparati in laboratorio.

Il banco frigo dove poter scegliere tra i piatti del giorno, i prodotti regionali e una ricca varietà di pane.

Il vino sfuso dei castelli: versi, pesi e paghi. E l'acqua dell'acquedotto romano, gratis.

Il reparto ortofrutticolo, dove si trovano solo i prodotti stagionali.

I contenitori, rigorosamente biodegradabili, in cui vengono confezionati i piatti del giorno.

I prodotti regionali, formaggi freschi e stagionati, i salumi, ma anche latte e  yogurt.

L'angolo del tè, si può scegliere tra diverse miscele di tè, infusi o tisane. Basta saper usare il bollitore.

L'armadietto dove fornirsi di piatti, posate e bicchieri e apparecchiare il vostro tavolino.

Mia Market, via Panisperna, 225 Tel 0647824611. Sito

Via Marche 62 e via Lucio Papirio

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