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Che cos’è la birra artigianale? Teo Musso: “Serve un marchio nazionale”
Che cos’è la birra artigianale? Con una prima votazione alla Camera e una seconda al Senato lo scorso luglio il d.d.l. […]
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La lettera: ‘La Baladin approda al supermercato e scarica noi piccoli: vi sembra giusto?’
I piccoli commercianti "traditi" dai produttori enogastronomici che arrivano al successo. Riceviamo, e volentieri pubblichiamo, la lettera di Germano Grossi, […]
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L’Ossburger di Baladin Milano. E presto Teo Musso sbarca anche a Torino, a Casa Canada
Ossburger? L'inesauribile mente creativa di Teo Musso ne ha inventata un'altra. Con il trolley ai piedi, come un cliente qualunque, […]
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Baladin apre a Milano: le birre di Teo Musso e il buon cibo a marchio “Slow Food”
Birra artigianale di straordinaria qualità, un locale ricercato ma non impegnativo e il marchio Slow Food a fare da garante. […]
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Apre a Milano “Baladin” con Teo Musso e le sue birre artigianali. Inaugurazione il 13 settembre
Le sue birre a Milano si conoscevano già, ma con l'apertura del primo locale Baladin in via Solferino 56 (angolo […]
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Baladin in un libro: “La birra artigianale è tutta colpa di Teo” (Musso)
Baladin, Teo Musso e la birra artigianale. L'ex birraio di Piozzo è l'anello mancante del trio piemontese del buon bere […]
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Dal Lutèce al No.au, oggi l’opening
Apre ufficialmente stasera il No Au, il locale nuovo di zecca che si è insediato in piazza di Montevecchio, al […]