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A tutta birra questa sera da Romeo, Birstrò e Inofficina. E poi l’Aperlitivo e Stefano Preli da Litro

A tutta birra: tantissimi gli appuntamenti food, questa sera mercoledì 4 febbraio a Roma, relativi alla Settimana della Birra Artigianale che si concluderà domenica. Da Romeo Chef&Baker, Birstrò e Inofficina troverete eventi speciali …

Prelibato a Roma, il panificio con cucina di Stefano Preli conquista Monteverde

Prelibato a Roma, panificio con cucina. Panificio, pizzeria al taglio o streetfood? Questo ibrido gourmet sboccia lo scorso 11 marzo in quel di Monteverde. Chi gli ha dato vita è Stefano …

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Nasce una pizza Magnifica, né napoletana né romana: a Roma, alla Balduina

Si propone di realizzare una pizza Magnifica, "né napoletana né romana ma originale, magnifica", e come avrete capito la modestia non è il suo forte. Ma Maurizio Valentini non è uno …

Chef, Giordano lascia Coromandel

Non fai neanche in tempo ad abituarti, ad assaggiare qualche piatto, a provare a raccontarlo, a riconoscere la mano e a chiederti che evoluzione avrà, che subito si cambia. Via …