Tag "Luigi Cremona"

Festival della Gastronomia, intervista a Luigi Cremona: “Ecco il nuovo volto di chef e ristoranti. Fare il critico? Non è da tutti”

Festival della Gastronomia, intervista a Luigi Cremona. Il Festival della Gastronomia di Roma è imminente. In attesa del 28 ottobre non potevamo lasciarci sfuggire la possibilità di fare una chiacchierata …

Cooking for Art 2013 Roma: alle Officine Farneto la cucina di montagna e gli chef della Capitale

Cooking for Art 2013, Roma. Le Officine Farneto sono ormai diventate la sede prediletta degli eventi enogastronomici di Roma degli ultimi mesi. Dopo Fermentazioni, e dopo This is Food, torna una nuova …