I migliori ristoranti di Verona, dove mangiare durante il Vinitaly. Mangiare durante il Vinitaly, diciamolo, è un incubo. Perché c’è una folla straripante e perché durante quel periodo, molti ristoratori ne approfittano lestamente, e disonestamente, per aumentare i prezzi. Tipico di alcuni simpatici osti, far sparire le bottiglie sotto i 30 e 40 euro, con la scusa che in quel periodo ci sono appassionati ed esperti per presentarti in carta solo bottiglie da 40 euro in su. Non bello, no. Allora proviamo a darvi una mano, con una panoramica veloce e ampia (visto anche la difficoltà di prenotare) dei migliori ristoranti di Verona.
I migliori ristoranti di Verona
Stellati (e costosi)
12 Apostoli
Uno stellato (Mauro Buffo) che sembra un museo. Ne abbiamo scritto qui
Vicolo Corticella San Marco, tel 045 596999
Casa Perbellini
Il grande Perbellini non ha bisogno di presentazioni. Perfetto (qui la rece).
Piazza San Zeno, 16. Tel 045 878 0860
La Canonica
Un’esperienza gastronomica gourmet, con cucina internazionale, in un decor moderno. Primi piatti sui 20 euro. Menu da 60 a 95 euro.
Via Valerio Catullo 11. Tel 045 473 2625
Il Desco
Ristorante elegante e costoso, in un palazzo rinascimentale
Via Dietro S. Sebastiano, 5/7. Tel. 045 595358
Trattorie moderne
L’imbottito della Quattro ciacole
Filiazione pop del fantastico Quattro ciacole, che però è a Roverchiara. Una trattoria di qualità, con ottimo vino
Via Giovanni della Casa 7. Tel. 045 929 9932
Locanda 4 Cuochi
Staff giovane, ambiente moderno e la garanzia di Perbellini, a due passi dall’Arena
Via Mario Alberto, 12. Tel 045 803 0311
Ristoranti e trattorie
Vescovo Moro
Locale elegante, con primi a 15 euro
Via Pontida 3. Tel 045 803 5084
Yard
Stile newyorchese, molto legno, molto bello e caldo, offre una cucina varia, italiana e internazionale
Corso Cavour, 17a. Tel 045 4645069
Osteria Ponte Pietra
Cucina veronese e veneziana ma anche asiatica. Un mix originale e gourmet
Via Ponte Pietra, 34. Tel 045 804 1929
Al bersagliere
Trattoria elegante e vecchio stile, nel centro di Verona. Si spende dai 30 ai 40 euro
Via Dietro Pallone, 1. Tel 045 800 4824
Pesce
Vecio Macello
Si chiama Macello, ma cucina pesce perché attraverso l’Adige arrivava fresco da Venezia. Menu da 55 e 60 euro
Via Macello 8. Tel 045 803 0348
Al Capitan della Cittadella
Una cucina contemporanea, soprattutto di pesce, ma non solo.
Piazza Cittadella, 7. Tel 045 595157
L’Oste scuro
Osteria centenaria rivitalizzata una ventina d’anni fa. Uno degli indirizzi migliori per il pesce
Vicolo San Silvestro, 10. Tel 045 592650
Pescheria I Masenini
Cucina di pesce per lo chef Elia Rizzo, già due stelle Michelin.
Officina dei sapori
Un giovane cuoco napoletano e una buona cucina di pesce
Al Cristo
Grande carta dei vini e cucina moderna. Primi sui 15 euro, secondi sui 20-25.
Piazzetta Pescheria 9, tel 045 594287
Low Cost
All’Isolo
Consigliato di Slow Food, una trattoria recente e semplice improntata però alla tradizione
Piazza Isolo 5a. Tel 045 594291
Ostregheteria Sottoriva23
Locale giovane low cost
Via Sottoriva 23. Tel. 045 800 9904
Enoteche
Antica Bottega del Vino
Uno spettacolare tempio del vino, con una cantina imperdibile. Si mangia, benissimo, ma si deve prenotare anni luce prima.
Via Scudo di Francia, 3. Tel 045 800 4535
Signorvino
L’enoteca del signor Calzedonia, sempre vivace, sempre allegra e moderna.
Corso di Porta Nuova 2. Tel. 045 800 9031
Pizzerie
Du de cope
Famosa pizzeria allegra e colorata, in pieno centro, della galassia Perbellini
Galleria Pellicciai, 10. Tel 045 595562
Saporè
A San Martino Buon Albergo, una pizzeria che fa ricerca ed è nota in tutta Italia. Pizze naturali, sostenibili e digeribili.
Via Ponte 55 San Martino BuonAlbergo
Berberè
Via dei Pellicciai 2. Tel. 045 20 66 922
Leon d’Oro
Pizzeria tradizionale centralissima, con farina macinata a pietra
Via Pallone 10 Tel 045 803 6658
Street Food
Bakery House
French toast, waffles, scrambled eggs, toast, pancakes e bagels: una bakery di ispirazione americana appena aperta (il 30 marzo 2019), dopo i successi di Roma e Torino
via Stella 14
Tapasotto
Tapas bar della galassia Perbellini
Galleria Pelliciai, 12. Tel 045 591477