Vini naturali, finale in bellezza lunedì al Kino con il Cesanese di Damiano Ciolli e degustazione alla cieca

Gran finale lunedì al Kino: si fa il punto complessivo sui fenomeni dei vini naturali e si beve lo straordinario vino del produttore laziale Damiano Ciolli, presente in persona e in spirito (nel senso del vino). Una serata allegra, come sempre al Kino, e tra amici, per parlare con la nostra Slawka G. Scarso dei vini naturali ma anche per berli. Insieme a Slawka e Damiano, ci sarà Gianpaolo Di Gangi, che i vini naturali li ha seguiti per anni con la rivista Porthos e che con Servabo ha appena dato alle stampe un libro utile e interessante (di cui abbiamo parlato qui). Per partecipare alla serata, non è necessario essere iscritti a "Te li do io i solfiti": basta prenotare a puntarellarossa@hotmail.it. Per i ritardatari, ci si può anche presentare all'ingresso, pagando la quota di 30 euro. Ah, dimenticavamo: lunedì ci sarà anche una degustazione alla cieca, così vediamo come se la cavano neofiti ed espertoni. E non sarà l'unica sorpresa. Se vi piacciono i vini naturali venite, se non vi piacciono, anche, così vi ricredete (soddisfatti o rimborsati). 

Per chi non avesse già avuto il piacere di conoscere Damiano Ciolli e i suoi vini, Damiano è un giovane vignaiolo di Olevano Romano che si può oggi contare tra gli ambasciatori del vino laziale di qualità. Un produttore che è stato capace in questi anni di valorizzare una denominazione come quella dell'Olevano Romano che aveva una lunga storia alle spalle, ma un passato recente abbastanza. Lunedì degusteremo i suoi vini, dal Silène al Cirsium

Una serata al Kino, cinema-bistrot di via Perugia 34, dove si tiene il corso "Te li do io i solfiti".

I vini dell'azienda piemontese I Carpini, ospite dell'ultimo incontro al Kino