Tag "ricetta cacio e pepe"

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Le migliori cacio e pepe di Roma. La cacio e pepe è il piatto povero per antonomasia della cucina romana, a base di ingredienti semplici ma tutt’altro che facile da preparare. …

La vera cacio e pepe della tradizione romana? Quella di Felice a Testaccio

La cacio e pepe è una delle più famose ricette della tradizione romana, vero e proprio orgoglio delle cucine testaccine doc. Piatto povero e di origine contadina, questo grande classico è apparentemente …