Tag "piadina romagnola"

Kalamaro Piadinaro Milano, da Riccione alla metropoli con la piadina

 Kalamaro Piadinaro Milano, Tel. 02 29098976. Ha aperto nella nuova business area milanese Symbiosis, vicino alla Fondazione Prada, Kalamaro Piadinaro. Il nome suonerà certamente familiare a chi frequenta la riviera romagnola …

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Pidaza Milano, la piadina romagnola si fa pizza

Pidaza Milano, Tel. 02 35946995. Oltre la pizza gourmet, non basta neanche più la pinsa romana in questa rincorsa all’intuizione, al food trend pronto a far perdere la testa ai milanesi. …

Piadina Romagnola e Salama da sugo le nuove Igp dell’Emilia Romagna (record in Europa)

Piadina Romagnola e Salama da sugo si aggiungono alla lunga lista delle produzioni agroalimentari a qualità certificata per l’Emilia Romagna. Quelle iniziali maiuscole stanno a significare la promozione delle due specialità, rinonosciute …

Casa Artusi, la scuola di cucina riapre a settembre con i corsi di piadina romagnola

La tradizione non va mai in vacanza. È quello devono aver pensato i membri di Casa Artusi, centro di cultura gastronomica intitolato a Pellegrino Artusi, considerato uno dei padri della cucina …

Il Lestofante a Bologna: un piccolo locale orgogliosamente romagnolo che ci ha conquistati

Il Lestofante di Bologna compie un anno: birre artigianali e vini di produzione propria, piadine e salumi eccezionali, in trenta metri quadrati. Sgomberiamo subito il campo da ogni ambiguità: Il …

La ricetta della piadina 100% vegan

© Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Il mondo dei vegetariani/vegani è sempre più nutrito. Sta conquistando le cucine di ristoranti e take away, gli scaffali dei supermercati e si sta …