
Corso sul vino maggio 2021, gli incontri e degustazioni su Zoom di Puntarella Rossa e Stappato.
Cinque lezioni online, con degustazione dei vini di Stappato, a partire da giovedì 20 maggio.
Ormai è un appuntamento fisso, ogni mese Puntarella Rossa, in collaborazione con Stappato, propone un corso, in versione virtuale, a cura della master sommelier Livia Belardelli. Livia vi fa entrare nel mondo del vino con semplicità ma anche con professionalità. Un corso divertente e utile, rivolto a chi vuole saperne di più del vino. Il corso è in diretta sulla piattaforma Zoom.
Ogni lezione, una degustazione di vino.
Ecco come funziona.
DOVE Su Zoom.
DATE Cinque giorni:
Giovedì 20 maggio
Lunedì 24 maggio
Giovedì 27 maggio
Giovedì 3 giugno
Lunedì 7 giugno
ORARI: dalle 19 alle 20.30
INFO E ISCRIZIONE
COSTO Il costo del corso è di 15 euro a lezione e device (la coppia che usa un unico strumento paga una sola quota) a cui si aggiungono quelli per l’acquisto di una box degustazione Stappato, con sei bottiglie di vino, obbligatorio per poter seguire la degustazione. Il costo della box è di 85,5 euro sullo shop Stappato più 6 euro di spese di consegna, ma per i corsisti è scontato a 80 euro.
Complessivamente la quota da versare è dunque di 155 euro.
Il versamento si può effettuare qui
Conto intestato a: Associazione Puntarella Rossa
Vicolo del Bologna 6 00153 Roma
IBAN IT98X055840320100000000065
Tutti gli iscritti avranno un codice promozionale per godere di un ulteriore sconto del 15 per cento per un successivo acquisto di vini sullo shop di Stappato.
Dopo aver effettuato il pagamento di 155 euro, questo va segnalato alla mail puntarellarossa@hotmail.it, indicando nome e cognome dei partecipanti, indirizzo preciso e allegando il bonifico. A quella mail sarà inviato il link per seguire le lezioni e sarà inviata la box del vino, con un originale cavatappi Stappato in omaggio .
LA BOX di STAPPATO
1 Arale 2019 Pomario
2 Chora L’Acino 2019
3 Malvasia Tenuta Stella 2017
4 Sétt rosato Aurelio Settimo
5 Tuforosso 2019 Sassotondo
6Principio Ciliegiolo 2019 Antonio Camillo
LA SOMMELIER
INFO: puntarellarossa@hotmail.it, cell. 333-3883984
IL PROGRAMMA
Prima lezione
~ Da Bacco al sommelier: leggenda e menzogna
~ La vinificazione in bianco
~ Tecnica della degustazione: esame visivo
~ Degustazione di una bottiglia della box
Seconda lezione
~ Cantine, bicchieri e temperature.
~ La vinificazione in rosso
~ Tecnica della degustazione: esame olfattivo;
~ Degustazione di una bottiglia della box
Terza lezione
~ Dall’uva al vino. Tipologie e sapori.
~ Tecnica della degustazione: esame gustativo
~ I vini biologici, biodinamici e naturali
– Degustazione di una bottiglia della box
Quarta lezione
~ Il vino e il cibo
~ Tecnica della degustazione: approfondimenti
~ Come abbinare il cibo al vino, trucchi ed errori
~Degustazione di una bottiglia della box
Quinta lezione
Incontro con i produttori
Degustazione di due bottiglie della box
Il sito di Stappato. Instagram Stappato
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