Fish and Burger Bar Milano. La nota hamburgeria di via Quadrio Myke ha aperto nel cuore del quartiere Isola Fish and Burger Bar, un nuovo punto di ristoro con proposte di carne, pesce, verdure. Certo, chi pensa che nella zona i locali hipster oriented siano fin troppi fa una giusta considerazione, ma in questo locale fish and chips e i gustosi panini sono proposti a prezzi onesti e si possono accompagnare con drink creativi sempre preparati con cura dal bartender. È così che anche il neon che strizza l’occhio al vintage (autentico marchio di fabbrica del mondo hipster) si osserva con benevolenza.
Il locale
Fish and Burger Bar Milano suggerisce, come da tradizione Myke, che la scelta di ciò che si vuole mangiare e bere sia un’esperienza, per questo il personale al bancone e gli addetti al servizio ai tavoli è pronto a suggerirvi il piatto giusto per voi. All’interno del locale circa 30 sedute mentre, nella bella stagione, se ne aggiungono 20 nel dehors esterno.
Il menu
Tra le proposte di mare troviamo il Maki burger con tonno, crema di avocado, philadelphia, rucola, salsa teriyaki, bun di riso, edamame (12.5 euro); lo Smoked Salmon burger con salmone, rucola, pomodoro, crema all’aneto e limone (12.5 euro); lo Sword fish and chips con pesce spada, panatura mediterranea, patate al rosmarino (12.5 euro), l’Orata fish and chips con orata, panatura mediterranea, patate al rosmarino (11.5 euro). Per i carnivori ecco invece, tra i tanti, il Provolone burger con burger di manzo, provolone silano, caponatina (11.5 euro); Hawaiian burger con burger di manzo, lattuga, pomodoro, ananas grigliata, pancetta croccante, salsa al lime e avocato; l’Italian hot dog con salsiccia italiana, cipolla fritta, cetrioli sottaceto e smoked sauce (11.5 euro).
Menu vegetariano
Immancabile le proposte veggie: oltre al classico burger ecco il Veggie balls sandwich con polpette di melanzane, pomodori secchi, insalata, salsa alla menta (10.5 euro), e il Veggie burrito con riso, fagioli neri, formaggio Branzi, caponatina, insalata, carote, guacamole, tortilla (10.5 euro). Ed ora che avete tutte le coordinate date il via a questa nuova kitchen experience.
Fish and Burger Bar, via Garigliano 6, Milano. Tel. 02 36560024, Sito
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