Roma, sabato 15 e domenica 16 marzo 2014
Brunch per prezzo*
10 (euro) Mammut
12 Grandma Bistrot
15 Kino, Ketumbar, ZeroZero100, Bottiglieria Pigneto
16 Haus Garten, Vivi Bistrot
16,5 Rec 23
18 Zoc, Fabrica, Porto Fluviale
20 Panificio Nazzareno, 2 Periodico, Rosti, Met, Lanificio, Macro, Rocksteria
25 Enoteca Ferrara, Crostaceria, Perfect Bun, La Veranda, Margutta, MoMò
28 Caffè delle Arti
30 Ripetta, Open Colonna
45 All’Oro
50 Majestic
* I prezzi si riferiscono a domenica
NOVITA' – PIGNETO
1) Mammut
Nuovo brunch al Pigneto, da Mammut: coffee shop e wine bar sui toni del legno e del verde con una formula particolare: zuppa del giorno (o orzotto ai carciofi) + crostone (la scelta è tra uova patate e scamorza; patate, toma piemontese e pomodorino secco; uova e guanciale croccante, solo per fare qualche esempio) + insalatina + tè o caffè a 10 euro.
Prezzo: 10 euro
Quando: sabato e domenica
Mammut, Circonvallazione Casilina 79, Roma. Sito
RELAX – OSTIENSE
2) Porto Fluviale
E' la zona Salotto ad ospitare il buffet del brunch. Sono circa 50 le proposte, tra paste fredde e calde, zuppe, verdure crude e cotte, carni, formaggi e salse. Poi ci sono i dolci, i succhi di frutta, i semi e le salse. Nel prezzo (18 euro, la metà per i bambini) è compresa bevanda e sacchetto di focaccia calda. Orario dalle 12,30 alle 16,00. Non si può prenotare, ma si lascia il nome all'entrata.
Prezzo: 18 euro (9 euro per i bambini)
Quando: sabato e domenica
Porto Fluviale, via del Porto Fluviale 22, Roma. Tel. 06.5743199 Sito
MUSICALE – SAN LORENZO
3) Rocksteria
Anche questa domenica, torna l'appuntamento con Rocksteria, il brunch musicale della domenica. E lo fa da Soul kitchen, nel cuore di San Lorenzo, con Miscellanea Beat, il progetto del violoncellista dei Quintorigo Gionata Costa e il chitarrista-cantante delle Officine Pan, Massimo Marches, che insieme rileggono il repertorio beatlesiano. Con la loro musica, il buon brunch a buffet libero. Apertura ore 12,30, live set ore 14. La prenotazione è caldamente consigliata.
Prezzo: 20 euro (bevande escluse)
Quando: domenica
Rocksteria c/o Soul kitchen, via dei Sabelli 193, Roma. Mail: rocksteria@gmail.com. Tel. 339.2970913 – 06.64871016
FAMILY BRUNCH – TRASTEVERE
4) Enoteca Ferrara
Dalle 13 alle 16 l'Enoteca Ferrara propone il suo brunch tutto dedicato alle famiglie, con particolare attenzione, e animazione, per i più piccoli. Per i bambini c'è il Brunch mani in pasta, con le animatrici Carin e Federicaimpegnate in laboratori di cucina: pizze, biscotti, crostate che verranno degustate al termine dell'attività. Per gli adulti, Brunch "carciofando": il 16 e il 23 marzo il brunch sarà interamente dedicato al carciofo in tutte le sue declinazioni: dall’antipasto al dolce compreso il buffet sarà un trionfo di numerosi piatti a base di carciofi.
Prezzo: 25 euro (bevande escluse) – baby buffet: 15 euro
Quando: domenica
Children friendly
Enoteca Ferrara, via del Moro 1/a, piazza Trilussa 41, Roma. Tel. 06.5803769 Sito
BAGEL BAR – DELLE VITTORIE
5) Haus Garten Bagel Bar
Si chiama "Brunchotto" il brunch della domenica da Haus Garten, il bagel-bar a stelle e strisce nel quartiere Prati/Delle Vittorie. Formula particolare (dalle 12 alle 16): si può scegliere tra tre menu (prezzo base 16 euro) a cui è possibile aggiungere un bagel, un waffles o un pancake per arrivare a quota 20 euro. Il Candy candy's menu prevede: pancakes con sciroppo d'acero o cioccolato, orange juice, refill di american coffee più un green e un red plate a buffet. Il Poldo's menu, invece, contiene: chicken bagel con salsa caesar e lattuga, orange juice, refill di american coffee più un green e un red plate a buffet. Infine il brunchotto's menu: tortilla con bacon e french toast, orange juice, refill di american coffee più un green e un red plate a buffet. E lunedì 6 nel menu anche yogurt con cioccolato a pezzi e prailine, fonduta di cioccolato e frutta, special bagel con pollo e fichi, muffin, dolcezze, insalate con frutta secca, zuppa con crostini.
Prezzo: base 16 euro (con un'aggiunta 20 euro)
Quando: domenica
Haus Garten, piazza Montegrappa 1, Roma. Tel . 06.32120073 Sito
ANGLOSASSONE – PONTE MILVIO
6) Panificio Nazzareno
Un forno sempre aperto, il Panificio Nazzareno, dalle 7 alle 24, con ristorante, caffetteria e american bar. La domenica, dalle 11.30 alle 15.30, c'è l'appuntamento con il brunch, in puro stile anglosassone. Un percorso gastronomico che va dalla colazione al pranzo, dove assaporare specialità dolci e salate preparate dagli chef del ristorante.
Prezzo: 20 euro
Quando: domenica
Panificio Nazzareno, piazzale di Ponte Milvio 35, Roma. Tel. 06.33220720 Sito
AMERICANO – PIGNETO
7) Il Kino
L'American brunch del Kino, il cine-bistrot del Pigneto, torna anche questa domenica. Dalle 12 alle 15.30 buffet dolce e salato dello chef Marco Tombolini: nel buffet muffin salati con selezioni salumi e formaggi, Egg & Bacon , focaccine con patate, verdure grigliate, patate al forno, grissini artigianali con prosciutto, insalata greca, insalata di cavolo cappuccio, insalata finocchi-arance e olive, Pancake, Carrot Cake, Yougurt con cereali e marmellate, panna cotta speciale per i bimbi. Questa domenica lo chef propone: polpettone laccato in salsa agrodolce, crocchette di pollo Nuggets. L'ingresso è libero con tessera Arci, ma è sempre meglio prenotare.
Prezzo: 15 euro buffet + due film (bevande escluse), bambini 8 euro
Quando: domenica
Il Kino, via Perugia 34, Roma. Tel. 06.96525810
NON SOLO PESCE – MONTI
8) La Crostaceria
Finita l'ottobrata romana, passeggiare per le vie di Monti conserva sempre il suo fascino. Qui, in via dei Capocci, troverete "La Crostaceria", un ristorante di pesce dove il brunch della domenica ha un sapore e una formula del tutto originale: metà buffet (di salato o di dolce) come antipasto, metà menu à la carte. Nel bancone troverete muffin, pancakes, crostate, ma anche omelette, parmigiana di mare, verdute grigliate, patate al forno… Poi a scelta ordinerete un primo o un secondo, tutto fatto espresso, a base di pesce. Costa 25 euro, compreso un calice di vino o la sangria. Gli orari: dalle 12 alle 15,30.
Prezzo: 25 euro (calice di vino o sangria inclusi)
Quando: domenica
La Crostaceria, via dei Capocci 26, Roma. Tel. 06.4824758
DOLCE VITA – VIA VENETO
9) Hotel Majestic
Con la staffetta ai fornelli tra Filippo La Mantia e Massimo Riccioli, l'Hotel Majestic propone il brunch della domenica. Nel ristorante bistrot dell'hotel e sulla terrazza con affaccio su via Veneto, lo chef romano-catanese con la passione per il pesce fresco vi proporrà i suoi piatti gourmet per un pasto, a metà tra colazione e pranzo, dalle 12 alle 15,30.
Prezzo: 50 euro adulti, 25 bambini (acqua minerale e calice di vino inclusi)
Quando: domenica
Massimo Riccioli Ristorante Bistrot, via Veneto 50, Roma. Tel. 06.42144715 – Cell. 331.7858542 Sito
TRADIZIONALE – RIPETTA
10) Ristorante All'Oro
Continua l'appuntamento con il "Pranzo della domenica" al ristorante All'Oro di via del Vantaggio, al piano terra del The First Luxury Art Hotel. Lo chef Riccardo Di Giacino propone ogni settimana, dalle 12,30 alle 15, un menu differente, caratterizzato dai piatti tradizionali di diverse regioni italiane, nel tentativo di risvegliare i ricordi di tutti della cucina della nonna. L'idea infatti è quella di un pranzo di famiglia, dall'antipasto al dessert, come si faceva una volta e con i sapori di una volta. Il tutto però in un ristorante premiato con 1 stella Michelin.
Prezzo: 45 euro (4 portate escluso bevande); 25 euro (3 portate per bambini sotto i 10 anni escluso bevande)
Quando: domenica
Ristorante All'Oro, via del Vantaggio 14, Roma. Tel. 06.45617070 Sito
MUSICALE – MONTI
11) 2Periodico Cafè
Il salotto del 2Periodico Cafè prevede per domenica BRUNCH.FM, il brunch del week end con radio show dal vivo. Da mangiare, un grande buffet di sapori dolci e salati: dolcetti, torte salate, muffins, crostate e prodotti d’oltreoceano. Un "dolce risveglio domenicale", dice la chef Patrizia Simonetti. Da mezzogiorno, insieme alle proposte gastronomiche e alla caffetteria, c'è l'intrattenimento musicale con "The Drift: Ascolta e Deriva", esperienza di radio show live condotto da Valerio Mirabella, per soddisfare non solo i palati più esigenti ma anche le orecchie più ricercate. Note negative: non c'e' il buffet, bisogna aspettare di essere serviti (due piatti piu' compresi nel prezzo) ma l'attesa puo' essere lunga.
Prezzo: 20 euro
Quando: domenica
2Periodico Cafè, via Leonina 77, Roma. Tel. 06.48906600 Sito
PRIMAVERILE – RIPETTA
12) Giardino di Ripetta
Il Giardino di Ripetta ogni domenica organizza il "Ripetta Garden Brunch" dalle 12.30 alle 15.30, con un buffet di piatti freddi e caldi, finger food e dolci, e da bere a scelta tra prosecco, succhi di frutta, centrifugati, e caffè americano. L’appuntamento è dedicato anche ai più piccoli, con uno spazio interamente riservato a loro: gli animatori li intratterranno con giochi, musica, balli di gruppo, baby dance, laboratori di art-attack, mascotte gonfiabili e sculture di palloncini. I genitori potranno così rilassarsi e godersi lo stuzzicante brunch, mentre i propri figli saranno impegnati in divertenti attività didattiche.
Prezzo: 30 euro a persona, bevande incluse
Quando: domenica
Children friendly
Giardino di Ripetta, via di Ripetta 231, 00186, Roma. Tel. 06.3231144
AMERICANO – CENTRO STORICO
13) The Perfect Bun
Ecco il brunch più americano di Roma, a base di omelette, bacon, onion rings, cheese cake, cupcakes, pancake, muffin e patate. Dalle 12 alle 15.
Prezzo: 25 euro (bevande escluse)
Quando: domenica
The Perfect Bun, largo del Teatro Valle 4, Roma. Tel 06.45476337
VINTAGE– LUNGOTEVERE
14) Zoc Trattoria
Il brunch del week end allo Zoc è come un piccolo pranzo, un pasto completo, ma in miniatura. La formula prevede un menu di quattro portate, a prezzo fisso, (18 euro), dove sono compresi l’antipasto, il primo, il secondo e il dolce del giorno. Da gustare al ristorante, all’interno della sala o, finché il tempo lo consente, nel cortile. A fine pasto, è possibile prendere gratuitamente le biciclette di Zoc per una passeggiata in centro.
Prezzo: 18 euro, escluse bevande (oppure un piatto singolo 12 euro)
Quando: sabato e domenica
Zoc, via delle Zoccolette 22, Roma. Tel. 06.68192515
BIOLOGICO– TESTACCIO
15) Ketumbar
Al Ketumbar il brunch bio del sabato e della domenica è un punto fermo del locale. Il menu del buffet, che va dagli antipasti ai dolci, è sempre diverso, ma possiamo segnalare qualche piatto tipico firmato Ketumbar: dalle vellutate, al gateau di cardi, alle focacce con i cereali, polenta taragna e polenta con cavolo nero, zucca e pecorino, lasagnetta integrale, timballo di alici, finocchi e zenzero, fino alle zuppe e dolci. Con particolare attenzione al biologico. E per i più piccoli c'è il servizio "baby parking" con animazione da parte di assistenti qualificate. Il tutto dalle 12 alle 16.
Prezzo: 15 euro bevande escluse (10 per bambini, animazione compresa)
Quando: sabato e domenica
Children friendly
Ketumbar, via Galvani 24 Roma. Tel. 06.57305338 Sito
NATURALE – PIGNETO
16) Rosti
Al Pigneto l'appuntamento con il brunch è da Rosti, che ogni sabato e domenica propone il pranzo della nonna. E' possibile gustarlo nell'ampio giardino con tavoli rossi, bianchi ed ombrelloni. Costa 20 euro e il menu varia ogni settimana a seconda della stagionalità dei prodotti. Il caffè è incluso nel prezzo.
Prezzo: 20 euro (10 euro menu bambini) con caffè incluso
Quando: sabato e domenica
Children friendly
Rosti, via Bartolomeo D'Alviano 65, Roma. Tel 06-2752608
ECONOMICO – QUADRARO
17) Grandma bistrot
Gran bel posto nel centro di un quartiere che da qualche tempo vive una rinascita, il Quadraro. Grandma è un salotto che passa da tea room a cocktail bar a djset. Ed è anche un bel bistrot. In tutto questo trasformismo, che asseconda orari e giorni della settimana, il locale raddoppia e prepara il brunch di sabato e di domenica dalle 12 alle 15.
Prezzo: 12/14 euro, (a seconda che si scelga una bevanda non alcolica o sì)
Quando: sabato e domenica
Grandma Bistrot, via dei Corneli 25/27, Roma. Tel 377.2649540
STORICO – SANTO SPIRITO
18) La Veranda
La Veranda è un ristorante elegante in Borgo Santo Spirito, con volte affrescate e un ballatoio con affaccio al patio interno. Era un antico refettorio, l'atmosfera è garantita. Per i più piccoli il menu del brunch è ridotto nelle quantità ed è uno strappo alla regola: hamburger con patatine fritte, muffin e sorpresa. E se avanza qualcosa, c'è la doggy bag. Questa domenica: pane burro e marmellata, hamburger con uovo fritto e bacon, soufflè di spinaci, patate al formaggio, centrifuga di carote, mele e sedano, pancake con sciroppo d'acero, waffle con panna e frutti rossi, caffè americano, spremuta d'arancia.
Prezzo: 25 euro (in versione light, cioè senza uova e bacon, 16 euro) Bambini: 13 euro
Quando: domenica
La Veranda, via Borgo Santo Spirito 73, Roma. Tel. 06.6872973 / 06.68199360
ABBORDABILE – SAN LORENZO
19) ZeroZero100
L'ambiente è delicatamente sospeso tra il rustico dei muri male intonacati e delle travi a vista e il moderno ordinato e del bancone squadrato. In questo cocktail bar-ristorante di via del Verano, ZeroZero100, l'appuntamento con il brunch è di sabato e domenica a partire dalle 12. Il menu si declina in più varianti: c'è l'American Breakfast con uova, bacon, muffin, puncake, toast; la cucina romana, con saltimbocca alla romana, amatriciana, pollo al forno; poi i piatti freddi (cous cous, pasta fredda, insalate) e i dolci (con 6-7 torte diverse, tra cui quelle al limoncello o alla fragola, o la crostata ai frutti di bosco). Non mancano i prodotti da forno caldi e le pizze alla teglia sfornate in quantità.
Prezzo: 15 euro
Quando: sabato e domenica
ZeroZero100, via del Verano, 27, Roma. Tel. 06.44702346
PARIGINO – CENTRO
20) Baccano
Baccano – creato come molti locali di successo da Dario Laurenzi, della Laurenzi Consulting – si presenta come un bistrot in stile parigino: legno, specchi, bianco panna, nero e il rosso dei portatovaglioli. Qualunque suggestione vi stuzzichi questo bel locale, potete pensarci durante un saporito brunch, il sabato e la domenica, dalle 11 alle 16, con menu à la carte. Sarà come approdare su un'isola, una bolla d'aria tersa, nell'accozzaglia turistica che gli brulica attorno.
Prezzo: il menu à la carte è qui
Quando: sabato e domenica
Baccano, via delle Muratte, 23, Roma. Tel. 06.69941166
ROMA NORD – PONTE MILVIO
21) Met
Dentro, un ambiente rigoroso, diafano e candido. Fuori una gran terrazza con pavimento, tavolini e sedie in legno. Il Met al ponte Milvio certo mette sul tavolo delle ottime carte dal punto di vista estetico. Cornice a parte, non delude (ma non esalta) dopo aver messo qualcosa sotto i denti: il brunch mescola gli elementi tipici di una colazione all’inglese o all’americana alla tradizione mediterranea. La formula è quella pratica del buffet a prezzo fisso che potrete assaggiare tutti i giorni, dalle 12 alle 15. Sabato costa 15 euro mentre domenica 20 (caffè incluso). Nel menu troverete 2 primi e 2 secondi, a seconda della stagionalità dei prodotti, verdure assortite in abbondanza, formaggi, affettati, dolci e frutta.
Prezzo: sabato 15 euro, domenica 20 euro (caffè incluso)
Quando: sabato e domenica
Children friendly
Met, Piazzale di Ponte Milvio, 34, Roma. Tel. 06.33221237
VINTAGE – PIETRALATA
22) Lanificio Cucina
La grande vetrata sull'Aniene regala al Lanificio un'atmosfera unica, sospesa fra arredi design a dettagli vintage. Ottimo pretesto per andare a perlustrare è il brunch. Con un grande buffet, e spunti anche dalla cucina americana. Ci sono anche dei fuori menu, come ostriche e proposte gourmet, da ordinare a parte, per chi ne avesse voglia. È meglio prenotare.
Prezzo: 20 euro
Quando: sabato e domenica
Lanificio Cucina, via di Pietralata 159/a, Roma. Tel 06.4501384 Cell 347.1809123
ALL' APERTO – VILLA PAMPHILI
23) Vivi bistrot
Al Vivi bistrot, di villa Doria Pamphili, il brunch del week end propone uova strapazzate bio con bacon e toast, yogurt bianco bio con muesli bio e miele, pancake con sciroppo d’acero e caffè americano. C'è anche la possibilità di integrare con piatti dal menu. Il tutto dalle 9 alle 14. E comunque, se c'è uno spiraglio di sole, non toglietevi lo sfizio di consumare il tutto in un angolo del giardino antistante all'ingresso o in quello sul retro, ricolmo di lavanda. È un posto d'incanto anche se fuori piove o c'è il gelo, quando un caminetto riscalda l'interno del fienile restaurato.
Prezzo: 16 euro
Quando: sabato e domenica
Children friendly
Vivi bistrot, villa Doria Pamphili, ingresso di via Vitellia 102, Roma.ÔÇ¿ Tel. 06.5827540
CHIP&CHIC – TESTACCIO
24) Rec 23
A Testaccio c'è un angolo di New York al Rec23, in piazza dell'Emporio. Il week end è tempo di brunch (dalle 13 alle 15,30): buffet salato con piatti preparati sul momento, buffet di dolci, acqua, succo d'arancia, succo d'ananas e caffè americano compresi nel prezzo di 16 euro e 50. A volte la domenica potrete imbattervi, fra i tavoli e il buffet, nel mercatino vintage, l'Altra Porta portese, con le bancarelle Chip&chic. Questo sabato laboratorio gratuito bimbi@brunch con WorkInProject: i bambini dai 3 anni in su si divertono imparando l'arte con "Emozioni a colori".
Prezzo: 16,50 euro (10 euro per i bambini)
Quando: sabato e domenica
Children friendly
Rec 23, piazza dell'Emporio 2, Roma. Tel 06.87462147 ; 3921207722
FORNO – OSTIENSE
25) Doppiozero
Buon brunch che si giova dei prodotti da forno cucinati nel locale, Doppiozero di via Ostiense, che è bar-ristorante di tendenza ma anche panetteria: nel buffet del week end, pasta, pizza (mille variazioni sul tema), pane alle olive, cous cous, salmone, carne, mozzarella di bufala e prodotti di pasticceria a volontà, dai muffin ai brownies. Nel prezzo compresa l'acqua e il caffè. Due proposte: il sabato a 15 euro, la domenica a 19. Gli orari? Dalle 12,30 alle 15,30.
Prezzo: sabato 15 euro, domenica 19 euro
Quando: sabato e domenica
Doppiozero, via Ostiense 68, Roma. Tel. 06.57301961
ARTE CONTEMPORANEA – PIAZZA FIUME
26) Macro
Nell'ex stabilimento Peroni, mirabilmente trasformato in un sinuoso museo di arte contemporanea Macro dall'archistar francese Odile Decq, all'ultimo piano c'è il ristorante con il suo bravo brunch domenicale. Grande sala e buffet a volontà. Il menù assomiglia a quello di un lungo e rilassato aperitivo serale, però dalle vetrate entra luce a volontà e la vista è mozzafiato. Piatti caldi e freddi, verdure, formaggi.. compresa nel prezzo anche l'acqua. Col bel tempo, pranzare nella terrazza all'aperto è quasi un obbligo. Il sabato invece si affaccia una novità: la possibilità, prenotando in anticipo, di fare un "brunch privato" nella caffetteria, sempre con lo stesso menu e lo stesso costo della domenica.
Prezzo: 20 euro
Quando: sabato (su prenotazione) e domenica
Macro, via Nizza, angolo via Cagliari, Roma. Tel: 06.8548274
LA GRANDE ABBUFFATA – NAZIONALE
27) Open Colonna
Lo chef Antonello Colonna è noto, il suo faccione pacioso e per nulla professorale incombe all'ingresso del bello spazio Open Colonna, in cima al Palazzo delle Esposizioni. Il brunch nel week end è di qualità e a volontà, nonché "territoriale". Dalle 12,30 alle 15,30, potrete gustare un pranzo completo, con piatti che vanno dagli antipasti al dolce, passando per i formaggi e i contorni di verdure. Per i bambini, tanto spazio per giocare sia all'interno che all'esterno. In più per i minori di 6 anni il brunch è gratuito, sconto del 50% per quelli fino a 12.
Prezzo: 30 euro (bevande escluse); 15 euro per i bambini fino a 12 anni; gratis per i bambini fino ai 6
Quando: sabato e domenica
Children friendly
Open Colonna, Scalinata di via Milano 9, Roma. Tel 06.47822641
CULTURE CLUB – BELLE ARTI
28) Caffè delle arti
Altro museo, altro caffè. Per nulla diafano e minimale, ma anzi carico di specchi, affreschi e colonne, come si addice al grande palazzo di inizio novecento. Che, sia detto per inciso, merita una visita con la collezione d'arte che conserva. Prima di essere satolli e di impigrirsi nel bel giardinetto, infatti, è d'uopo una visita alla Gnam, la Galleria d'Arte moderna, incredibilmente sottovalutata dai romani. Da vedere: le solititudini e le ciminiere di Sironi, la propaganda di Prampolini, i ritratti di Casorati, i cavalli di Carlo Carrà, il polittico della rivoluzione fascista di Dottori. Se ci aggiungete un Giacometti, un Burri e un Leoncillo siete a posto. A quel punto meritatissimo, il brunch al Caffè delle arti, solo di domenica, con buffet composto da piatti caldi e freddi, antipasti, primi, secondi, frutta e dolci. Dalle 12,30 alle 15,30.
Prezzo: 28 euro (bevande escluse)
Quando: domenica
Caffè delle arti, via Gramsci 73, Roma. Tel. 06.32651236
VEGETARIANO – VIA MARGUTTA
29) Margutta
Lo chiamano anche Ristorarte, questo ristorante che si trova in via Margutta, una delle vie più caratteristiche di Roma. Propone un buffet biologico e vegetariano non solo nel week end, ma anche gli altri giorni. Con prezzi e menu differenti. Tutti rigorosamente vegetariani e creativi, con oltre 50 ricette e, compresi nel prezzo, pane, acqua, macedonia, succhi di frutta e caffè americano. Dalle 12,30 alle 15,30.
Prezzo: sabato e domenica 25 euro
Quando: sabato e domenica
Il Margutta RistorArte, via Margutta 118, Roma. Tel. 06.32650577
ARTIGIANALE – PRATI
30) Fabrica
In un antico laboratorio dolciario e di cioccolateria, i gestori recuperano un mestiere di tradizione familiare, che arricchiscono, però, di molteplici funzioni. Fabrica non è solo una pasticceria, ma anche uno spazio espositivo per artisti emergenti e soprattutto un luogo che si trasforma a seconda dell'ora del giorno: caffetteria, sala da tè, locale per il brunch o l'aperitivo e wine bar. Il brunch del sabato e della domenica è sotto forma di buffet con "contaminazioni culinarie" che vanno dalla tradizione classica italiana alle cucine etnico-mediterranee. Potete trovare la pasta e il cous cous, la quiches e le torte salate, e tanti diversi tipi di dolce. Dalle 12,30 alle 15.
Prezzo: 18 euro (bevande escluse)
Quando: sabato e domenica
Fabrica Di Calisto, via G.Savonarola 23, Roma. Tel. 06.39725514
INFORMALE – PIGNETO
31) La Bottiglieria Pigneto
"Un posto accogliente e informale dove mangiare, bere e chiacchierare con gli amici", questa è la dichiarazione d'intenti della Bottiglieria di via del Pigneto. Un locale dove assaporare un brunch con tempi lunghi e riposati, come a casa. Sfogliando i quotidiani oppure leggendoli on line (c'è il wifi). Dalle 12 alle 15 dal lunedì al sabato, fino alle 16 la domenica. Il buffet è abbondante ed economico. Pigneto Style.
Prezzo: sabato 10 euro, domenica 15 euro (acqua e caffè compresi)
Quando: sabato e domenica
Bottiglieria del Pigneto, via del Pigneto 106 /A, Roma. Tel: 06.272362
ALLA MODA – MONTEVERDE
32) Mò Mò Republic
In un villino di inizio secolo (scorso, ovviamente), con soffitti alti e parquet, il Mò Mò Republic è una meta obbligata per i modaioli metropolitani. Alla domenica, dalle 13 alle 15.30, torna con l'autunno il Sunday Brunch: antipasti, primi e secondi di carne e pesce, caldi e freddi e poi varietà di torte e dolci, frutti esotici e fondute di cioccolato. O, in alternativa, potrete scegliere dal menu alla carta. E, per non guastare, musica jazz dal vivo.
Prezzo: 25 euro (bevande escluse); i bambini minori di 6 anni pagano 15 euro
Quando: domenica
Ristorante Mò Mò, piazza Forlanini 10, Roma. Tel. 06.5373087