Sagre agosto 2022 in Lazio (e una in Piemonte)

Sagre agosto 2022 in Lazio (e una in Piemonte). Dopo due anni di Covid, di lockdown e paure varie, ci eravamo un po’ disabituati alla bella delle sagre. E allora ricominciamo, con una rapida rassegna di alcune sagre da tenere d”occhio, tre in Lazio e una in Piemonte.

Sagre agosto 2022 in Lazio

Fettuccine alla Trebulana, aglio e persa, a Monteleone Sabino
Dal 6 al 7 agosto
Come cosa sono le fettuccine alla trebulana? Sono un piatto tipico  a di Monteleone Sabino  che potrebbe ricordare la matriciana, ma anche la boscaiola. Ci sono piselli, funghi, pancetta affumicata e zucchine. Ma non c’è modo migliore di conoscerlo che venire a Monteleone Sabino.

Fettuccine ai funghi porcini  a Casaprota (Rieti)
12/13 agosto

Uova, farina, funghi porcini e olio extravergine di oliva. Dal 12 al 13 agosto le fettuccine, fatte rigorosamente a mano, vi aspettano in uno dei borghi più belli della Sabina.

Subiaco, “Rajche” torna per la XII edizione
27 e 28 agosto
Dalla panarda, al ballo della Pantasema, il saltarello, la zampogna, la tamburella e l’organetto: la tradizione e il folklore esplodono nei giardini della Rocca dei Borgia di Subiaco  per “Rajche”.  Termine che significa “radici” e vuole riferirsi alle origini, al passato e alla storia di questa splendida cittadina.

Sagre in Piemonte

 Tra vini e piatti tradizionali prende il via la 34° Mangialonga di La Morra
28 agosto
Barolo, Nebbiolo, Barbera, Moscato
e vini francesi saranno la colonna sonora e il ristoro per i marciatori della Mangialonga.
Non serve essere maratoneti professionisti, né sportivi allenati: basta saper apprezzare le bellezze naturali, le passeggiate nel verde, tra le vigne.  Domenica 28 agosto torna l’appuntamento con la “Mangialonga” di La Morra, uno dei comuni dove si produce il Barolo. Un percorso di 4 chilometri in 6 tappe gastronomiche per degustare i prodotti tipici della cucina di Langa accompagnati dai vini  della zona.

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